Tendință de fitness Alimentație curată La ce bun este serviciul de livrare a sportivilor „Fittaste” WELT
Primul serviciu de livrare pentru sportivi este bun pentru asta
Frigider gol. Stomac mormăit. Nici o dorință de a găti. Nu e timp să faci cumpărături. Deci, comandă mâncare. Cine nu știe asta. Indiferent dacă vineri seara acasă sau luni la prânz la birou: serviciul de livrare este adesea soluția rapidă și convenabilă pentru foamete.
Cel puțin la început. În al doilea rând, comanda obișnuită de fast-food se dovedește a fi destul de incomodă: pantalonii ciupiți, bluza strânsă, cămașa ciupiți. Multe servicii de livrare sunt problematice pentru persoanele care acordă atenție dietei lor.
O pizza Quattro Formaggi, de exemplu, are de obicei cel puțin o mie de calorii și aproximativ 50 de grame de grăsime. Salata cu file de piept de pui este sănătoasă, dar nu plină și acoperă rar macronutrienții necesari. Ceea ce se înțelege este un echilibru între proteine, carbohidrați și grăsimi. Și asta este esențial pentru culturisti și sportivi de fitness.
Unele livrează doar la nivel local, câteva la nivel național
Acum antreprenorii vor să ofere o alternativă: servicii de livrare pentru sportivi. Subiectele despre fitness și „alimentația curată” sunt, de asemenea, în creștere în Germania. În SUA și Marea Britanie, companii precum Freshology au stabilit de mult timp standardul de a primi „alimente curate” la domiciliu sau la serviciu. YouTuberi precum Rich Piana demonstrează în videoclipurile lor că întregul lor frigider este plin de preparatele pregătite.
Recent, și companiile germane și-au încercat mâna pe această piață - cu mare succes. Majoritatea furnizorilor precum „Gym Kantine” din Berlin, cu toate acestea, livrează doar local sau regional doar din motive logistice. „Fittaste” este prima companie care oferă mâncăruri proaspăt pregătite în toată Germania - și și-a făcut repede un nume dincolo de scena de fitness. Gimnasta de aur Fabian Hambüchen promovează compania.
La ce bun este serviciul de livrare pentru sportivi și pentru cei care doresc să mănânce sănătos ca non-sportivi?
Ce promite Fittaste?
„Meal Prep” - așa își descriu sportivii de fitness mâncarea pregătită pe care o iau adesea cu ei în excursii și întâlniri în recipiente de plastic. Este nevoie de timp pentru a vă pregăti. Potrivit propriei declarații, Fittaste dorește să „construiască puntea de la planuri nutritive goale la soluții gata făcute”. Frații Konstantin (31) și Benjamin Ladwein (34) au venit cu ideea acum trei ani.
Până în 2015, au livrat doar în Luxemburg și timp de peste un an în Germania. În mai 2015 aveau doar 13 comenzi pe săptămână, în octombrie erau deja mii.
Promisiunea de calitate: „Carnea nu conține antibiotice și hormoni. Peștele este prins în sălbăticie. Legumele provin din cultivarea agricolă regională, mult din producția ecologică. ”În caz contrar: Fără amelioratori de aromă, fără zahăr, fără alcool, fără unt, fără făină. În plus, un conținut redus de sare și un conținut ridicat de proteine în fiecare fel de mâncare. „Legumele sunt preparate în cuptorul nostru cu aburi, folosim și ulei de nucă de cocos și in”, explică fondatorul Benjamin Ladwein.
Cum merge comanda?
Exclusiv online. Selecția se face fie prin intermediul categoriei „Obiective”, care se împarte în „Pierdere în greutate”, „Construcție musculară” și „Viață sănătoasă”. În plus, clientul poate alege felurile de mâncare în funcție de numărul de calorii, de exemplu „mai mult de 750 de calorii” sau „300 până la 450 de calorii”. Alte opțiuni: Alegeți dintre „Low Carb”, „High Carb”, „High Protein”, „Healthy Fats”, „Vegan” sau „Paleo”. În funcție de selecție, site-ul va afișa o listă de feluri de mâncare.
Cum funcționează livrarea?
Compania folosește o bucătărie în Köln. O echipă gătește proaspăt aici de două ori pe săptămână, iar compania livrează în Germania în fiecare săptămână în două zile: miercuri și vineri. În Austria doar miercuri. Valoarea minimă a comenzii este de 15 euro. Costurile de expediere sunt de 9,90 euro.
După ce comanda a fost plasată, compania informează prin e-mail când va ajunge mâncarea: vineri între orele 8.00 și 12.00. Fittaste trimite până la 24 de mese într-o cutie de răcire. La 8:30 am, serviciul de colete sună și livrează două cutii uriașe. Vasele sunt ambalate în aluminiu și răcite, cu pachete de gheață între ele.
Dacă clientul nu este acasă, pachetul trebuie livrat unui vecin. De asemenea, clientul poate elibera un permis de parcare sau poate primi coletul la un magazin de colete. În acest caz, mâncarea trebuie ridicată în aceeași zi, altfel calitatea alimentelor sau răcirea pot suferi.
Cum pregătesc mâncarea?
Vasele sunt livrate complet gata. Cuptorul cu microunde, cuptorul sau tigaia sunt ideale pentru încălzire. Potrivit furnizorului, conținutul de nutrienți din alimente după gătitul la cuptorul cu microunde nu este mai mic decât în cazul celorlalte metode de gătit. Dacă legumele sunt gătite la cuptorul cu microunde cu puțină apă, pierderea de vitamine este chiar mai mică decât la gătitul normal pe aragaz. Numai vitamina B este mai puternic distrusă în cuptorul cu microunde, astfel încât veganii ar trebui să folosească în special cuptorul sau tigaia. Potrivit producătorului, mâncarea poate fi păstrată la frigider timp de cel puțin șapte zile (salate patru zile), iar calitatea este convingătoare.
Devine plictisitor în gust?
Există peste 50 de feluri de mâncare. De exemplu clasicul pui culturist cu orez și broccoli, pepite de vită sau burgeri de fitness. Există un autocolant cu valorile nutriționale pe fiecare porție. Exemplu din zona bogată în carbohidrați: carne de vită tocată (conform producătorului, maximum șase procente grăsime) cu orez vegetal, conține în pachetul XL: 829 kilocalorii, 73 grame de proteine, 85 grame de carbohidrați, 21 grame de grăsime. Exemplu din zona cu conținut scăzut de carbohidrați: somon cu broccoli, conține: 282 kilocalorii, 33 grame de proteine, 8 grame de carbohidrați și 12 grame de grăsimi.
Cum este valoarea pentru bani?
Cele mai multe feluri de mâncare costă între șase și unsprezece euro, nu ieftine, dar destul de justificate.
Concluzie
Comandarea mâncării sportivilor și o oră mai târziu va fi acolo - asta nu este încă posibil în Germania. Este nevoie de puțină planificare și răbdare atunci când comandați. Dacă acceptați acest lucru, veți obține alimente de înaltă calitate, cu informații nutriționale precise. Livrarea de „mâncare curată” poate fi o opțiune, în special pentru sportivii cărora nu le place să gătească.
Dezavantaj: Datorită ambalajului special, o comandă este în prezent asociată cu multe deșeuri. Compania de livrare declară că lucrează la utilizarea ambalajelor mai reciclabile în viitor.