Test inteligent multi-aragaz Moulinex Cookeo - Les Numériques
Prezentare
Fără un concurent real de pe piață, Moulinex își definește Cookeo ca un multicooker inteligent. Promisiunea sa: „gătește repede și bine lăsându-te ghidat”. Nu frământă, nu pregătește, ci gătește rapid sub presiune, ajutând utilizatorul în rețete și gătit. Cu un afișaj iluminat din spate și un buton rotativ pentru navigație, arată ca un aragaz mare de orez cu ceva în plus. Dar o dată în bucătărie ?
Cookeo este destinat persoanelor care doresc să economisească timp în pregătirea meselor, dar și celor care nu doresc sau nu știu să gătească. Iubitorii de mâncare nu sunt ținta. Rețetele oferite necesită un minim de preparare și unele folosesc chiar ingrediente congelate (usturoi, ierburi aromate, ceapă, morcovi etc.). În cele din urmă, trecut în mai multe case ale redacției, se pare că copiii îl adoră. Acest dispozitiv este electric: nu este accesibilă apă clocotită, o carcasă moderat fierbinte: poate fi utilizat în siguranță.
Notă: aparatul ocupă spațiu, mai ales știind că va fi lăsat afară și, din moment ce degajă abur, este necesar să se asigure un loc „deschis”, nu să-l cuibărim sub un dulap de bucătărie, de exemplu.
Cookeo ocupă mult spațiu, dar nu desfigurează bucătăria. Mică dezamăgire: pentru un dispozitiv lansat la 250 de euro, totul este din plastic, inclusiv partea argintie care susține ecranul.
Concret ce face ?
Cookeo are mai multe moduri. Este posibil să te lași ghidat înăuntru Rețete, aproximativ patruzeci în total (aperitive, feluri principale și deserturi). De asemenea, puteți găti ingrediente izolate (l-am încercat de exemplu cu sparanghel și cu bucăți de pui); în acest caz se introduc hrana și greutatea totală; Cookeo alege timpul de gătire adecvat. În cele din urmă, există un mod manual unde alegem timpul de gătit.
Demo modul rețetă:
Dar ce diferență cu oala sub presiune ?
Cookeo este aburit și sub presiune. Dar atunci care este diferența cu o oală sub presiune „banală”? În primul rând, modul inteligent cu ajustarea timpilor de gătit și propunerea de rețete ale căror proporții de ingrediente pot fi ajustate în funcție de numărul de persoane (2, 4 sau 6).
Cookeo este, de asemenea, mai versatil. Cu bolul său antiaderent, oferă o funcție de „rumenire” pentru a rumeni alimentele pe lângă aburire.
Cu toate acestea, castronul este destul de adânc, astfel încât prăjirea alimentelor este mai puțin practică decât într-o tigaie sau wok.
Cookeo are o altă funcție valoroasă, „păstrați-vă cald”. Poate fi ales sau face clic automat la sfârșitul unei rețete pentru a menține vasul cald, fără a continua să gătească (posibil cu unele cuptoare și aburi). O funcție similară este prezentă și pentru reîncălzire.