Temperatura congelatorului marcată cu stea; Timp de depozitare

temperatura
Compartimentul congelator din frigider este adesea marcat cu stele, care sunt reprezentate sub forma unor cristale de gheață. Compartimentele congelatorului din frigider nu sunt întotdeauna la fel de puternice ca un congelator separat sau un congelator pentru piept. În plus față de capacitatea de răcire și capacitatea de congelare, dispozitivele care sunt proiectate numai în scopul congelării sunt, desigur, mai eficiente din punct de vedere energetic și, prin urmare, mai ieftine de utilizat decât compartimentul congelator dintr-un frigider.

Cerințele pentru un compartiment congelator sunt în esență umiditatea și temperatura. În compartimentul congelatorului ar trebui să existe cât mai puțină umiditate, astfel încât alimentele congelate să nu formeze gheață. Fluctuațiile de temperatură și formarea gheții duc la arderea congelatorului și doriți să evitați acest lucru. Pentru varianta cu compartiment, temperaturile sunt de obicei cuprinse între -6 și -32 ° C.

Clasa de îngheț: stele sub formă de cristale de gheață

De regulă, semnul stelelor poate fi văzut pe clapeta compartimentului congelator. O stea, două stele, trei stele sau patru stele sunt acordate în funcție de capacitatea de răcire. După cum am spus, puteți recunoaște stelele prin faptul că arată ca niște cristale de gheață. Alimentele pot fi depozitate pentru diferite perioade de timp, în funcție de câte stele sunt date pentru compartimentul congelator.

Numărul temperaturii stelei în ° C Durata depozitării
03 la 4 1 până la 2 zile
*-6 până la -12 1 până la 3 zile
**-12 la -183 - 14 zile
***-18 2 până la 6 luni
****-18 și mai puțin2-12 luni

Acest tabel este destinat să vă ofere o idee despre ceea ce poate face compartimentul dvs. congelator în frigider. De exemplu, dacă o stea este marcată, este de așteptat o temperatură de -6 la -12 °. Acest lucru duce la un timp de depozitare crescut de una până la trei zile pentru alimentele ambalate.

Dacă sunt afișate două stele pentru compartimentul congelator, vă puteți aștepta la o temperatură de -12 la -18 ° C. Creșterea rezultată a timpului de depozitare este de 3-14 zile.

Devine interesant atunci când se specifică patru stele. Temperatura este de -18 °, înghețarea reală este destul de posibilă aici, durata depozitării este de 2-6 luni.

Cu patru stele sunteți cel mai bine poziționat, temperatura este de -18 ° C și mai puțin durata depozitării alimentelor congelate poate varia cu 2-12 luni.

Congelator versus congelator și congelator

Se vede din aceasta că compartimentele congelatorului nu sunt destinate depozitării pe termen lung. De obicei ocupă doar o cantitate mică de spațiu în frigider și nu oferă prea mult spațiu. În plus, doar câteva minus grade sunt afișate în multe dispozitive de răcire. Dacă într-adevăr doriți să congelați alimentele pentru mult mai mult timp, vă este mult mai bine cu un congelator sau un congelator.

Notă: Numărul de stele din compartimentul congelator indică

  1. Temperatura în minus grade care poate fi atinsă
  2. Timpul posibil de depozitare a alimentelor ca alimente congelate

De altfel, capacitatea de congelare a congelatoarelor și congelatoarelor nu este indicată cu stele, ci cu capacitatea de congelare în kilograme. Citiți mai multe despre performanța de îngheț.

În ciuda capacității în general inferioare a compartimentelor congelator, combinațiile de compartiment frigider și congelator sunt un lucru practic și util. Prin urmare, desigur, se aplică și următoarele: Oricine planifică sau deține deja un congelator sau un congelator separat ar trebui să se lipsească de un compartiment pentru congelator în frigider, deoarece consumul de energie este mai mare aici.