Test de cărbune pentru grătar cu nucă de cocos de ce cărbunele de cocos este mult mai bun decât cărbunele
Cocosul sub formă de brichete de cărbune de cocos își găsește din ce în ce mai mult drumul în grătarul de acasă și nu numai pentru că este mai ecologic decât cărbunele, ci și mult mai eficient și mai productiv. De ce este cărbunele de cocos mult mai bun decât cărbunele obișnuit pentru grătar?
Pentru a face ceva foarte bun, aveți nevoie de un material de pornire excelent. Cojile dure ale unei nuci de cocos au această cerință. În mod natural conțin mai multă energie decât lemnul de stejar sau fag. Se poate spune: ce este lemnul tare pentru lemnul de rasinoase, cojile de cocos sunt pentru lemnul de esență tare. Aceasta nu este o frază de marketing, ci un fapt dovedit.
Cărbunele de cocos este semnificativ mai bun decât standardul de calitate
Materia primă de înaltă calitate este acum rafinată în continuare prin carbonizarea cojilor. Faptul că cojile de nucă de cocos au întotdeauna aceeași grosime sau subțire face ca degajarea, deoarece arderea cărbunelui este, de asemenea, cunoscută, rapidă, precisă și întotdeauna de aceeași calitate. În comparație cu lemnul, ale cărui ramuri și trunchiuri sunt foarte diferite ca grosime, finisarea cojilor subțiri de doi milimetri este mult mai precisă și uniformă. Aceasta înseamnă că cărbunele de cocos are întotdeauna puritatea unui carbon fantastic de 75 - 85%.
Valoarea minimă pentru standardul DINplus este de 65%, deci cărbunele de nucă de cocos este cu aproximativ un sfert peste standard pentru o calitate foarte bună. Cele mai multe brichete convenționale de cărbune, pe de altă parte, sunt sub standard, la 55 - 65 la sută. Oricine cumpără brichete din cărbune trebuie să fie conștient de faptul că cea mai mare parte a acestora este deșeurile din producția de cărbune. Tot ce cade pe podeaua benzii transportoare este încă presat și folosit pentru a face brichete de cărbune.
Grătar timp de ore, datorită densității deosebit de mari
Materia primă pentru brichete la grătar realizate din coji de nucă de cocos este întotdeauna prima alegere. Cojile carbonizate trebuie apăsate pentru ca performanța să intre pe deplin în vigoare; doar arderea lor nu este la fel de eficientă. Injecția este următorul punct în care cărbunele de cocos iese în evidență. Pentru a obține timpi de ardere și mai mari, este necesar să comprimați puternic cărbunele. Cu o presă de brichete normală pentru brichete de ou, acest lucru este posibil doar într-o măsură foarte limitată. Când apăsați cu așa-numita presă de extrudare, puteți crește o presiune mult mai mare, ceea ce înseamnă că brichetele sunt foarte comprimate. Apoi ies sub forma unui băț cu o gaură în mijloc, ceea ce asigură că arde uniform.
Cu cărbune de nucă de cocos puteți grătar câteva ore fără a fi nevoie să reumpleți. Iar aspectul drăguț al tăciunilor este că rămâne stabil din punct de vedere dimensional și poate fi oricând rearanjat fără a se destrăma. Cărbunele de cocos este, de asemenea, disponibil sub formă de ouă și datorită valorii sale energetice mult mai mari, arde mai mult și mai fierbinte decât brichetele de cărbune.
Aproape cenușă și fără fum - plăcere nelimitată la grătar
Un alt avantaj al cărbunelui de nucă de cocos este că este de obicei ambalat în cutii de carton rezistente. Acest lucru reduce abraziunea la minimum, simplifică stivuirea și depozitarea și, prin urmare, economisește foarte mult spațiu în timpul transportului. O materie primă cu energie mai mare, un rafinament de calitate superioară și o compresie mai bună fac din brichetele de grătar realizate din coji de cocos un produs de top indispensabil pentru fiecare grătar.
Cărbunele de cocos produce, de asemenea, mult mai puțină cenușă - și anume doar 5-7 la sută - decât brichetele standard. Conținutul de cenușă de aici poate fi de 15-25%. Deci, aspectul curățării este pozitiv și pentru brichetele de cocos. Faptul că cărbunele de nucă de cocos nu fumează și nu miroase datorită purității sale, deoarece gazele („componentele volatile”) care sunt responsabile de fum în timpul iluminării au fost expulzate în timpul procesului de rafinare, se adaugă la bucurarea și mai mare a grătarului.
În consecință, vecinii tăi îți vor mulțumi atunci când vei cumpăra cărbune de cocos data viitoare. Și cei cărora le place să organizeze sesiuni de grătar foarte lungi vor fi, de asemenea, fericiți, deoarece brichetele reci pot fi așezate pur și simplu în jar pentru a le umple fără a fi nevoie să strălucească în prealabil. Deoarece gazele nepopulare au fost deja distruse.
Cărbunele de cocos este alternativa mai durabilă
Iar atuul absolut pe care cărbunele nici nu îl poate juca este faptul că nucile de cocos cad din copac și cresc în mod constant iar copacii nu trebuie să fie tăiați. Cojile de nucă de cocos sunt un produs secundar natural al industriei uleiului de cocos și a laptelui de cocos. Deci, nu numai că aveți un adevărat foc în grătar, ci și vă sfâșiați cu conștiința curată. Puțini dintre ei știu că majoritatea cărbunelui îngropat în Germania provine din America de Sud, unde reglementarea defrișărilor este foarte slabă. Conform cercetărilor efectuate de WDR, nu vă puteți baza pe etichete precum „fără lemn tropical”.
Cei care nu doresc să renunțe la calitate și să țină pasul din punct de vedere ecologic cu vremurile sunt sfătuiți să treacă la cărbune de nucă de cocos la grătar. Un combustibil care inspiră!
De asemenea poti fi interesat de:
Sursa: McBrikett, Imagine: McBrikett, Depositphotos, Text: McBrikett/Ronja Kieffer