Test de cafea solubilă; Recomandări (1120) FOODLUX
Compus de
Cele mai citite
Ultima actualizare: 16 aprilie 2020
Abordarea noastră
Bine ați venit la marele nostru test de cafea solubilă 2020. Aici vă prezentăm toate cafele solubile pe care le-am testat mai detaliat. Am compilat informații detaliate pentru dvs. și am adăugat, de asemenea, un rezumat al recenziilor clienților pe web.
Vrem să vă simplificăm decizia de cumpărare și să vă ajutăm să găsiți cea mai bună cafea solubilă pentru dvs.
De asemenea, puteți găsi răspunsuri la întrebările frecvente în ghidul nostru. Dacă sunt disponibile, vă oferim și videoclipuri de test interesante. Veți găsi, de asemenea, câteva informații importante pe această pagină pe care ar trebui să le acordați cu siguranță atenție dacă doriți să cumpărați o cafea solubilă.
esențialul pe scurt
- Cafeaua solubilă este cea mai rapidă și mai ușoară alternativă la prepararea cafelei convenționale. Trebuie doar să fie turnat cu apă fierbinte.
- În ceea ce privește ingredientele, numărul de calorii și stocarea, nu există aproape nici o diferență față de cafeaua convențională. Prin urmare, pot servi ca înlocuitor adecvat.
- Băuturile gata preparate, cum ar fi cappuccino sau pudră latte macchiato, trebuie consumate cu precauție. Acest lucru se datorează faptului că pot conține până la 90% zahăr.
Testul cafelei solubile: clasamentul
Locul 1: Nescafé Classic, boabe de cafea instant
Această cafea solubilă de la marca Nescafé are o capacitate de 200g. Poate fi cumpărat la un preț relativ ieftin. Are o friptură medie-întunecată și oferă astfel un gust puternic, puternic.
Conform informațiilor furnizate de vânzător, cafeaua este protejată cu un capac special de protecție a aromelor. Acest lucru minimizează pierderea gustului și a aromei. Clienții care au cumpărat deja acest produs sunt convinși de gustul excelent.
Locul 2: NESCAFÉ Gold Crema, boabe de cafea instant
Cu acest produs, compania Nescafé oferă o cafea solubilă cu o cremă specială. Această cafea solubilă poate fi achiziționată la un preț special de pachet de puțin sub 10 euro per pahar de 200g. Această cafea a fost prăjită viguros și ușor.
Vânzătorul subliniază că, cu crema seducătoare ca punct culminant, consumatorul se poate bucura de un mic moment de lux. În plus, un pahar de cafea instant trebuie să fie suficient pentru 100 de căni. Clienții sunt entuziasmați de crema și aroma completă.
Locul 3: Jacobs Espresso instantaneu/dizolvant bețe de cafea
Cafeaua solubilă sub formă de bețe este disponibilă de la compania Jacobs și se află în segmentul de preț obișnuit și ieftin. Fiecare pachet conține 25 de bețișoare pentru 25 de căni.
Vânzătorul indică faptul că, cu această cafea, se poate savura joie de vivre italian. Clienții subliniază că acest produs este o alternativă perfectă pentru birou. De asemenea, beneficiați de dimensiunile porțiunilor pre-dozate.
Ghid de cumpărare: întrebări de luat în considerare înainte de a cumpăra cafea instant
Care sunt ingredientele cafelei instant?
Cu toate acestea, cafeaua conține și vitamine și peste 800 de substanțe aromatice. Mulți producători adaugă îndulcitori precum zahărul sau laptele praf la cafeaua lor instant. De exemplu, pudra de cappuccino se poate transforma într-o bombă cu calorii.
Cafeaua solubilă este o alternativă rapidă la cafele convenționale, dar ingredientele sale cu greu pot fi distinse. (Sursa imaginii: pixabay.com/moritz320)
Datorită procesării complexe, conține de obicei mai puțină cofeină decât cafeaua proaspătă. O mare parte din substanța sănătoasă chinină se pierde și din cauza procesului de extracție. Acest lucru ajută la tensiunea arterială crescută.
