Tendințele actuale în nutriție și tendințele dietei - GRIN

Citirea eșantionului

Tendințele actuale de nutriție și dietă

dietei

Alimentele se numesc superalimente și au brusc efecte care se învârtesc asupra produselor farmaceutice (și, desigur, fără efecte secundare), mențiunile de sănătate pentru fitosteroli au fost confirmate și mai multe sunt autorizate pentru alte ingrediente alimentare, substanțe precum beta-glucanul din Saccharomyces cerevisiae sunt centrul cercetării nutriționale și prezintă efecte uimitoare în imunologie și terapie împotriva cancerului. Conform studiilor actuale, acizii grași trans, care reprezintă un factor de risc cardiovascular, nu se află în margarină, ci în unt și disputa despre „conținut scăzut de carbohidrați” și „conținut scăzut de grăsimi” în profilaxia și terapia supraponderalității și obezității este de aproximativ continua.

Riscul de boli concomitente și secundare conform Organizației Mondiale a Sănătății (OMS 2008)

Figura nu este inclusă în acest extract

În Republica Federală Germania, care poate fi numită fără îndoială și Republica Federală Dickland în ceea ce privește dezvoltarea greutății corporale, două treimi dintre bărbați (67%) și jumătate dintre femei (53%) sunt supraponderali.

Un sfert dintre adulți (23% dintre bărbați și 24% dintre femei) sunt obezi (obezi). Prevalența obezității a continuat să crească în ultimele două decenii, în special la bărbați și la vârsta adultă tânără. În Germania, 1,1 milioane de copii și tineri sunt supraponderali și încă 800.000 sunt obezi. În total, există aproape două milioane de copii și tineri în Germania care sunt prea grei. Republica Federală Dickland are un viitor strălucit.

Subțire este mai periculoasă decât grăsimea

Dar nu toată lumea trebuie să fie slabă. Datele științifice actuale arată că a fi ușor supraponderal este sănătos, cel puțin pentru vârstnici. Recomandarea făcută pentru populația generală - adică un IMC între 20 și 25 - nu poate fi dată pentru persoanele în vârstă. Conform studiilor actuale, se pare că la vârste mai în vârstă (80-90 de ani) o viață mai lungă poate fi garantată prin supraponderalitatea ușoară (adică IMC 25,1-29,9). Așa-numitul studiu „Leisure World Cohort” a arătat, de exemplu, că subponderalitatea (IMC)