Terapeutică - usturoi

Calitate plină de umor

încălzire 4 °, uscare 3-4 °
răcire 0 °, hidratare/hrănire 1 °

Temperatura TCM

  • Gust crud și gătit: fierbinte
  • Circuit funcțional plămâni, rinichi, splină, stomac, intestin gros
  • Categorie condimente, alimente
  • Familia Amaryllis/Amaryllidaceae, subfamilie: Allioideae
  • Părți ale bulbului plantei
  • Originea Zona de origine este centrală în sudul Asiei și zona mediteraneană. Astăzi este cultivat în întreaga lume. Sezon: tot anul
  • alimente sunt

    caracteristici

    antimicrobian, antitrombotic, stimulant, diuretic/diuretic, stimulează metabolismul, stimulează digestia, carminativ/anti-flatulență și non-fermentare, secretolitic/expectorant, expectorant/expectorant, antihelmintic/împotriva viermilor, stimulează metabolismul în organism

    ingrediente

    Alliine (alchilcisteină sulfoxizi), în special Alliină (alilaliină, S-alil-L - (+) - cisteină sulfoxidă, aproximativ 1%), propenilalină (trans-S- (1-propenil) -L - (+) - cisteină sulfoxidă, aproximativ 0,2%) și metilalină (S-metil-L - (+) - cisteină sulfoxid) și conjugații lor gamma-glutamil (0,6 până la 1,2%, artefacte de izolare?), bulbii de usturoi re-umeziți prin conversia inițiată prin fermentare (fermenta alininaza) în așa-numitele uleiuri de praz, de ex. în alicină (dialil-disulfură-mono-S-oxid), dialchil-di- și oligosulfură, ajoenă (dialchil-tritiaalcan-monoxid) și vinildiltină. Alicina are efect antibiotic, inhibă virusul gripei și alte virusuri, amibe, cancer, bacterii nefavorabile, drojdii, inclusiv Candida albicans. Fructosans; lizaharide); Saponine steroizi

    Efecte TCM

    1 Tonificați Yang

    Aceste alimente sunt în mare parte calde din punct de vedere al temperaturii. Gustul lor este în mare parte dulce sau picant. Simptomele corespund unui deficit de rinichi și splină qi cu simptome clare de răceală:

    Exemple de alimente:
    Nuc, ceapă de primăvară, praz, orez dulce, carne de oaie, carne de capră, carne de cal, carne de vânat, creveți, castane

    Manifestari clinice:
    Deficiență renală Yang:
    Aversiune la rece, extremități reci, picioare reci, frig și slăbiciune a genunchilor și a regiunii lombare, picioare slabe (mai bine cu căldură), oboseală, epuizare, lipsă de auz, pierderea auzului, surditate, tinitus grăbit, multă urină de culoare deschisă, nocturie, incontinență urinară, enurezis nocturnă în copilărie, Edem, diaree devreme, diaree cronică, alimente nedigerate în scaun, lipsa libidoului, impotență, sterilitate, amenoree
    Limba: palidă, umedă, umflată; Suprafață: albă
    Puls: profund, slab, lent

    Deficiență de splină Yang:
    Aversiune la rece, extremități reci, dureri abdominale, flatulență, balonare și presiune ușurată de căldură, scaun aluat, diaree apoasă cu alimente nedigerate, edem al extremităților, malabsorbție, boală inflamatorie intestinală
    Limba: palidă, umedă, umflată, amprente dentare; Suprafață: albă, netedă
    Puls: profund, lent, slab

    Deficiența inimii-Yang:
    Aversiune la rece, palpitații, hipotensiune, bătăi rapide ale inimii, aritmie cardiacă, dureri de inimă, constricție a inimii, dispnee de efort, transpirație spontană, edem, oboseală, epuizare, insuficiență cardiacă, angina pectorală
    Limba: palidă, umedă, ușor umflată; Suprafață: albă, netedă
    Puls: profund, lent, slab, subțire

    gătit: niveluri crescute de lipide din sânge, profilaxia modificărilor vasculare legate de vârstă, arterioscleroză, hipertensiune arterială, hipertensiune; crude: infecții ale tractului respirator, coagulă, tuse convulsivă, diabet zaharat, slăbiciune

    1 Dizolvați/transformați umezeala/umezeala

    Aceste alimente sunt reci pentru a se încălzi în condiții de temperatură. Gustul lor este dulce, picant, amar, sărat sau acru. Gustul acru afectează în principal legumele fermentate cu acid lactic. Alimentele care dizolvă/transformă umezeala/umezeala promovează Qi, în special funcția de transport și transformare a splinei (funcția Yun Hua) și transformă umezeala tulbure. Unele dintre aceste alimente sunt bogate în antioxidanți, care previn formarea și acumularea de umiditate/umiditate și transformarea lor în mucus patogen, atât profilactic, cât și terapeutic.