Cum se face cafeaua instant?
În primul pas, boabele de cafea sunt prăjite și măcinate. Ulterior, substanțele sunt extrase din materialul măcinat. În formă concentrată devine un sirop de cafea.
În ultimul pas, siropul de cafea este uscat. Pentru aceasta pot fi utilizate două metode diferite. Odată cu uscarea prin pulverizare, se pulverizează un concentrat care permite evaporarea apei din cafea. Liofilizarea usucă cafeaua extrem de repede.
| Uscare prin pulverizare | Uscarea prin pulverizare presupune lucrul cu căldură într-un turn de uscare. Un concentrat este pulverizat astfel încât apa să se evapore. |
| Uscare la rece | Uscarea prin congelare raceste cafeaua extrem de repede. Aromele și aromele în special sunt păstrate în timpul acestui proces. |
În videoclipul de mai jos puteți urmări mai îndeaproape procesele de procesare:
Cafeaua instantanee este nesănătoasă?
Cafeaua solubilă nu este mai mult sau mai puțin sănătoasă în comparație cu cafeaua convențională. Cu toate acestea, de îndată ce se adaugă aditivi la pudra de cafea, aceasta poate deveni o băutură foarte bogată în calorii.
Unii producători adaugă aditivi la praful de cafea, cum ar fi: zahăr, arome sau potențatori de aromă. Prin urmare, se recomandă o privire la lista ingredientelor înainte de cumpărare.
O postare distribuită de Werk des Seins (@seinswerk) pe 3 aprilie 2017 la 6:15 PDT
În timpul procesării cafelei solubile, proporția de acrilamidă crește. Există suspiciunea că această substanță poate fi cancerigenă. Cu toate acestea, atâta timp cât vă asigurați că vă cumpărați cafeaua instant de la un producător de încredere și certificat atunci când efectuați achiziția, nu trebuie să vă faceți griji.
Îndulcitorii sunt indicați în lista ingredientelor sub formă de pulbere de zer dulce sau sirop de glucoză, printre altele. Cu toate acestea, aromele sau stabilizatorii nu se consideră îndulcitori. (Sursa: happycoffee.org)
Cât costă cafeaua instant?
Gama de preț pentru un pachet de 500g de cafea instant este cuprinsă între 5 și 18 euro. În medie, cafeaua instant costă în jur de 12 euro.
Cu toate acestea, prețul depinde de mai mulți factori. De exemplu, marca sau calitatea cafelei afectează și prețul.
De unde puteți cumpăra cafea instant?
După cercetările noastre, veți găsi o selecție largă de cafele solubile în următoarele link-uri:
- amazon.de
- kaffee24.de
- coffeerista.com
- zoobee-shop.de
Ce alternative există la cafeaua instant?
Boabe de cafea
Boabele de cafea convenționale sunt versatile. Pot fi utilizate direct pentru un aparat de cafea complet automat. Dacă sunt măcinate în prealabil sau dacă un aparat de măcinat este integrat în mașina de portafiltru, îl puteți utiliza și pentru aceasta.
Filtru de cafea
Cafeaua filtrantă este cafeaua măcinată care, la fel ca cafeaua solubilă, este infuzată cu apă. Cu toate acestea, veți avea nevoie de un filtru de cafea pentru a prinde zațul de cafea. Cafeaua cu filtru poate fi preparată și într-o mașină.
Pasta de cafea
Pasta de cafea conține cafea măcinată, care este preparată cu apă fierbinte, precum cafeaua filtrată. Cafeaua măcinată este deja pre-porționată prin tampoane. Pregătirea are loc cu aparatul de cafea.
Capsule de cafea
Cafelele din capsule de cafea pot fi preparate numai cu ajutorul unui aparat cu capsule. Sunt disponibile în multe arome diferite de la diferiți producători.
Decizie: ce tipuri de cafea instant există și care este cea mai potrivită pentru dvs.?
