Terapeutică - alun

Calitate plină de umor

încălzire 2-3 °, hidratare/hrănire 2-3 °
răcire 0 °, uscare 0-1 °

Temperatura TCM

Gust dulce

Circuitul funcțional al splinei, stomacului, rinichilor, ficatului

Categorie Alimente, semințe/nuci/sâmburi

Familia Betulaceae, familia mesteacănului

Părți din semințe de plante

Țările mediteraneene de origine, Europa Centrală, SUA, Turcia și fosta Uniune Sovietică. Sezon: septembrie - noiembrie

caracteristici

cardioprotector/protector cardiac, scăderea colesterolului total

ingrediente

Vitamina A, B1, B6, E, acid folic (275µg/100g), potasiu, calciu, magneziu, mangan, cupru, fosfor, proteine, arginină (1310mg/100g), taurină/lipide (55-65%, 80-90%) Acid oleic, 8-12% acid palmitic, 4-8% acid linoleic), taninuri

Efecte TCM

1 Tonificați Qi

Aceste alimente sunt neutre din punct de vedere al temperaturii. Gustul lor este mai ales dulce. Deficiența de Qi este adesea rezultatul unei alimentații slabe, a surmenajului, a prea multă ședere, a stresului psihic și psihologic puternic sau prelungit, a stresului și a bolilor cronice. Se manifestă în principal în zonele funcționale ale splinei, plămânilor, inimii, stomacului și rinichilor.
Un deficit general de Qi se manifestă prin oboseală, slăbiciune fizică, voce slabă și/sau o față palidă.

Exemple de alimente:
Toate cerealele, în special quinoa, orez dulce, orz, porumb, fasole azuki, varză chineză, fenicul, morcovi, carne, în special carne de cal, carne de vită, carne de iepure, lapte de oaie, banane, alune, castane, semințe de floarea soarelui

Manifestari clinice:
Deficiența splinei Qi:
Lassitude, lipsa poftei de mâncare, scaun slăbit, flatulență, tulburări ale florei intestinale, indigestie, dispepsie, deficit de enzime digestive, formare biliară redusă, oboseală după masă, anorexie, hiperglicemie, diabet zaharat, edem, congestie limfatică, hemoride, prolaps, neliniște, Tendință de vânătăi și sângerări, mușchi slabi ai extremităților, paloare

Limba: palidă, posibil umflată, amprente dentare; Topping: subțire
Puls: gol, slab

Deficitul Qi pulmonar:
Deficiența sistemului imunitar (deficit Wei Qi), susceptibilitate la răceli (deficit Wei Qi), transpirație spontană, voce slabă, tuse slabă, respirație superficială, dificultăți de respirație, respirație șuierătoare, dispnee de efort, lichid, flegmă clară, indolență, paloare
Limba: palidă, posibil umflată; Topping: subțire
Puls: gol, slab

Deficiență Qi cardiacă:
Palpitații, palpitații, insomnie, hipotensiune arterială, anxietate, panică, senzații de constricție, nervozitate, dispnee la efort, transpirație, strângere toracică
Limba: palidă, umflată; Topping: subțire
Puls: gol, slab, subțire

Deficitul Qi de stomac:
Durere la nivelul abdomenului superior, lipsa poftei de mâncare, pierderea gustului, vărsături, greață, hipoaciditate a stomacului, eructații, reflux de sfinctere slabe, sughițuri, oboseală severă mai ales dimineața, extremități slabe
Limba: palidă, posibil umflată; Topping: subțire
Puls: gol, slab, subțire

Deficiență Qi renală:
Durere și slăbiciune la nivelul spatelui inferior și la genunchi, durere la călcâi, slăbiciune, făt neliniștit, avort amenințat, dinți liberi, slăbiciune impotență, impotență, ejaculatio praecox, fluor vaginalis, tinitus, căderea părului, amețeli, uitare
Limba: palidă, posibil umflată; Topping: subțire
Puls: gol, slab, profund

tonifică splina qi, tonifică stomacul qi, diaree cronică, diaree, diaree, pierderea poftei de mâncare, scădere în greutate, subponderalitate, oboseală, oboseală, lipsă de energie, epuizare, slăbiciune, boală în timpul sarcinii (ceai din nuci întregi) enurezis, udare la pat (mâncați 10 alune înainte de culcare )

