Tendință alimentară Depozit de cafea antiglonț
Ce legătură au untul și uleiul de cocos cu cafeaua
Cafeaua antiglonț este în prezent Băutura stilului de viață paleo sau detoxifiant și dieta antiglonț cu același nume. Este format din doar 3 ingrediente, iar aceste ingrediente au multe de oferit în ceea ce privește caloriile. Deoarece cafeaua antiglonț este fabricată din:
- cafea de înaltă calitate
- Ulei de cocos si
- Unt de pășune sau ghee.
În ciuda ingredientelor bogate în calorii, se spune că face minuni. Nu numai că, în mod paradoxal, este ușurată pierderea în greutate, dar consumul regulat al unei cafele antiglonț nu poate crește măsurabil IQ-ul și concentrația. Cel puțin asta susține fondatorul și omonimul său, Dave Asprey. Potrivit propriilor declarații, el însuși a slăbit 45 kg în ultimii ani și a câștigat în jur de 20 de puncte IQ. Se spune că antiglonțul a contribuit decisiv la acest lucru.
La ce vă puteți aștepta de la o cafea antiglonț?
Se spune că cafeaua antiglonț are două efecte pozitive asupra organismului nostru. Pe de o parte, ar trebui să stimuleze arderea grăsimilor, motiv pentru care este adesea văzută ca o armă miraculoasă atunci când vine vorba de a pierde în greutate și, pe de altă parte, ar trebui să ne mărească semnificativ performanța și capacitatea de concentrare. Acesta este motivul pentru care este recomandat și ca înlocuitor pentru micul dejun Asprey Bulletproof Diet. Deoarece are un efect energic și în același timp sătiant prin acizii săi grași saturați, ne permite să trecem dimineața plin de energie.
FILTRU PORCELANA HARIO V60 ROSU
Filtrul clasic de porțelan de la Hario în dimensiunea 02 și roșu. Pentru aproximativ 20-25 g de cafea pe ceașcă.
Cum are gust antiglonț?
Ce-i drept, combinația dintre unt, ulei și cafea sună foarte descurajantă la început. Încercarea „cafelei cu unt” nu dăunează însă. Unora le va plăcea gustul, iar altora nu. Dar ar trebui să încercați cu siguranță.
Iubitorii antiglonț o descriu ca fiind cremoasă, cremoasă și cu o notă de cocos ușor dulce. Se spune, de asemenea, că are o senzație de gură catifelată și un corp plin și moale. Făcând acest lucru, însă, pierde ceva din gustul tipic amar de cafea, deoarece grăsimea o neutralizează în mare măsură. Îngrijirea buzelor este cu siguranță inclusă atunci când vă bucurați de Bulletproof.
Comparativ cu cafeaua cu filtru convențională, Bulletproof este în orice caz extrem de puternică. Deci, ar trebui să vă planificați puțin mai mult timp pentru cafeaua de dimineață sau să reduceți cantitatea.
PREGĂTIREA UNEI BULLETPROOF
Pentru o cafea antiglonț aveți nevoie de:
- 2 căni de cafea preparată de ex. în filtrul manual sau presa franceză (250 - 400 ml)
- Un blender sau spumant de lapte
- 1-2 linguri unt de pășune
- 1-2 linguri de ulei de cocos
Mai întâi adăugați untul de pășune și uleiul de cocos în doze individuale la cafeaua preparată. Amestecarea celor trei ingrediente este apoi crucială în timpul preparării. Simpla amestecare în ulei și unt nu duce la un rezultat ideal și reduce eficiența antiglonțului. Un mixer de stand este ideal pentru omogenizarea corectă a cafelei. Dacă acest lucru nu este la îndemână, poate fi folosit și un spumant de lapte. Adăugarea de unt face cafeaua mai ușoară și seamănă cu un latte macchiato după amestecare. Cafeaua antiglonț poate fi servită acum fie caldă, fie peste gheață. De asemenea, este important să nu se adauge zahăr la Bulletproof, în caz contrar efectul sățioasă a dispărut, deoarece insulina este produsă de nivelul crescut de zahăr din sânge, ceea ce ne face să devenim foame mai repede.
Proprietăți pozitive ale uleiului de cocos
Uleiul de cocos este format din 100% nuci de cocos, a căror carne este uscată și apoi presată. Uleiul de cocos nu este doar un produs absolut natural și, prin urmare, paleo, ci are și câteva proprietăți pozitive asupra corpului nostru:
- are un punct de fum foarte ridicat de 200 ° C, deci nu arde la fel de repede ca uleiul vegetal convențional,
- este foarte ușor de digerat și
- ar trebui să aibă un efect antibacterian.
Deci, este ideal pentru prepararea unei cafele antiglonț.
Ce este untul de pășune?
Se presupunea că tot untul din supermarket era unt de pășune. În prezent, laptele pentru unt nu provine automat de la vacile care pășesc într-o pajiște, dar laptele pentru untul nostru este adesea obținut de la ferme mari, cu ferme de fabrică. Acolo se adaugă adesea antibiotice în furaje, pe care le luăm apoi indirect prin unt. Dacă cumpărați unt organic de smântână dulce sau acră în supermarket, există o mare probabilitate ca acesta să fie unt de pășune.
Diferența dintre untul de pășune și ghee
Uneori se recomandă și utilizarea ghee (pronunțat „gie”), adică unt clarificat, în loc de unt de pășune, deoarece acesta poate fi încălzit fără arsură, este mai digerabil decât untul convențional și este, de asemenea, tolerat de persoanele cu intoleranță severă la lactoză. Cu toate acestea, gustul diferă de varianta clasică cu untul de pășune. Cu ghee nu obțineți un cap atât de stabil, iar consistența cafelei antiglonț este diferită. Cu toate acestea, ca întotdeauna, încercați și găsiți propriul gust preferat.
Concluzia noastră privind cafeaua antiglonț
Efectul cafelei antiglonț poate fi observat mai ales la persoanele care, de obicei, au micul dejun puțin sau deloc. Pentru ei, energia necunoscută anterior sub formă de grăsime este în mod logic o îmbogățire și, prin urmare, o sursă necunoscută de energie și sațietate. Practic, totuși, se recomandă creșterea lentă a dozei de grăsime din cafea la început. Altfel riscați să suferiți de stomac cu atâtea grăsimi necunoscute, mai ales dimineața pe stomacul gol. Pentru persoanele care au, de obicei, un mic dejun foarte generos, efectul energetic al Bulletproof va fi mai mic, dacă nu. Pentru cei care nu scad mult dimineața, Cafeaua Bulletproof poate fi cu siguranță o alternativă sensibilă și îmbogățitoare la un mic dejun clasic.
De asemenea, este sigur că opiniile diferă în ceea ce privește antiglonțul. Unii adoră noua băutură minune, iar alții nu pot face absolut nimic cu ea. Dar ar trebui să știți cu siguranță și chiar să-l încercați.