Testat în rețete FORM - DGE
Consumul și consumul de alimente sănătoase vă menține sănătos și promovează performanța și bunăstarea. Din acest motiv, tot mai mulți oameni doresc să știe dacă ceea ce gătesc și mănâncă este, de asemenea, bun pentru sănătatea lor. Dar cum recunoști o rețetă delicioasă și potrivită ca parte a unei diete sănătoase?
Cu un nou tip de concept, proiectul „Tested IN FORM Rețete” oferă consumatorilor un ajutor de orientare pentru a identifica dintr-o privire o rețetă echilibrată sau un fel de mâncare. De aceea, IN FORM și DGE au sigla „Recomandat de IN FORM în cooperare cu DGE” dezvoltat. În plus față de logo, sfaturile nutriționale însoțitoare arată de ce rețetele și felurile de mâncare sunt recomandabile. Textele însoțitoare oferă, de asemenea, sfaturi despre modul în care felurile de mâncare pot fi făcute mai benefice din punct de vedere nutrițional prin schimbarea ingredientelor sau a preparatului.
întrebări frecvente
Criteriile de evaluare definite trebuie îndeplinite pentru atribuirea unei rețete sau a unui fel de mâncare. Criteriile se referă la selectarea ingredientelor, metoda de preparare și compoziția nutrițională. Va fi u. A. a pus accent pe utilizarea legumelor, fructelor și a produselor din cereale integrale. Metodele de gătit ușoare, cum ar fi aburirea, trebuie preferate în timpul pregătirii. Nu se acordă mâncăruri prăjite sau prăjite. Rețetele sunt, de asemenea, verificate pentru conținutul de nutrienți (de exemplu, conținutul de grăsimi).
Distracția joacă un rol important în alimentație. Din acest motiv, rețetele trebuie să fie, de asemenea, convingătoare în ceea ce privește gustul. Sunt verificate numai rețetele care au un rating pozitiv în portalurile de rețete sau au fost gătite de specialiști și sunt garantate că vor avea succes.
Rețetele pentru mesele principale complete, componentele mesei sau gustările, precum și pentru micul dejun și cină sunt în prezent verificate, optimizate și marcate, dacă este necesar. Rețetele care se referă la o formă specială de nutriție din titlu (de exemplu, „vegan” sau „dietă”), precum și rețetele pentru produse de patiserie dulci sunt excluse din test.
Proiectul este susținut de DGE și IN FORMA desfășurate împreună.
DGE efectuează verificarea prescripției pentru "rețete testate în formă" și este contactul pentru partenerii de cooperare și părțile interesate. DGE a elaborat un catalog de criterii pentru verificarea rețetelor.
IN FORMA este inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu. Acesta a fost inițiat în 2008 de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL) și Ministerul Federal al Sănătății (BMG) și a fost activ la nivel național cu parteneri de proiect în toate domeniile vieții de atunci. Scopul este de a îmbunătăți permanent comportamentul alimentar și de exercițiu al oamenilor.
Numeroase opriri de odihnă au fost primele care au optat pentru logo („proaspăt tigaie”). Între timp, rețetele de la furnizorii de rețete sunt, de asemenea, verificate și marcate pe internet. Puteți găsi o selecție largă de rețete echilibrate pe portalurile de rețete online Chefkoch.de și Mănâncă mai inteligent. Mai mulți parteneri de cooperare sunt revista mânca sănătos, campania 5 pe zi și Disney.
Avantajele dvs. ca partener de cooperare:
- Compania/marca dvs. este asociată cu o dietă sănătoasă și echilibrată.
- Cu cunoștințele științifice ale DGE, verificarea rețetelor se bazează pe recomandări științifice solide pentru o dietă echilibrată și este independentă.
- Se adresează consumatorilor specifici grupului țintă care doresc o recomandare independentă pentru mese ca parte a unei diete echilibrate.
- Cu logo-ul propriu și recomandarea IN FORM și DGE, proiectul „Rețete inspectate IN FORM” are o valoare de recunoaștere ridicată.
- Cu IN FORM ai un partener puternic alături. Cu aproximativ 100 de proiecte și parteneri, aceștia aparțin unei rețele largi și puternice a inițiativei IN FORM.
- Revizuirea rețetelor dvs. este gratuită.
Datorită interesului deosebit pentru recomandări științifice și independente, gama de rețete adecvate trebuie extinsă în continuare. Toți furnizorii de rețete interesați pot colabora cu proiectul „Rețete testate în formă”.
Sunteți binevenit să ne contactați și vă vom prezenta proiectul personal.
Catalog de criterii
Ce cerințe trebuie să îndeplinească rețetele pentru a putea primi premiul „Recomandat de IN FORM în cooperare cu DGE”?
Le găsiți aici criterii → Catalog de criterii pentru rețetele testate IN FORM
a lua legatura
Michaela Sosna - M.A. Studii germane - se concentrează pe studii media
E-mail: sosna (at) dge.de
Shirin Shafiei Sabre - M. Sc. Știința nutrițională
E-mail: saber (la) dge.de
Lisa Scholz - M. Sc. Știința nutrițională
E-mail: scholz (at) dge.de
Kai Kattelmann - B. Sc. Ecotrofologie
E-mail: kattelmann (la) dge.de
Actual
Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.
Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?