La începutul școlii Ce ar trebui să fie în cutia de prânz Rețete creative și sănătoase pentru grădiniță și școală

Cutie Bento pentru copii: rețete creative și sănătoase pentru grădiniță și școală

Fie că sunteți începător devreme sau morocănos dimineața: cu un mic dejun sănătos, descendenții sunt mai productivi, mai motivați și cu o dispoziție mai bună.
Cu toate acestea, părinților le lipsește adesea ideile necesare.
Am pus împreună rețete pentru cutia de prânz cu care toată lumea este bine îngrijită.

Hanovra. „Corpul consumă o mare parte din stocarea de energie peste noapte. Pentru a putea începe noua zi cu energie a doua zi dimineață, tu și copilul dumneavoastră trebuie să vă umpleți rezervele de energie ”, explică experții de la centrul de consum Brandenburg. Acest lucru se face cel mai bine la zece până la douăsprezece ore după ultima masă. Potrivit susținătorilor consumatorilor, ar trebui să existe o gustare la școală care să fie la fel de energică ca micul dejun și concepută individual. „Dacă copilul dumneavoastră a luat un mic dejun extins acasă, este suficientă o mică gustare. Dacă nu, al doilea mic dejun poate fi mai generos ".

De aceea, conținutul sănătos al cutiei de prânz este important

„Alimentele furnizează nutrienți precum carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale în fiecare zi”, spune Societatea Germană pentru Nutriție (DGE). „Dar doar o selecție diversă și variată de alimente acoperă necesitatea tuturor nutrienților esențiali.” Aprovizionarea este deosebit de importantă pentru performanța creierului. Deoarece creierul, spre deosebire de alte organe, nu poate stoca nutrienți. Prin urmare, concentrarea slabă în rândul studenților poate fi evitată doar cu un al doilea mic dejun complet din cutia de prânz.

LA SUBIECT

să mănânce și să bea
Alimente
Rețete

Folosiți resturi de pâine: pâinea veche are un gust foarte bun cu aceste rețete

să mănânce și să bea
Rețete
iarnă

Plăcerea brânzeturilor pentru zilele reci: trei rețete pentru creații neobișnuite de brânză la cuptor

Dieta sănătoasă: Aceste alimente sunt recomandate

Grupul nutrițional al German Nutrition Society (DGE), pe care experții l-au dezvoltat pe baza studiilor științifice, arată cea mai bună modalitate de a mânca o dietă sănătoasă. Mâncarea oferită este împărțită în șapte grupe:

Cu cât un grup este mai mare în cerc, cu atât este mai important pentru nevoile noastre nutriționale. Alimentele din segmente mai mici, pe de altă parte, ar trebui consumate doar cu moderare. Pentru un mic dejun optim, centrul de consum Brandenburg recomandă un amestec de produse lactate, produse din cereale și fructe proaspete sau legume crude.

Idee de rețetă pentru cutia de prânz: cutia „Înapoi la școală”

Bloggerul Mareike Winter din Berlin este un brutar pasionat și își împărtășește ideile de rețete cu fanii ei de pe site-ul www.biskuitwerkstatt.de. Acasă este cunoscută și sub numele de „managerul cutiei de prânz” și ocazional vine cu cutii tematice pentru ocazii speciale, de exemplu cutia „Înapoi la școală”. Cu pâine cu numere și prăjituri amuzante, ea face viața școlară de zi cu zi mai gustoasă.

Pentru cutia de pâine: 2 frunze de salată, 1 bucată mare de castraveți, aproximativ 10 covrigi, 1 bucată de Emmentaler sau altă brânză semidură în mărimea biscuiților, 2 frigărui de kebab, 16 struguri verzi fără semințe, 2 căpșuni, 2 ochi de zahăr, niște ciocolată albă, 4 felii de pâine, cremă de brânză, litere tăietoare pentru biscuiți, Numere de tăietoare de cookie-uri, frigarui mici

Pregătire: Spălați bucata de castraveți și tăiați-o zimțat pentru a crea o coroană. Tăiați numerele din feliile de pâine, periați-le cu cremă de brânză și strângeți-le împreună cu frigăruile mici pentru a forma turnuri numerice. Puneți frunzele de salată în cutie și așezați pâinea numerică deasupra. De asemenea, împingeți strugurii pe frigarui și acoperiți fiecare cu o căpșună. Încălziți puțin ciocolata albă și atașați doi ochi de zahăr la fiecare dintre căpșuni. Tăiați o inimă mică, litere sau cifre din bucata de brânză. Aranjați totul în cutia de pâine.

Pentru biscuiții de pâine scurtă (aproximativ o foaie de metal): 75 g făină, 1 vârf de praf de copt, 25 g zahăr, 50 g unt înmuiat, niște făină de rulat, sucitor, hârtie de copt

Pregătire: Puneți ingredientele într-un castron de amestecare și amestecați totul într-un aluat neted. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se răcească la frigider timp de aproximativ 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade circulând aer. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Puneți niște făină pe blatul de lucru, întindeți aluatul și tăiați literele. Așezați fursecurile tăiate pe foaia de copt pregătită. Rulați aluatul din nou și din nou și tăiați-l. Coaceți fursecurile timp de 8-10 minute (în funcție de dimensiune) în cuptorul preîncălzit. Lasă prăjiturile să se răcească.

Ochiul mănâncă și el: frigarui de pâine colorat cu stele de brânză

Pe site-ul Breakfast Friends al Centrului pentru consumatori din Brandenburg, părinții pot găsi o mulțime de sfaturi și informații și alte idei de rețete pentru cutia de pâine, de exemplu frigarui colorat cu stele de brânză. Arată grozav și sunt potrivite și în cazul în care trebuie să mergi repede dimineața.

Ingrediente: 1 felie de pâine integrală, 1 bucată mare de brânză, roșii, struguri, frigarui de lemn

Pregătire: În primul rând, pâinea integrală este tăiată în cuburi. Apoi formați brânza cu tăietori de prăjituri și spălați atât roșiile, cât și strugurii. Apoi, lipiți alternativ pâine, brânză, roșii și struguri pe frigaruiele de lemn.

Experții recomandă și: Mini pâine fructată la micul dejun

O altă idee de rețetă de la fanii micului dejun: mini pâinea fructată. Cu crema de brânză, pâine și mere, precum și struguri, acestea oferă un amestec ideal de produse lactate, produse din cereale și fructe proaspete. Deci, concentrarea slabă nu are nicio șansă.

Ingrediente: 1 felie de pâine, 1 lingură de cremă de brânză, 2 lingurițe de chifle, ¼ măr, două struguri, 2 frigarui de lemn, legume de sezon, puțină suc de lămâie

Pregătire: Și cu această idee de rețetă, pâinea este tăiată în cuburi. Apoi amestecați crema de brânză cu arpagic și acoperiți jumătate din cuburile de pâine cu crema de brânză. Așezați cuburile rămase deasupra. Spălați strugurii și merele. Merele sunt apoi tăiate în felii și stropite cu suc de lămâie. Apoi puneți ingredientele alternativ pe două frigarui de lemn și adăugați legumele spălate.