În general, puteți diferenția cafeaua solubilă în funcție de conținutul de cofeină. Cafenele cu cofeină și cafele fără cofeină sunt disponibile în magazine.
- Cafea solubila cu cofeina
- Cafea solubila fara cofeina
Ce tip ar trebui să alegeți depinde de preferințele dvs. personale și de utilizarea intenționată. Fiecare tip are avantaje și dezavantaje care pot fi importante pentru decizia ta.
Ce diferențiază cafeaua solubilă de cofeină și care sunt avantajele și dezavantajele acestora?
Cafeaua este considerată un pick-me-up din cauza cofeinei pe care o conține. Cofeina ajută împotriva oboselii. De asemenea, stimulează ritmul cardiac și metabolismul. În plus, are un efect pozitiv asupra digestiei.
Cu toate acestea, cofeina poate fi, de asemenea, nesănătoasă în cantități mari. Dacă consumi prea multă cofeină, cel mai rău scenariu este o inimă de curse. De asemenea, poate provoca neliniște, nervozitate și tulburări de somn.
Mai presus de toate, însă, este dăunător pentru nenăscut. Cofeina trebuie evitată cu siguranță în timpul sarcinii. În caz contrar, copilul ar putea fi rănit.
- Ajută împotriva oboselii
- Stimulează ritmul cardiac și metabolismul
- Are un efect pozitiv asupra digestiei
- Nociv pentru nenăscut
- Prea multă cofeină poate provoca palpitații
- Prea multă cofeină poate provoca neliniște, nervozitate și tulburări de somn
Ce distinge cafeaua solubilă fără cofeină și care sunt avantajele și dezavantajele acestora?
Cafeaua solubilă este de asemenea disponibilă decofeinizată. Este deosebit de potrivit pentru persoanele cu intoleranță la cofeină care nu doresc să renunțe la gustul cafelei.
Efectele secundare ale cofeinei, cum ar fi inima de curse, pot fi evitate cu cafeaua decofeinizată. Prin urmare, este sigur să beți în fața oilor.
Cu toate acestea, multe arome și arome se pierd atunci când sunt decofeinizate. De asemenea, trebuie menționat faptul că cafeaua decofeinizată nu este niciodată complet lipsită de cofeină. Dintr-un conținut de cofeină de 0,1%, producătorul poate declara cafeaua lipsită de cofeină.
În plus, în funcție de metoda de decofeinizare, diclormetanul poate fi conținut în cafeaua solubilă. Acest lucru este considerat patogen, dar este strict controlat, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji în UE.
- Potrivit pentru cei cu intoleranță la cofeină
- Fără inimă de curse
- Poate fi beat fără ezitare înainte de a dormi
- Aromele și aromele se pierd în timpul decofeinizării
- Poate conține diclormetan
- Niciodată complet lipsit de cofeină
Criterii de achiziție: puteți utiliza acești factori pentru a evalua și compara cafeaua solubilă
În cele ce urmează vă vom arăta ce aspecte puteți utiliza pentru a decide între multitudinea de cafele solubile posibile.
Criteriile pe care le puteți utiliza pentru a compara cafeaua solubilă includ:
- Unitatea de vânzări
- Conținutul de cafeină
- Tipul de cafea
- Tipul de friptură
Puteți utiliza aceste criterii de achiziție atunci când luați decizia de a afla care cafea instant este cea mai potrivită pentru dvs. Acestea sunt explicate mai detaliat în paragrafele următoare.
Unitatea de vânzări
În comerț, cafeaua instant este vândută în diferite unități și ambalaje. Puteți să-l cumpărați ambalat în pachete (bastoane) sau dezlegat într-o pungă, pahar sau cutie.
Cafeaua solubilă vândută în vrac trebuie porționată cu o lingură. Acestea sunt de obicei vândute în cantități mai mari, astfel încât mai multe cupe să poată fi pregătite cu o singură unitate de vânzare.
Cafeaua solubilă se vinde fie într-o pungă, sticlă, cutie sau sub formă de băț. (Sursa imaginii: pixabay.com/kalhh)
Veți găsi cafea solubilă pre-porționată în așa-numitele bețe sau pachete. Aici ai avantajul că nu mai trebuie să dozezi pudra de cafea.