    Exemple de alimente:
    Ciuperci de stridii, shiitake, ciuperci, păstrăv brun, anghinare, varză murată, cicorino rosso, pâine de zahăr, fasole verde, mei, secară, fasole azuki, coacăz, cireș

    Manifestari clinice:
    Senzație de plenitudine în epigastru și abdomen, indigestie, vărsături, insuficiență acidă, pierderea poftei de mâncare, flatulență, colici, diaree, scaun slăbit, gust dulce în gură, salivă groasă, slabă, niveluri crescute de colesterol, hiperlipidemie, durere plictisitoare, capul plictisitor sever, hipertiroidism la nivelul articulațiilor, greutate fizică, oboseală, oboseală, concentrare slabă, memorie slabă, celulită, congestie limfatică, acumulare de lichide, edem, supraponderalitate, obezitate, leucoree, lichide vaginale, urină mult deschisă, fără sete, atac fungic, candida, ciuperci ale membranei mucoase în gură și vagin, piele, Erupții cutanate cu lichid, acidoză latentă, de susținere cu bi-sindrom și inflamație cronică, dispoziție pentru arterioscleroză, dispoziție pentru cataractă, dispoziție pentru cancer

    Limba: palidă; Topping: lipicios, gros, alb, umed
    Puls: alunecos, lent

    Umflături, ulcerații, diaree, diaree, pneumonie, pneumonie, TBC, tuberculoză, astm, febră de fân, mușcătură de șarpe, abces, hepatită, tuse, tulburări ale florei intestinale (în doze moderate), abces (învelișul cu usturoi scoate puroi), infecții ale urechii (usturoi 3 zile) înmuiat în ulei de măsline: 1 picătură de ulei de usturoi în ureche zilnic), circulație slabă, tulburări circulatorii, transpirație slabă, arterioscleroză (gătită are un efect mai puternic asupra sistemului vascular; se pierde alicina)

    1 Încălziți în interior/Li

    Aceste condimente sunt calde până la fierbinți din punct de vedere al temperaturii. Gustul lor este de obicei ascuțit. Încălzesc interiorul și expulzează frigul din interior. Acestea au în principal efect asupra digestiei, dar și asupra sistemului cardiovascular și pot avea efecte analgezice, sedative, antibiotice și chiar antipiretice.
    Încălzirea interiorului/Li este indicată atunci când este frig ca urmare a consumului excesiv de alimente reci (alimente crude, înghețată, băuturi reci cu gheață), sau așezat pe podea umedă rece sau purtând haine ude reci și epuizare.

    Exemple de condimente:
    Anason, galangal, usturoi, nucșoară, piper, ienibahar

    Manifestari clinice:
    Semne generale de frig:
    Extremități reci, urină mult mai clară
    Limba: palidă, acoperire: albă
    Puls: profund, lent

    Răceală în stomac:
    Dureri reci în epigastru și abdomen, vărsături, greață, diaree
    Limba: palidă, acoperire: albă, groasă, umedă
    Puls: profund, dur, lent

    Frig în colon:
    Constipație (când frigul provoacă stagnare), diaree apoasă (când există umiditate), diaree cronică
    Limba: palidă, acoperire: albă, groasă, umedă
    Puls: profund, sârmă, lentă, alunecoasă când este udă

    Răceală în intestinul subțire:
    Simptomele deficitului de splină Yang
    Borborygmus, meteorism, diaree moale, dureri de stomac mai bune de căldură, probleme de malabsorbție
    Limba: palidă, umflată, amprente dentare, acoperire: albă, umedă
    Puls: profund, slab, gol, lent

    Boli cronice (pe o perioadă lungă de timp; mâncați regulat câteva săptămâni)

    1 Tonificați Qi

    Aceste alimente sunt neutre din punct de vedere al temperaturii. Gustul lor este mai ales dulce. Deficiența de Qi este adesea rezultatul unei alimentații slabe, a surmenajului, a prea multă ședere, a stresului psihic și psihologic puternic sau prelungit, a stresului și a bolilor cronice. Se manifestă în principal în zonele funcționale ale splinei, plămânilor, inimii, stomacului și rinichilor.
    Un deficit general de Qi se manifestă prin oboseală, slăbiciune fizică, voce slabă și/sau o față palidă.