1 Tonificați sângele

Aceste alimente sunt, de obicei, reci pentru a se încălzi la temperatură. Gustul lor este în mare parte dulce, acru sau amar.
O constituție slabă sau o boală cronică, pierderi severe de sânge, alimentație deficitară, lipsa somnului și stres psihologic constant pot manifesta un deficit hepatic-sanguin sau un deficit cardiac.
Alimentele care tonifică sângele sunt în mare parte bogate în clorofilă, anumite vitamine (de exemplu acid folic, vitamina B12, vitamina A sau beta-caroten), minerale (de exemplu fier) sau oligoelemente (de exemplu mangan). Deoarece Qi creează sângele, alimentele care tonifiază Qi întăresc și structura sângelui.

Exemple de alimente:
Caise, curmale, gălbenuș de ou, afine, zmeură, pui, ficat, cireșe, melasă, salată de miel, spanac, sfeclă roșie, broccoli, varză, năut, linte, pin, dulse

Manifestari clinice:
Deficitul de sânge hepatic:
Vedere slabă, vedere încețoșată, sensibilitate la lumină, orbire nocturnă, ochi uscați, plutitori, amețeli, somnolență, oboseală, uitare, sunete în urechi, dificultăți de adormire, somnambulism, vorbire în somn, somn neliniștit, insomnie, hipertensiune arterială datorată creșterii yangului hepatic, slab hrănit, mușchi fragili, Tendoane și ligamente, iritații ale periostului, disconfort articular, articulații de măcinare, degenerare a cartilajului, spasme, tremurături, amorțeală, fragilitate, fragilitate, unghii plictisitoare și uscate, păr și piele, probleme ale pielii, menstruație neregulată cu sânge mic, amenoree, dismenoree, sângerări intermenstruale, slabă Flux menstrual, făt agitat, avort amenințat, anemie, anorexie, scăderea producției de lapte, față palidă, buze și unghii, constipație uscată, piele uscată
Limba: palid, subțire, corpul limbii mici; Suprafață: uscată, subțire sau mică
Puls: subțire, aspru, posibil sârmă

Deficiență cardiacă-sanguină:
Palpitații, palpitație a inimii cu anxietate, absențe, nervozitate, dificultăți de adormire, multe vise, anxietate, oboseală, amețeli, față și buze palide
Limba: palid, subțire, corpul limbii mici; Suprafață: uscată, subțire sau mică
Puls: subțire, dur

tonifică sângele ficatului, vedere slabă, căderea părului (frecați ulei de alune pe exterior), anemie din lipsa formării de sânge în măduva osoasă, lipsă de sânge

Se dizolvă/se transformă umezeala/umezeala

Aceste alimente sunt reci pentru a se încălzi în condiții de temperatură. Gustul lor este dulce, picant, amar, sărat sau acru. Gustul acru afectează în principal legumele fermentate cu acid lactic. Alimentele care dizolvă/transformă umezeala/umezeala promovează Qi, în special funcția de transport și transformare a splinei (funcția Yun Hua) și transformă umezeala tulbure. Unele dintre aceste alimente sunt bogate în antioxidanți, care previn formarea și acumularea de umiditate/umiditate și transformarea lor în mucus patogen, atât profilactic, cât și terapeutic.

