Test Julienne Schneider; Recomandări (1220) STAR FOOD
Compus de
Ultima actualizare: 23 iulie 2020
Abordarea noastră
Julienne Schneider sporește mâncarea nu numai vizual, ci și în ceea ce privește gustul. Cu lamele ascuțite ale tăietorului Julienne, un fel de mâncare de zi cu zi se transformă într-un bucătar cu stea în cel mai scurt timp. Dar un tăietor de julienne deschide și noi porți culinare cu rețete foarte moderne și toate acestea printr-o simplă mișcare a mâinii sau chiar doar prin apăsarea unui buton.
Cu marele nostru test Julienne Schneider 2020 vrem să vă ajutăm să găsiți cel mai practic tăietor Julienne pentru dvs. Dacă ar trebui să fie manual sau electric depinde de preferințele dvs. personale. Am comparat ambele tipuri pentru dvs. și am enumerat avantajele și dezavantajele respective, astfel încât decizia de cumpărare să fie cât mai ușoară pentru dvs.
esențialul pe scurt
- Mașinile de tăiat Julienne vă permit să economisiți timp și să tăiați în mod regulat legumele în benzi subțiri de napolitane pentru a îmbunătăți felurile de mâncare.
- Se face o distincție de bază între croitorii manuali și electrici Jullienne. Ambele au propriile avantaje și dezavantaje.
- Frezele manuale pentru julienne sunt potrivite pentru porțiuni mici, în timp ce frezele electrice pentru julienne sunt mai potrivite pentru cantități mari și economisesc mai mult timp.
Test Julienne Schneider: favoritele editorilor
Clasicul tăietor Julienne ca avion
Cu un design simplu și atemporal, cu o lamă din oțel inoxidabil, această mică ustensilă de bucătărie este un must-have absolut pentru toată lumea. Mânerul este modelat în așa fel încât acest tăietor manual de julienne să stea ergonomic în mână chiar și pentru o perioadă lungă de timp. Combinația dintre oțel inoxidabil și plastic este, de asemenea, sigură în mașina de spălat vase.
Cel mai bun lucru este că, datorită dimensiunilor reduse, se potrivește în orice sertar de bucătărie sau chiar într-un rucsac de camping și, prin urmare, este modelul ideal de bază, potrivit pentru studenții cu spațiu de depozitare redus în bucătărie sau bucătari ambulanți.
Mașina de tăiat julienne pentru rotire
Un alt tăietor manual de julienne cu o întorsătură foarte specială: Cu acest dispozitiv nu puteți tăia doar legumele în julienne, ci și spirale și felii. Tot ce trebuie să faceți este să selectați lamele respective prin simpla apăsare a unui buton. Operațiunea efectivă se face în continuare manual.
Cu acest tăietor rotativ de juliană, benzile de legume pot fi produse puțin mai repede decât cu un feliator normal de juliană. Cu toate acestea, acest tăietor Julienne este, de asemenea, oarecum mai mare și mai puțin compact de depozitat. Datorită diferitelor utilizări posibile, îl recomandăm cuplurilor și gurmanzilor hobby.
Freză de julienne stabilă pentru pornire
Cu acest dispozitiv veți obține prea multe rezultate fără prea mult efort. Cu un loc permanent în bucătărie, acest tăietor julienne va deveni un tovarăș de zi cu zi. De asemenea, este atât de ușor de utilizat încât chiar și copiii îl pot folosi.
Cantitatea care poate fi produsă cu acest tăietor julienne este foarte mare pentru un dispozitiv acționat manual și este făcută rapid, deși nu trebuie folosită electricitate pentru acesta. Acest lucru îl face tăietorul ideal pentru julienne pentru ecologiști și bucătari de familie.
Tăietorul profesionist julienne cu acționare electrică
Cu acest multifuncțional electric, tăierea legumelor este o experiență cu totul nouă. Cu 3 inserții de tăiere diferite, puteți umple volumul de 1,3 l în cel mai scurt timp cu legumele la alegere, fără a fi nevoie să planificați sau să manevrați.
Cu această mașină multifuncțională absolută, nimeni nu are nicio dificultate să taie juliana perfectă, dar recomandăm în mod deosebit acest model economisitorilor de timp și tuturor celor care sunt interesați doar de un tăietor electric de juliană.
Sfaturi: Întrebări de luat în considerare înainte de a cumpăra un tăietor Julienne
Ce este un croitor Julienne?
Cu un tăietor julienne, legumele pot fi tăiate în benzi înguste. Sursa imaginii: (unsplash.com/Laura Johnston)
Legumele Julienne sunt folosite într-o mare varietate de feluri de mâncare, ca legume supă, pentru a decora marginea farfuriei sau ca fel principal, de exemplu spaghete de dovlecei.
Cu toate acestea, în principiu, nu există limite pentru producția de julienne, adică puteți chiar să micșorați fructele cu ajutorul tăietorului de julienne, de exemplu pentru a garni sundae.
