Tendințele Generației Z mănâncă impulsiv
Fără griji - este tot ceea ce Generatia Z vrea de la mancarea lor? Studiul Nestlé din acest an a constatat că adolescenții mănâncă impulsiv, precum carnea, și acordă atenție aspectului lor. De asemenea, arată că atitudinea fetelor este diferită de cea a băieților. Și emoțiile, prietenia și presiunea timpului joacă, de asemenea, un rol.
Doar 42% dintre tinerii de 14-19 ani au declarat în studiu că dieta joacă un rol major în viața lor. Se potrivește cu faptul că tinerii sunt mai puțin preocupați de ceea ce mănâncă. În timp ce 47 la sută din populația totală se ocupă foarte mult sau foarte mult cu mâncarea lor, aceasta este doar 32 la sută pentru tinerii de 14 până la 19 ani. Dar subiectul a crescut în importanță. Acum zece ani era cu aproape zece la sută mai puțin.
Dieta este supusă principiului plăcerii
„Vreau să fiu frumoasă, așa că mănânc”
Principiul plăcerii pe de o parte - mâncarea țintită pe de altă parte. Mulți tineri doresc să realizeze ceva specific cu dieta lor, cum ar fi să fie în formă sau să arate bine. Comparativ cu media populației, se observă că tinerii urmăresc obiective optice mai des. Vor să facă ceva pentru aspectul, părul sau pielea lor prin dietă. Băieții, în special, vor să-și construiască mușchiul. În acest sens, tinerii sunt cu 14% peste media populației.
Studiul Nestlé a descoperit diferențe în obiceiurile alimentare ale fetelor și băieților. Pentru a le rezolva, tinerii au fost împărțiți în grupuri. Studiul diferențiază între șapte tipuri de dietă, fiecare cu propriile caracteristici: „Pragmaticii lipsiți de pasiune” abordează dieta lor la distanță. Sunt lipsiți de emoție în ceea ce privește mâncarea și nu prea țin cont de nutriție. „Călduroșilor” le place să mănânce împreună și preferă un meniu variat. Pentru „consumatorii lipsiți de griji”, mâncarea se referă în principal la cantitate și comoditate.
Două tipuri domină băieții: 67 la sută dintre ei sunt „consumatori fără griji” sau „pragmaticieni lipsiți de pasiune”. Ce spune asta despre obiceiurile tale alimentare? Mănâncă și beau ceea ce le place, preferă porții mari, umplătoare și adesea cedează poftelor lor. De asemenea, descoperă că există prea multe zbuciumuri în ceea ce privește nutriția.
Fetele sunt împărțite mai uniform între toate tipurile de alimente. Cu 20, 17 și 15 la sută, predomină „vânatul”, „multi-opțional” și „idealiștii pentru sănătate”. Cu ele, fructele și legumele sunt mai obișnuite în meniu. Varietatea și plăcerea sunt importante pentru ei. De asemenea, în comparație cu băieții, vor să știe mai des ce este în mâncare.
Orele fixe de masă sunt rare
Cine aparține generației Z?
Generației Z îi place asta
Tinerii adoră carnea: În timp ce nutriția vegetariană este un subiect fierbinte pentru public, cu greu joacă un rol pentru generația Z. 56% dintre tinerii cu vârste cuprinse între 14 și 19 ani le place să mănânce carne sau cârnați și nu vor să mănânce mai puțin în viitor. În totalul populației este de numai 36%.
Gustarea este foarte populară: 86 la sută dintre tineri mănâncă ceva cel puțin din când în când între mesele principale din timpul zilei. Gustările sunt, de asemenea, populare la ore târzii.
Generației Z îi place să fie departe de casă: Doar 40 la sută mănâncă acasă, 51 la sută își cumpără mâncarea ocazional la brutării, 60 la sută vizitează restaurante cu preparate din bucătăria greacă sau asiatică. Magazinele de kebab sau fast-food sunt și mai populare. Acest lucru poate fi acoperit doar de pizzerii, pe care 80 la sută dintre adolescenți le vizitează din când în când.
Mănâncă-l, trimite-l pe Twitter: Generația Z a crescut odată cu internetul și smartphone-urile. Ambele joacă un rol important în dieta ta. 27 la sută postează fotografii cu mâncarea lor. 57% scriu sau citesc mesaje în timp ce mănâncă.