Tendințe alimentare Ceea ce îi enervează pe germanii cel mai mult EAT SMARTER
Tendințe alimentare: vegan, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi și, de preferință, mereu proaspăt gătit în fiecare zi. Alimentația și gătitul sănătos sunt un subiect din ce în ce mai important în viața de zi cu zi. Un sondaj actual realizat de QVC arată, totuși, că nemții sunt supărați de tendințele nutriționale și alimentare și că stimulentele de gătit de la bucătari vedetă sunt mai mult decât bine primite.
Tendințe alimentare: alimentație sănătoasă - toată lumea știe idealul
Aproape toată lumea le cunoaște în zilele noastre: tendințele alimentare actuale. Dar sfaturile nutriționale nu sunt atât de populare pe cât par uneori în societate, la televizor și în reviste.
Un sondaj actual realizat de QVC a arătat că germanii sunt ambivalenți în ceea ce privește nutriția și gătitul.
Tendințe alimentare: totul vegan - în regulă?
Rezultatele sondajului arată exact opusul. Veganismul este tendința alimentară care enervează cel mai mult: 35% dintre cei chestionați consideră că nutriția vegană este critică. Bărbații cu 40% sunt chiar mai averse decât femeile cu 31%.
Pe locul doi dintre cele mai enervante tendințe alimentare se află dieta paleo cu unsprezece procente. Doar două la sută dintre cei chestionați consideră că consumul scăzut de grăsimi și alimentația curată sunt deranjante.
Este nevoie de mai mult timp!
Majoritatea oamenilor știu că gătitul proaspăt acasă nu este doar cel mai sănătos, ci și cel mai ieftin. 27% dintre germani gătesc deja proaspăt în fiecare zi.
Motivul pentru care multor oameni le lipsește dorința de a găti nu este lipsa de sfaturi sau cunoștințe: 28% dintre cei chestionați au spus că nu sunt interesați de sfaturile de gătit de la bucătari celebri. Adevărata problemă cu faptul că nu gătești este mai degrabă lipsa de timp.
22 la sută ar fi mai motivați să gătească în fiecare zi dacă ar avea timp. Nouă procente ar găti mai des datorită rețetelor atrăgătoare și opt procente ar găsi mai motivant să gătească dacă ar putea mânca împreună cu prietenii sau familia.
Spălarea vaselor și farfuriilor folosite are, de asemenea, o influență asupra motivației de a găti: șase la sută dintre cei chestionați ar prefera să gătească dacă ar ști că altcineva ar face spălatul.
Viitorul va arăta cum acest rezultat afectează tendințele alimentare și obiceiurile alimentare din societate. Ești curios despre ce alte tendințe alimentare există? Citiți mai multe despre asta aici și găsiți-vă drumul.