Conținutul de cafeină
În afară de gust, cofeina este un motiv major pentru a bea cafea. Cofeina din cafea este substanța care te trezește.
Cafeaua solubilă poate fi cumpărată fie cu cofeină, fie decofeinizată.
Cu toate acestea, conținutul de cofeină nu este același pentru fiecare marcă. Acest lucru se datorează faptului că depinde și de boabele de cafea utilizate.
În funcție de utilizarea intenționată, puteți alege o variantă (cofeinizată sau decofeinizată).
Tipul de cafea
Tipul de cafea joacă, de asemenea, un rol important, deoarece nu tuturor le place să-și bea cafeaua neagră. Cafeaua solubilă este disponibilă și în magazine, sub formă de pudră cappuccino sau latte macchiato.
Cu aceste arome, la cafeaua solubilă se adaugă aditivi precum zahărul sau laptele praf. În plus, se adaugă adesea potențatori și arome.
Atunci când cumpărați, orientați-vă către preferințele personale ale gustului. Cu toate acestea, citiți lista de ingrediente, astfel încât să știți ce este în băutura dvs.
Tipul de friptură
Tipul de prăjire are un impact major asupra gustului. Atunci când cumpărați, puteți lua în considerare și tipul de friptură.
De regulă, o cafea are un gust amar și mai puternic cu cât este mai întunecată. Cu o friptură ușoară, cafeaua este mai ușoară și are un gust mai puțin amar.
Boabele de cafea, care sunt folosite pentru a face cafea solubilă, sunt de obicei prăjite puțin mai întunecate. (Sursa imaginii: pixabay.com/moritz320)
Tipul de friptură nu este întotdeauna indicat pe ambalaj. Cu toate acestea, puterea cafelei este adesea afișată. Vă puteți conforma și ei.
Trivia: Fapte demne de știut despre cafeaua instant
Cum ar trebui să se stocheze cafeaua instant?
Cafeaua solubilă nu trebuie păstrată diferit de cafeaua convențională. Unii factori de depozitare pot ajuta cafeaua să dureze mai mult.
Știați că cafeaua dvs. trebuie păstrată uscată?
Cafeaua este sensibilă la umezeală. Dacă este păstrată prea umedă, cafeaua instantanee se poate aglomera.
În plus, cafeaua dvs. ar trebui să fie închisă ermetic și protejată de căldură. Astfel evitați să pierdeți prea multe arome și arome.
Cât timp poate păstra cafeaua instant?
Pentru a ști cât timp poate fi păstrată cafeaua instantanee, cel mai bine este să folosiți ca ghid data de expirare a producătorului. În general, cafeaua instant are o durată de valabilitate foarte mare datorită procesului de uscare în timpul producției.
Știați că odată ce vă deschideți cafeaua, ar trebui să consumați cafeaua rapid?
De obicei, ar trebui să utilizați cafeaua instantaneu în termen de patru săptămâni de la deschiderea acesteia. După deschidere, cafeaua pierde multă aromă și aromă în timp.
În plus, trebuie păstrat uscat, etanș și protejat de căldură, astfel încât să poată fi savurat mai mult timp. În acest sens, nu numai cafelele solubile, ci și boabele de cafea sunt sensibile.
Câte calorii are cafeaua instant?
Dacă comparați cafeaua solubilă cu cafeaua convențională, nu există aproape nici o diferență în calorii.
Se consumă în jur de 2-3 calorii pe cană. Dacă cafeaua se bea cu lapte și zahăr, numărul de calorii crește.
Băuturile gata preparate, cum ar fi cappuccino sau pudră latte macchiato, trebuie consumate cu precauție. Pot conține mulți aditivi, inclusiv zahăr. Bucuria de cafea devine rapid o bombă cu calorii.
În videoclipul de mai jos puteți vedea din nou ce aditivi pot fi conținuți în pudra de cappuccino: