Tendințele nutriționale actuale AOK Sachsen-Anhalt AOK Sachsen-Anhalt
Există ceva vital care nu devine niciodată plictisitor. Cu toții ne place să ne bucurăm și există întotdeauna ceva nou de descoperit - pe tema mâncării. În cel mai bun caz, însă, mâncarea noastră nu are doar un gust delicios. În mod ideal, acestea sunt bune și pentru corp și mediu. Prin urmare, vă prezentăm aici trei tendințe nutriționale sănătoase.
Tendința nutrițională „Green Eating”
Pentru mulți copii și chiar unii adulți, legumele verzi nu sunt tocmai apetisante. Pana acum. Deoarece tendința nutrițională „Green Eating” arată că oferta de hrană verde este departe de a fi epuizată în spanac. Tendința nutrițională este de a pune cât mai multe alimente verzi pe farfurie. Este adevărat că legumele cu frunze verzi închise, cu bogăția lor de vitamine, fibre și minerale valoroase, se numără printre superstarurile unei alimentații sănătoase. Dar boiaua, ardeiul iute, sucurile verzi, piureurile și orice din grădina de ierburi se potrivesc, de asemenea, tendinței. Mai ales în combinație cu alte alimente bogate în nutrienți, verdele este o adevărată plăcere și asigură farfurii colorate. Există o mulțime de rețete grozave de mâncare verde acolo. De ce să nu încercați rulouri suculente de varză, un smoothie cu banane, spanac și lapte de cocos, baie cu mazăre cu ceapă caramelizată pe pâine, brioșe elvețiene și brioșe feta sau edamame, soia verde, ca supliment la supe.
stiai asta .
- AOK Sachsen-Anhalt vă sprijină cu antrenorul de alergare pentru a jogge activ împotriva stresului
- AOK Sachsen-Anhalt plătește o subvenție pentru două cursuri de sănătate pe an?
- AOK Sachsen-Anhalt oferă multe alte servicii suplimentare pentru a vă menține sănătos?
Tendința nutrițională „Clean Eating”
Ce e în mâncarea de pe farfurie? De unde a venit? Este natural? Fanii „alimentației curate” se ocupă de aceste întrebări și de întrebări similare. „Alimentația curată” înseamnă a mânca cele mai proaspete și sănătoase alimente posibile fără aditivi artificiali și a folosi alimentele în mod conștient. Deoarece alimentele naturale sunt și alimente cu conținut scăzut de zahăr. Au mai puține calorii și mai multe vitamine - pe scurt, sunt mai sănătoși. Potrivit în special dacă doriți să urmați tendința și să mâncați sănătos: alimente regionale și sezoniere pe care le puteți prepara fără a adăuga sosuri produse industrial sau potențiatori de aromă. Așa că poți redescoperi fructele proaspete, legumele, leguminoasele, ouăle organice sau carnea. Încercați paste integrale cu sos de broccoli, salată de cartofi și brânză de vaci cu ierburi de pădure sau cod regional prăjit la cuptor cu dovlecei, cartofi și sfeclă roșie.
Tendința nutrițională „De la nas la coadă”
În tendința „De la nas la coadă”, literalmente toate părțile unui animal sunt folosite de la nas până la coadă. Ceea ce apare astăzi ca o tendință a fost regula durabilă în vremurile anterioare. Pentru că pe atunci, carnea era pur și simplu prea valoroasă pentru a folosi doar părțile fine de carne de vită, de porc și de pasăre. Astăzi, tendința nutrițională aduce înapoi mâncăruri culinare excelente, ieftine și surprinzătoare. Pentru că de multe ori tocmai părțile neglijate ale cărnii prin care poți redescoperi delicatese minunate. Încercați supă de coadă de bou, un bulion simplu de pui, rinichi în sos de muștar, o supă consistentă de tripă, carpaccio cu limbă sau ficat prăjit cu ceapă topită.
Lăsați-vă gustul în timp ce vă gândiți la sănătatea dvs. și la mediu - care leagă cele trei tendințe nutritive delicioase. Un semn al timpului nostru - și unul bun. Bucura-te de masa ta!