Cum și pentru ce se folosește un tăietor julienne?
Fâșiile înguste, numite julienne, sunt folosite în mod tradițional ca supă de legume. Cu toate acestea, există acum multe rețete moderne care sunt deosebit de potrivite pentru alimentația fără gluten și pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cu un tăietor julienne, este posibil, de asemenea, să adăugați varietate dietei zilnice, să faceți legumele mai gustoase pentru copii și să deveniți culinare experimentale. Mașinile de tăiat Julienne sunt toate tipurile de discreție, cu un mare factor wow.
Deci, dacă nu aveți încă un tăietor julienne, ar trebui să obțineți unul cât mai curând posibil, deoarece acest lucru îmbunătățește aspectul și gustul alimentelor.
De unde puteți cumpăra un tăietor julienne?
În testul nostru Julienne Schneider
În 2020, am încercat și evaluat unele dintre cele mai bune modele pentru dvs.
Ce costă un tăietor Julienne?
| Julienne Schneider rindea | 9-19 € |
| Julienne Schneider manivelă | 12-25 € |
| Mașină de tăiat Julienne | 30-65 € |
Ce alternative există la un tăietor julienne?
Dacă legumele sunt tăiate manual cu un cuțit, juliana variază adesea în mărime. Sursa imaginii: (unsplash.com/Igor Miske)
Deoarece dezavantajul este că durează mult mai mult pentru a obține un rezultat acceptabil. Deci, de ce să nu vă simplificați experiența de gătit cu ajutorul tăietorului de julienne perfect?
Decizie: Ce tipuri de croitori julienne există și care este cel mai potrivit pentru dvs.?
Dacă doriți să obțineți un tăietor julienne, există mai multe alternative între care puteți alege. Tipurile includ:
- Tăietor manual Julienne
- Freză electrică pentru juliană
În următoarele paragrafe vă vom arăta avantajele și dezavantajele celor două variante.
Ce distinge un tăietor manual de julienne și care sunt avantajele și dezavantajele acestuia?
Există diferite tipuri și forme de croitori julienne de mână. Cu toate acestea, cel mai adesea se folosește un tăietor manual de juliană sub formă de avion. Cel mai bun material pentru un astfel de tăietor este oțelul inoxidabil.
Alternativ, există, de asemenea, tăietoare manuale de julienne cu manivelă. Cu acestea puneți legumele și le tăiați rotind manivela. Această variantă este, de asemenea, potrivită pentru prepararea rapidă a porțiilor mai mari, care este, de asemenea, foarte ecologică, deoarece nu se folosește electricitate.
- Manevrare ușoară
- Se poate spăla în vase
- Nu este necesară o conexiune de alimentare
- Mai mult timp pentru cantități mai mari
- Lamele nu pot fi schimbate în diferite dimensiuni
- În cazul unui defect, un dispozitiv întreg trebuie adesea cumpărat nou
Atunci când cumpărați un tăietor manual, trebuie să vă asigurați că materialul este robust și nu este susceptibil la rugină, deoarece în cazul unui defect nu este posibilă înlocuirea doar a lamelor individuale, dar întregul ustensil de bucătărie trebuie cumpărat din nou.
Ce distinge un tăietor electric de juliană și care sunt avantajele și dezavantajele acestuia?
Principiul de utilizare a tăietoarelor electrice pentru juliană nu este atât de diferit de echivalentul manual. Fie ca accesoriu pentru un robot de bucătărie sau ca dispozitiv autonom, frezele electrice pentru julienne sunt excelente pentru economisirea timpului și bucătarii cu porțiuni mari.
- Mai potrivit și eficient în timp pentru cantități mai mari de preparare
- Sunt disponibile și lame în diferite dimensiuni
- În cazul unui defect, pot fi achiziționate piese individuale
- Manevreaza-l \ manevreaz-o cu grija
- Nu este potrivit pentru mașinile de spălat vase
- Conexiune de alimentare necesară
Un tăietor electric pentru juliană vă oferă multe avantaje, precum și unele dezavantaje. Atunci când cumpărați, ar trebui să vă asigurați în continuare că alegeți un produs care are sens pentru propria dvs. utilizare. Pentru aceasta am enumerat alte criterii de cumpărare care ar trebui, de asemenea, respectate.
Criterii de achiziție: puteți utiliza acești factori pentru a compara și evalua Julienne Schneider
Există diverse criterii pe care ar trebui să le aveți în vedere atunci când cumpărați un tăietor julienne. Criteriile includ:
- serviciu
- Aplicații
- putere
- mărimea
În paragrafele următoare vă vom arăta ce este important pentru criteriile individuale de cumpărare.
serviciu
În ciuda diferitelor moduri de funcționare, rezultatul uniformității ar trebui să rămână în continuare corect.
Funcționarea unui tăietor clasic în formă de avion este un joc pentru copii și poate fi învățat cu prima utilizare.
