Țelina și beneficiile sale
Țelina nu este doar un aliment, este folosită și ca medicament pe bază de plante pentru diferite remedii. Există două tipuri de țelină, țelină și rădăcină de țelină. Țelina este folosită atât din ramuri, semințe și chiar din rădăcini. Poate fi utilizat atât intern cât și extern.
Beneficiile țelinei:
Compoziția de țelină:
Țelina este extrem de bogată în fibre și, prin urmare, este un adevărat aliat împotriva constipație. Țelina este bogată în minerale și oligoelemente precum potasiu, seleniu și crom. Este bogat în vitaminele A și C. Avantajul țelinei este că are un conținut scăzut de calorii (aproximativ 10 calorii la 100g)
Partea sănătății
Țelina are mai multe proprietăți:
- facilitează tranzitul intestinal
- luptă împotriva balonării promovând expulzarea gazelor
- ar avea un rol protector împotriva bolilor cardiovasculare și în special a diabetului datorită proprietății sale hipoglicemiante
- are un efect diuretic real și, prin urmare, este un atu de slăbire prin detoxifierea corpului, sucul său este, de asemenea, utilizat pe scară largă în dietele de slăbire
- ar fi eficient împotriva reumatismului și gutei