Teritoriile lumii a treia pentru a hrăni țările industrializate, de Charles Condamines (Le Monde

„Producția actuală de cereale singură ar putea oferi fiecărui bărbat, femeie și copil peste 3000 de calorii și 65 de grame de proteine ​​pe zi, ceea ce este mult mai mult decât este necesar”., Experții Băncii Mondiale spun în penultimul lor raport. Deja în 1970, conform F.A.O., alimentele disponibile efectiv erau suficiente pentru a oferi fiecărui locuitor al planetei 2.400 de calorii pe zi, dintre care 425 erau de origine animală. Va fi în anii următori "Destul de mâncare pentru a hrăni pe toată lumea" ? La această întrebare, ultimul raport al Departamentului Agriculturii din Washington răspunde da - dar știam deja.

treia

Prin urmare, adevărata problemă este de a ști de ce, în ciuda unei producții generale suficiente, numărul celor subnutriți a crescut, potrivit UNICEF, de la 400 la 450 de milioane între 1970 și 1980. „Cel mai determinant factor”, răspunde Banca Mondială, este venitul lor insuficient.