    Exemple de alimente:
    Toate cerealele, în special quinoa, orez dulce, orz, porumb, fasole azuki, varză chineză, fenicul, morcovi, carne, în special carne de cal, carne de vită, carne de iepure, lapte de oaie, banane, alune, castane, semințe de floarea soarelui

    Manifestari clinice:
    Deficiența splinei Qi:
    Lassitude, lipsa poftei de mâncare, scaun slăbit, flatulență, tulburări ale florei intestinale, indigestie, dispepsie, deficit de enzime digestive, formare biliară redusă, oboseală după masă, anorexie, hiperglicemie, diabet zaharat, edem, congestie limfatică, hemoride, prolaps, neliniște, Tendință de vânătăi și sângerări, mușchi slabi ai extremităților, paloare

    Limba: palidă, posibil umflată, amprente dentare; Topping: subțire
    Puls: gol, slab

    Deficitul Qi pulmonar:
    Deficiența sistemului imunitar (deficit Wei Qi), susceptibilitate la răceli (deficit Wei Qi), transpirație spontană, voce slabă, tuse slabă, respirație superficială, dificultăți de respirație, respirație șuierătoare, dispnee de efort, lichid, flegmă clară, indolență, paloare
    Limba: palidă, posibil umflată; Topping: subțire
    Puls: gol, slab

    Deficiență Qi cardiacă:
    Palpitații, palpitații, insomnie, hipotensiune arterială, anxietate, panică, senzații de constricție, nervozitate, dispnee la efort, transpirație, strângere toracică
    Limba: palidă, umflată; Topping: subțire
    Puls: gol, slab, subțire

    Deficitul Qi de stomac:
    Durere la nivelul abdomenului superior, lipsa poftei de mâncare, pierderea gustului, vărsături, greață, hipoaciditate a stomacului, eructații, reflux de sfinctere slabe, sughițuri, oboseală severă mai ales dimineața, extremități slabe
    Limba: palidă, posibil umflată; Topping: subțire
    Puls: gol, slab, subțire

    Deficiență Qi renală:
    Durere și slăbiciune la nivelul spatelui inferior și la genunchi, durere la călcâi, slăbiciune, făt neliniștit, avort amenințat, dinți liberi, slăbiciune impotență, impotență, ejaculatio praecox, fluor vaginalis, tinitus, căderea părului, amețeli, uitare
    Limba: palidă, posibil umflată; Topping: subțire
    Puls: gol, slab, profund

    Pierderea vitalității, tonuri Wei-Qi, slăbiciune a sistemului imunitar, susceptibilitate la infecție, slăbiciune imună (crudă și gătită)

    Elimină 2 paraziți

    Aceste alimente sunt neutre până la fierbinți din punct de vedere al temperaturii. Gustul lor este de obicei dulce, picant sau amar.
    Alimentele care elimină paraziții sunt folosite pentru a sprijini tratamentul viermilor rotunzi paraziți din intestin, cum ar fi viermii (oxiurizi) și viermii rotunzi (ascarizi). Deoarece paraziții pot prospera doar într-un biotop de umiditate patogenă, umezeala patogenă trebuie tratată întotdeauna în terapie. În caz de constipație, sunt recomandate și alimentele care reglează și elimină mișcările intestinului.

