Terapia nutrițională pentru hipertensiune este o alternativă! Marginea plăcii

despre politica și cultura alimentelor și nutriției

• mânca
  • Cultura alimentară
    • bucurie
    • gust
    • Mănâncă bine
  • Politica alimentelor
  • Psihologia alimentară
  • Prea multe alimente
    • Obezitatea
    • Dietele
  • Mănâncă altfel
    • Eco, Bio & Co.
    • Mai puțină carne
    • Vegetarian
    • Durabil
  • Citit
  • Văzut
• nutriție
  • Sfaturi nutriționale
  • știința nutrițională
  • Educație nutrițională
  • Comportamentul nutrițional
  • Economia alimentară
  • Mâncare mondială
    • Malnutriție
    • foame
• Momente ale culturii alimentare
  • poze
  • oameni

Hipertensiune arterială: terapia nutrițională este o alternativă!

B.Tensiunea arterială ridicată - ucigașul târâtor - se află în centrul Zilei Mondiale a Sănătății de astăzi a Organizației Mondiale a Sănătății. Într-un interviu cu Tellerrand, terapeutul în nutriție din Bonn, Dr. Claudia Laupert-Deick utilizarea neglijentă a medicamentelor și neglijarea terapiei nutriționale. Potrivit lui Laupert-Deick, o modificare a dietei ar putea ajuta multe persoane care suferă de hipertensiune arterială ușoară fără medicamente suplimentare.

Mühleib: Tensiunea arterială ridicată nu este doar una dintre cele mai frecvente, ci și una dintre cele mai periculoase boli ale civilizației. Este considerat a fi unul dintre factorii de risc decisivi pentru boala coronariană. Problema este suficient de recunoscută de terapia nutrițională și de consiliere?

Laupert-Deick: Din păcate, problema nu este adesea recunoscută și este mult prea rar integrată în mod optim în terapia nutrițională. Mulți terapeuți în nutriție trag concluzia greșită că tratarea hipertensiunii arteriale nu implică mult mai mult decât tratarea obezității sau a diabetului de tip II, care sunt adesea asociate cu boala.

Mühleib: Multe persoane cu tensiune arterială crescută suferă de sindrom metabolic. Hipertensiunea necesită măsuri speciale dincolo de tratamentul nutrițional al sindromului metabolic?

Laupert-Deick: Da, cei care tratează pacienții cu tensiune arterială crescută ar trebui să examineze mai atent aportul de sodiu și raportul sodiu-potasiu, printre altele. În acest scop, evaluarea jurnalelor nutriționale este utilă pentru a verifica dacă valorile țintă au fost atinse. Consumul de alcool trebuie, de asemenea, privit foarte critic în cazul tensiunii arteriale crescute. Cei afectați ar trebui să se lipsească, dacă este posibil.

Mühleib: Ce succese pot fi obținute prin terapie nutrițională și consiliere la pacienții hipertensivi?

Laupert-Deick: Beneficiul general al terapiei nutriționale profesionale este același cu cel al unui bun medicament antihipertensiv. Dacă hipertensiunea arterială ușoară este tratată cu o schimbare a stilului de viață timp de câteva săptămâni sau luni, 40-50% dintre pacienți vor atinge valori normale. În cazul tensiunii arteriale moderate și severe, o schimbare a stilului de viață ar trebui să fie întotdeauna un supliment la tratamentul medicamentos.

Mühleib: Unele medicamente pentru hipertensiunea arterială duc la creșterea în greutate - care la rândul său crește tensiunea arterială și promovează sindromul metabolic. Terapia nutrițională și consilierea pot ajuta la ruperea acestui cerc vicios?

Laupert-Deick: În primul rând, beta-blocantele sunt cele care duc la creșterea greutății corporale. Conform ghidului actual, beta-blocantele ar trebui utilizate numai în cazurile de boală coronariană evidentă (CHD). Pentru pacienții fără CHD, pe lângă un medicament adecvat, schimbările stilului de viață ar fi mijlocul de alegere pentru un tratament de succes. Dacă tensiunea arterială se normalizează în acest proces, medicamentul poate fi redus sau chiar oprit.

Mühleib: De ce abilități au nevoie terapeuții și consilierii nutriționali pentru a trata cu succes pacienții hipertensivi?

Laupert-Deick: Tratamentul hipertensiunii aparține cu siguranță în domeniul terapiei nutriționale și nu în cel al consilierii. Cerințele minime pentru îngrijirea optimă a pacientului includ analiza protocoalelor nutriționale, implementarea a cel puțin 5-6 ședințe de terapie, precum și o bună cunoaștere a relațiilor dintre influențele nutriționale și hipertensiunea sau a medicamentelor și efectele acestora. O bună cooperare cu medicul curant permite o coordonare specifică pacientului cu privire la combinația de medicamente și modificări ale stilului de viață.

Mühleib: Cum pot nutriționiștii să activeze/intensifice cooperarea cu medicii pe tema hipertensiunii arteriale?

Laupert-Deick: O opțiune adecvată care s-a dovedit în practica mea este să scriu informații actualizate, care sunt apoi trimise medicilor cu care cineva cooperează sau ar dori să lucreze împreună în viitor. Desigur, nutriționiștii bine pregătiți pot dobândi și noi pacienți prin instruire medicală.

Dr. Claudia Laupert-Deick conduce o practică pentru terapie nutrițională și consiliere în Bonn. Hipertensiunea și tulburările de metabolizare a lipidelor sunt printre subiectele sale principale. Este co-autoră a ghidului pentru scăderea tensiunii arteriale fără medicamente, publicat de TRIAS-Verlag. Cartea nu este doar un ghid excelent pentru cei afectați care doresc să-și trateze boala cu mijloace naturale, ci ajută și nutriționiștii și - dacă sunt interesați - medicii, desigur, să le arate pacienților alternative de tratament orientate spre stilul de viață la farmacoterapie.

---