Exemple de alimente:
Ciuperci de stridii, shiitake, ciuperci, păstrăv brun, anghinare, varză murată, cicorino rosso, pâine de zahăr, fasole verde, mei, secară, fasole azuki, coacăz, cireș

Manifestari clinice:
Senzație de plenitudine în epigastru și abdomen, indigestie, vărsături, insuficiență acidă, pierderea poftei de mâncare, flatulență, colici, diaree, scaun slăbit, gust dulce în gură, salivă groasă, slabă, niveluri crescute de colesterol, hiperlipidemie, durere plictisitoare, capul plictisitor sever, hipertiroidism la nivelul articulațiilor, greutate fizică, oboseală, oboseală, concentrare slabă, memorie slabă, celulită, congestie limfatică, acumulare de lichide, edem, supraponderalitate, obezitate, leucoree, lichide vaginale, urină mult deschisă, fără sete, atac fungic, candida, ciuperci ale membranei mucoase în gură și vagin, piele, Erupții cutanate cu lichid, acidoză latentă, de susținere cu bi-sindrom și inflamație cronică, dispoziție pentru arterioscleroză, dispoziție pentru cataractă, dispoziție pentru cancer

Limba: palidă; Topping: lipicios, gros, alb, umed
Puls: alunecos, lent

Profilaxia nefrolitiazei, profilaxia calculilor renali, calculi uratici, nefrolitiaza, calculi renali, arterioscleroză, colesterol crescut, scăderea colesterolului LDL, profilaxia bolilor de inimă, profilaxia bolilor cardiovasculare

2 mișcă sânge

Aceste alimente sunt, de obicei, reci pentru a se încălzi la temperatură. Gustul lor este de obicei fierbinte, amar, dulce sau acru.
Alimentele care mișcă sângele favorizează circulația sângelui, ameliorează staza sângelui, reduc umflarea și ameliorează durerea. Alimentele grase cu gustul lor dulce au un efect benefic asupra vâscozității sângelui.
Practic, orice tipar de dizarmonie poate duce la mai mult sau mai puțin stagnare a sângelui. Această cauză de bază ar trebui luată în considerare în terapie prin suplimentarea alimentelor adecvate.

Exemple de alimente:
Nasturel, oțet, vinete, ulei de in, piersică, stafide, nuci, ceapă de primăvară, cohlrabi, pak choi

Manifestari clinice:
Durere, dispoziție la tromboză, osteoartrită, dispoziție la cancer, cancere

Stagnare inimă-sânge:
Angina pectorală, durere înjunghiată în zona inimii, opresiune și senzație de presiune în zona inimii cu radiații în braț
Limba: puncte albastru-violet, albastru-violet, vene de limbă congestionate; Suprafata: mica
Puls: neregulat, accidentat, dur, subțire, subțire

Stagnarea ficatului-sângelui:
Dureri menstruale, sânge menstrual întunecat cu noduli, menstruație neregulată, dureri abdominale, presiune deteriorată, colon iritabil, sângerări nazale
Limba: puncte albastru-violet, albastru-violet pe margini, vene de limbă congestionate; Suprafata: mica
Puls: dur, dur

Stagnarea sângelui gastric:
Sângele în scaun, scaunul tarat, durerea epigastrică, plictisitor, înjunghiat, presiunea s-a agravat
Limba: puncte albastru-violet, albastru-violet în mijloc, venele limbii congestionate; Suprafata: mica
Puls: dur, dur

2 Tonificați yin

Aceste alimente sunt de obicei reci până la neutre în termeni de temperatură. Gustul lor este în mare parte dulce, acru, de asemenea amar.
Un deficit de yin poate rezulta din munca excesivă și munca de noapte, o constituție slabă sau o boală cronică, din pierderi severe de sânge, nutriție deficitară, stres psihologic continuu și după boli febrile lungi. Se poate manifesta în inimă, plămâni, ficat, splină, stomac și rinichi.

