Tendințe de alimentație sănătoasă și locală durabile; Ar ști
Un sondaj publicat la sfârșitul lunii ianuarie de Harris Interactive pune în lumină noile tendințe ale obiceiurilor alimentare franceze.
Mâncarea sănătoasă și locală pare să se afirme ca o tendință durabilă și putem fi fericiți de aceasta, deoarece marchează începutul unui adevărat moment de cotitură în mentalități. Din ce în ce mai mulți francezi par să se fi întors din alimentele industriale.
Efectuat pe un panou de o mie de oameni (și cu toată precauția care ar trebui să fie a noastră atunci când știm cum sondajele tind să nu fie la îndemână), este totuși interesant să observăm cum revenirea la organic, sănătos și local este acum o trend real. O tendință care poartă doar numele, deoarece este de fapt mai mult o revenire la surse, departe de o dietă industrializată săracă în nutrienți, dar și în etică. O tendință pe care mulți dintre noi, toate generațiile combinate, să o poarte zilnic.
Mâncarea locală sănătoasă este începutul unei gândiri mai sănătoase și a unei organizări sociale
Votând cu cardul nostru de credit, acceptând să plătim prețul corect și învățând să redescoperim plăcerea mâncării sănătoase pentru familia dvs. petrecând puțin timp în bucătărie, facem diferența. Pentru sănătatea noastră, a copiilor noștri, dar și pentru ca toți cei care lucrează să ne hrănească să nu se mai sufoce sub presiunea supermarketurilor sau să moară de cancer deoarece sunt primii expuși pesticidelor. Mâncarea locală sănătoasă este începutul unei gândiri mai sănătoase și a unei organizări sociale. Mâncarea este baza a ceea ce suntem, ceea ce alegem să oferim celulelor corpului nostru și prima legătură între bărbați. Deci, să continuăm să-l prețuim, să îi oferim locul pe care îl merită și vom reuși să schimbăm sistemul actual care l-a corupt total.
Mulțumesc tuturor celor care, deși nu sunt nici mai bogați, nici neapărat mai informați decât alții, consideră că este logic să oprească această nebunie alimentară modernă.
Vă mulțumesc pentru lumea pe care o ajutați să creați
Vă las rezumatul produs de Harris Interactive și puteți consulta documentul complet în versiunea pdf chiar mai jos.
Practici alimentare acum și în viitor
Informații mai bune, siguranță în sănătate, calitate și revenirea la elementele de bază: cele 4 provocări cheie pentru consumatorii de mâine
Ce să ne amintim din acest studiu ?
1 - Un consumator în căutarea unei alimentații mai bune
Francezii au o relație puternică cu mâncarea și în special cu gătitul. 22% se declară astfel experți/experți intermediari și 17% au participat deja la un atelier de gătit.
71% folosesc internetul pentru a afla despre alimente
O mare majoritate (71%) utilizează internetul pentru informații despre alimente. 61% folosesc site-uri de rețete alimentare, 25% folosesc bloguri alimentare și 11% folosesc forumuri pentru consumatori sau site-uri de sănătate publică.