    Exemple de alimente:
    Papaya, usturoi, varză roșie, morcovi, semințe de dovleac, sfeclă roșie, orez cu bob scurt, varză murată crudă, semințe de floarea soarelui, ceapă de primăvară, ceapă, afine

    Manifestari clinice
    Infestare cu viermi în intestin, oxiuri, ascaride

    Limba, acoperirea, pulsul: diferit - în funcție de cauză

    Viermi intestinali, dizenterie, dizenterie amibiană

    Se dizolvă 2 nămoluri reci

    Nivelul lipidelor din sânge a crescut, modificări legate de vârstă ale vaselor de sânge, arterioscleroză, hipertensiune arterială, hipertensiune (fierte)

    3 Eliminați vântul rece/umezeala călduroasă (reumatism/bi-sindrom)

    Aceste alimente sunt reci până la fierbinți din punct de vedere al temperaturii. Gustul lor este de obicei amar, picant sau dulce.
    Acestea dizolvă sindroamele de obstrucție ale qi sau sângelui în meridiane și vase secundare, precum și în tendoane, mușchi și oase. Unele au un efect tonifiant asupra rinichilor și ficatului și a țesuturilor asociate acestora (oase, ligamente și tendoane).
    Natura durerii și tipul de plângeri sunt determinate de factorul patogen dominant din cadrul complexului Bi. În funcție de simptome, se folosesc alimente reci și antiinflamatoare și/sau calde și stimulante, antireumatice.
    În latitudinile noastre, un sindrom Bi cu căldură predominantă se dezvoltă de obicei doar secundar dintr-un sindrom Bi cu răceală.

    Exemple de alimente:
    Anghinare, fenicul, varză albă, cireșe, ananas, macrou, ulei de măsline, ulei de in, shiitake

    Manifestari clinice:
    Afecțiuni reumatice, reumatism muscular, mialgie, dureri musculare, spasme ale tendonului, amorțeală a mușchilor, reumatism de țesut moale, fibromialgie, dureri articulare, artrită reumatoidă, osteoartrită, artrită, boli degenerative ale articulațiilor, gută, nevralgie, sciatică

    Limba, pulsul: diferite - în funcție de situație și cauză.

    Dureri articulare, artrită, dureri de spate, reumatism

    3 Eliminați căldura și curățați toxinele

    Aceste alimente sunt reci până la fierbinți din punct de vedere al temperaturii. Gustul lor este în principal dulce sau amar, dar poate fi și sărat, acru sau picant. Aceștia acționează în moduri diferite asupra proceselor de detoxifiere din organism. Adesea susțin ficatul în funcția sa de detoxifiere. Unele dintre aceste alimente sunt bogate în antioxidanți, care oferă suport profilactic și terapeutic pentru simptomele toxinei inflamatorii. Câteva dintre ele au efecte antimicrobiene. Alimentele care elimină căldura și elimină toxinele se potrivesc foarte bine cu alimentele care elimină căldura și usucă umezeala.

    Exemple de alimente:
    Tamari, păpădie, miso, lămâie, apă, wakame, sare, varză murată, shiitake, quark, nori, muguri de fasole mung, kombalge, hijiki, ceai verde, ciuperci

    Manifestari clinice:
    febră mare, erupții cutanate, acnee, papule pete, carbuncule, furuncule, umflături ale pielii, scrofula, supurație, boli bacteriene și virale, erizipel, durere în gât, angină, dizenterie, boli infecțioase (gripă, oreion, rujeolă), erupții care nu izbucnesc, prea slabe Erupție de rujeolă, expunere la metaboliți metabolici, endotoxine, toxine de mediu, toxine și metale grele, făt agitat, plângeri de chimioterapie și radioterapie, profilaxie tumorală

    detoxifiază, toxinele, poluarea cu metale grele, poluarea cu plumb, poluarea cu cadmiu

    ZECE efecte

    1 uscat și cald

    Uscat:
    Prin uscare se înțelege îndepărtarea umezelii excesive din celule și corp și, de asemenea, efectul contractant, astringent.

    A se incalzi:
    Încălzirea descrie atât căldura energetică și cea legată de temperatură, cât și aspectul în mișcare. Încălzirea înseamnă și diluarea și distribuirea sucurilor.

    Nivelul lipidelor din sânge a crescut, hipertensiunea arterială, hipertensiunea (gătită are un efect mai puternic asupra sistemului vascular; se pierde alicina),
    crud și gătit: umflături, tuse cu flegm, astm, febră de fân, diaree, diaree

    1 Deviați ascuțirea

    Derivați ascuțirea:
    Acutele sunt substanțe iritante pentru țesuturi care pot declanșa adesea o reacție inflamatorie. Acestea pot fi împărțite în clarități exogene, cum ar fi bacteriile sau metalele grele și claritățile proprii ale corpului, de ex. Acid uric sau produse finale metabolice.