Exemple de alimente:
Avocado, pară, mure, bătrân, piersică, struguri, stafide, lămâie, varză, măsline negre, uleiuri, unt, fasole neagră, fasole lima, fasole, porc, rață, ureche de Iuda, brânză caș, lapte de soia, wakame, apă

Manifestari clinice:
Simptome generale:
senzații febrile pe palmele mâinilor, tălpile picioarelor și pe piept, febră după-amiaza, transpirații nocturne, semne de uscăciune, gură și gât uscate, emaciație, emaciație

Deficitul de rinichi Yin:
Amețeli, uitare, tinitus, spermatoree nocturnă, amenoree, sângerări intermenstruale, simptome ale menopauzei, slăbiciune și durere în regiunea lombară și în genunchi, durere de dinți, dureri maxilare, cefalee, constipație, constipație, scaun uscat, insomnie, osteoporoză, artroză, diabet zaharat păr
Limba: roșie, subțire, posibil fisuri în încălzitorul inferior; Acoperire: mică, uscată, fără acoperire
Puls: rapid, subțire

Deficiență cardiacă de yin:
Palpitații, aritmii cardiace, bătăi rapide ale inimii, dificultăți de somn în timpul nopții și dificultăți de adormire, iritabilitate, nervozitate, atacuri de panică, neliniște mentală, nervozitate, înroșire regulată, transpirații nocturne, obraji roșii
Limba: roșie, subțire, mai ales în treimea din față, fisură până la vârf, pete roșii pe vârf; Suprafață: mică, fără suprafață, uscată
Puls: subțire, gol

Deficitul de Yin pulmonar:
tuse uscată, tuse cu spută rar, expectorație vâscoasă, voce slabă, mai fierbinte, aspră
dureri de gât cronice, gură uscată, limbă uscată
Limba: roșie, subțire, mai ales în treimea din față; Acoperire: mică, uscată, fără acoperire
Puls: rapid, subțire

Deficiență de yin hepatic:
ochi uscați, vedere încețoșată, somnolență, amețeli, hipertensiune
Limba: roșie, subțire, mai ales în jurul marginilor; Acoperire: mică, uscată, fără acoperire
Puls: rapid, subțire

Deficiență de splină Yin:
Lipsa poftei de mâncare, scaun slăbit, scaun moale, epuizare, slăbiciune, oboseală, slăbiciune a extremităților
Limba: roșie, subțire; Acoperire: mică, uscată, fără acoperire
Puls: rapid, subțire

Deficitul de stomac yin:
Sângerarea gingiilor, uscăciunea gurii și gâtului, sete, pierderea poftei de mâncare, greață, vărsături uscate, senzație de plenitudine după masă, constipație, scaun uscat, ulcer gastric
Limba: roșu, subțire, fisură adâncă largă sau mai multe fisuri la mijloc; Suprafață: mică, uscată, fără suprafață, mai ales la mijloc
Puls: rapid, subțire

tonifică yinul rinichilor, transpirații nocturne, hrănește creierul, pierde în greutate, subponderală

ZECE efecte

1 hidratează/hrănește și încălzește

Hidratează/hrănește:
Hidratarea trebuie înțeleasă ca stimulând formarea independentă a organismului de noi sucuri și substanțe. Hrănitorul, pe de altă parte, descrie aprovizionarea cu sucuri și substanțe din exterior, de ex. Fitoestrogeni.

A se incalzi:
Încălzirea descrie atât căldura energetică și cea legată de temperatură, cât și aspectul în mișcare. Încălzirea înseamnă și diluarea și distribuirea sucurilor.

Pierderea poftei de mâncare, scădere în greutate, subponderalitate, oboseală, epuizare, lipsă de energie, epuizare, slăbiciune, greață în timpul sarcinii (ceai din nuci întregi), enurezis, udare la pat (mâncați 10 alune înainte de culcare), vedere slabă, căderea părului (frecați ulei de alune extern), anemie din cauza lipsei formării de sânge în măduva osoasă, Deficiență de sânge, calculi uratici, nefrolitiază, calculi renali, arterioscleroză, profilaxie a bolilor de inimă, profilaxie cardiovasculară, profilaxie tromboză

2 uscat și cald

Uscat:
Prin uscare se înțelege îndepărtarea umezelii excesive din celule și corp și, de asemenea, efectul contractant, astringent.