În cazul mașinilor electrice, este important să respectați măsurile speciale de siguranță și să vă familiarizați cu instrucțiunile de utilizare înainte de a le utiliza pentru prima dată. În plus, dispozitivul trebuie utilizat numai sub supraveghere într-o gospodărie cu copii.
Aplicații
Un dezavantaj major al tăietorului Julienne este că utilizarea sa este limitată în mare parte la o dimensiune de tăiere, deoarece lamele nu pot fi schimbate individual.
Acesta este un avantaj al mașinilor de bucătărie. Pot fi folosite și schimbate diferite forme, în funcție de forma și dimensiunea juliennei pentru felul respectiv de mâncare.
În plus, există și dispozitive, de exemplu, care fac posibilă îndeplinirea mai multor funcții în același timp. De exemplu, un dispozitiv poate fi folosit pentru tăierea spiralelor vegetale, a feliilor de legume și a tăiței de legume, dar trebuie să fiți atenți la acest lucru în timpul achiziției.
putere
Performanța tăietorului julienne este deosebit de importantă dacă produsul urmează să fie utilizat în sectorul ospitalității. Tăietoarele electrice pentru legume obțin în mod clar puncte în ceea ce privește eficiența și cantitatea.
Lamele ustensilelor de bucătărie nu se uzează la fel de repede ca cele ale tăietorului manual de juliană și pot fi înlocuite ca piese individuale în caz de îndoială.
mărimea
Dacă aveți o bucătărie mică, ar trebui să acordați o atenție deosebită dimensiunilor tăietorului julienne. Mașinile electrice de tăiat julienne necesită adesea un spațiu mai mare decât planurile manuale de tăiere julienne, care pot fi, de asemenea, ușor depozitate într-un sertar.
Ar trebui să acordați atenție mărimii înainte de a cumpăra.
Dimensiunea tăietorului Julienne nu este importantă doar pentru că aveți suficient spațiu în bucătărie. Dar și pentru că frezele Julienne mai mici tratează mai puține legume în același timp sau în aceeași perioadă de timp ca una electrică. Pentru aceștia, la rândul lor, trebuie acordată atenție volumului atunci când cumpără. Aceasta ar trebui să fie o prioritate în cazul tăietoarelor electrice julienne dacă intenționați să le utilizați în industria ospitalității.
Trivia: Fapte demne de știut despre Julienne Schneider
Cum îmi curăț tăietorul Julienne?
Practic, curățarea unui tăietor de juliană nu diferă mult de un tăietor de legume normal.
Înainte de curățare, ar trebui să aflați dacă tăietorul dvs. Julienne este sigur pentru mașina de spălat vase, deoarece numai atunci este permisă curățarea acestuia în mașina de spălat vase.
Dacă dispozitivul dvs. nu poate fi spălat în mașina de spălat vase, atunci cel mai bine este să clătiți cu atenție dispozitivul sub apă caldă și, dacă este necesar, să-l săpuneți cu detergent.
Trebuie acordată o atenție deosebită dispozitivelor electrice. Este important să fi citit în prealabil măsurile de siguranță și instrucțiunile de utilizare.
Rețetă de spaghete vegetale cu conținut scăzut de carbohidrați
Cu ajutorul unui tăietor julienne, se pot prepara feluri de mâncare delicioase. De exemplu, o alternativă de spaghete cu conținut scăzut de calorii și fără gluten, făcută din orice legumă la alegere. Cu toate acestea, morcovii sau dovleceii sunt cei mai buni pentru spaghetele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Există patru pași simpli pentru a transforma dovleceii în spaghete. Sursa imaginii: (unsplash.com/Caroline Attwood)
Spaghetele de dovlecei sunt nu numai sănătoase datorită conținutului redus de carbohidrați, ci și pentru că sunt o sursă de nutrienți pentru diferite vitamine și minerale:
- vitamina C,
- Vitamina A,
- Vitamina B6
- potasiu
- și alți nutrienți.
Ingrediente:
- Dovlecei (sau alte legume, de exemplu morcovi)
- ulei de masline
- sare
Pas cu pas:
- Etapa: Spălați dovleceii și tăiați-le în spaghete cu tăietorul julienne.
- Etapa: Condimentați tăiței de dovlecei tăiați cu ulei de măsline și sare.
- Etapa: Adăugați sosul pe care doriți să-l gătiți în tigaie și încălziți-l.
- Etapa: Acum serviți frumos și spaghetele de dovlecei sunt gata!
De altfel, o porție de 100 g de tăiței de dovlecei are doar 17 calorii - făcându-l un produs de slăbire absolut. Dacă sunteți interesat de spaghetele vegetale, iată o altă variantă a unei rețete Zoodles pe care am selectat-o pentru dvs., care va face pastele perfecte de dovlecei.
Vă dorim mult succes cu pregătirea și, dacă doriți să aflați mai multe despre Jullienne Schneider, avem aici câteva linkuri interesante pentru dvs.!