    Agenții terapeutici reci, dar și de încălzire sunt adesea folosiți pentru a devia claritatea.

    crud și gătit: expunere la metale grele, expunere la plumb, expunere la cadmiu, toxine, mușcături de șarpe, reumatism, artrită, hepatită, pneumonie, pneumonie, TBC, tuberculoză, ulcerație, abces (folia de usturoi scoate puroi),
    crud: infecții ale tractului respirator, pertussis, tuse convulsivă, infecții ale urechii (înmuiați usturoiul în ulei de măsline timp de 3 zile: 1 picătură de ulei de usturoi în ureche zilnic)

    2 hidratează/hrănește și încălzește

    Hidratează/hrănește:
    Hidratarea trebuie înțeleasă ca stimulând formarea independentă a organismului de noi sucuri și substanțe. Hrănitorul, pe de altă parte, descrie aprovizionarea cu sucuri și substanțe din exterior, de ex. Fitoestrogeni.

    A se incalzi:
    Încălzirea descrie atât căldura energetică și cea legată de temperatură, cât și aspectul în mișcare. Încălzirea înseamnă și diluarea și distribuirea sucurilor.

    gătit: profilaxia modificărilor vasculare cauzate de vârstă, arterioscleroză, circulație slabă, tulburări circulatorii,
    Crud și gătit: Pierderea vitalității, deficiența imunitară, susceptibilitatea la infecție, sistemul imunitar slab, diabet zaharat, slăbiciune, lipsa de forță, boli cronice (pe o perioadă lungă de timp; mâncați regulat câteva săptămâni), tulburări ale florei intestinale (în doze moderate), transpirație slabă, dureri articulare, dureri de spate

    Elimină 2 paraziți

    Viermi intestinali, dizenterie, dizenterie amibiană

    Contraindicații TCM

    Nu utilizați femeile însărcinate în timpul alăptării numai în cantități mici, deoarece usturoiul are un efect emmenagog. Cu deficit de yin cu căldură care suflă în sus, față roșie, ochi roșii, senzație de căldură, aversiune la căldură, afte, senzație puternică de sete de băuturi reci, prea mult usturoi dăunează stomacului și ficatului. În funcție de durata de timp pe care o luați capsulele de usturoi, expunerea la antivirale poate scădea (CYP3A4 și substratul glicoproteinei P, de exemplu saquinavir de două ori pe zi timp de 3 săptămâni: scădere de 51%). Creșterea anticoagulării (adică creșterea INR) în timp ce luați usturoi (complicații de sângerare!). Nu se cunosc riscurile utilizării prevăzute a dozelor terapeutice ale medicamentului și efectele secundare. Ingerarea unor cantități mari poate duce la iritarea stomacului. În cazuri rare, reacțiile alergice apar cu contactul frecvent cu medicamentul (eczeme de mână).

    Efecte secundare ale TCM

    Pătrunjelul și menta proaspete reduc mirosul neplăcut de usturoi din respirație.

    ZECE contraindicații

    Nu utilizați femeile însărcinate în timpul alăptării numai în cantități mici, deoarece usturoiul are un efect emmenagog. Dacă există o lipsă de sucuri cu căldură în creștere, față roșie, ochi roșii, senzație de căldură, aversiune la căldură, afte, senzație puternică de sete de băuturi reci. Prea mult usturoi poate provoca iritarea stomacului și poate deteriora stomacul și ficatul. În funcție de durata de administrare a capsulelor de usturoi, expunerea la antivirale poate scădea (CYP3A4 și substratul glicoproteinei P, de exemplu saquinavir de două ori pe zi timp de 3 săptămâni: scădere de 51%). Creșterea anticoagulării (adică creșterea INR) în timp ce luați usturoi (complicații de sângerare!). În cazuri rare, reacțiile alergice (eczeme de mână) apar cu contact frecvent cu medicamentul. Nu se cunosc riscurile utilizării intenționate a dozelor terapeutice ale medicamentului și efectele secundare.

    ZECE efecte secundare

    Pătrunjelul și menta proaspete reduc mirosul neplăcut de usturoi din respirație.