Teste Anke; Bare de proteine; Curbe de final fericit
publicitate
Pentru început, batoanele de proteine sunt bomboane pentru mine; Sau să spunem că sunt pentru mine cea mai bună alternativă atunci când trebuie să fie ceva dulce care a fost cumpărat; și, de obicei, mă bucur de ele și de dulciuri - foarte rar.
Deci, când mă apuc de bara de proteine, atunci aleg în mod conștient ceva dulce și trec peste partea de sus pentru asta. Deci, este mai puțin important pentru mine ceea ce este pe lista de ingrediente. Într-adevăr „curate”, foarte puține dintre barele de proteine oferite în magazine - deși există desigur și acestea - și cred că este înțelept să te bazezi pe o cantitate bună de chimie și surse de proteine destul de ieftine sau amestecuri de proteine, care au o biodisponibilitate destul de scăzută.
Pentru mine, fac diferența între două tipuri de bare de proteine. În timp ce prefer barele de proteine pentru drumeții sau excursii mai lungi, fie pe jos, cu bicicleta sau cu mașina, care seamănă cu „blocuri de proteine” solide (vezi imaginile 4-7), eu sunt barele de proteine crocante, ciocolată, pe care le numesc Selectați dulciurile (a se vedea imaginile 1-3). Motivul pentru aceasta este că „blocurile de proteine”, care au adesea mai mult de 50 g conținut, sunt puțin mai „grele” în stomacul meu (chiar dacă este doar din cauza cantității pure) și mă fac mai plin decât barele de proteine bomboane comparativ „ușoare”. Aceste „blocuri de proteine” sunt, de asemenea, adesea oferite fără o glazură de grăsime în jurul lor, ceea ce este întotdeauna bun pentru tine să rămâi în rucsacul (cald) ore întregi.
S-ar putea să vă bucurați de bare de proteine să nu funcționeze pentru toată lumea, mai ales când vine vorba de înlocuitori de zahăr. Dar primesc mai puțină ciocolată (zaharoasă) și zahăr (normal) în batoanele de proteine decât cele din batoanele de ciocolată (normale). Consistența destul de mestecată mă face să mestec mai mult, iar mușcătura suplimentară de proteine mă face mai plină. Și de obicei mi se par mai plăcute batoanele de proteine - pentru că sunt mai subtile - în ceea ce privește dulceața decât batoanele de ciocolată (normale).
Chiar și cu caloriile și carbohidrații, puteți obține cu siguranță ceva din batoanele de ciocolată (normale). Aici merită să comparați în detaliu informațiile nutriționale; deși batoanele de proteine rareori se încadrează în echilibrul meu redus de calorii și/sau carbohidrați.
Iată un exemplu:
Snickers (de pe Marte, 100g)
Valoare calorică: 481 kcal
Proteine: 8,6 g
Carbohidrați: 60,5 g, din care zaharuri: 51,8 g
Grăsime: 22,5 g
Proteine snickers (de pe Marte 100g)
Valoare calorică: 391 kcal
Proteine: 35,6 g
Glucide: 36,1 g, din care zahăr 18,6 g
Grăsime: 13,9 g
Barurile noastre preferate: Nu este doar actualul meu baton de proteine preferat, în varianta „bomboane”, dar întreaga familie este de acord cu acest punct, „Yippie! von Weider ”(vezi poza 3). În varianta „Bloc de proteine”, „Bara cu conținut ridicat de proteine de la Weider” (vezi Fig. 7) ocupă locul victoriei.
O mică notă, nu toate barele enumerate aici pot fi găsite în această fotografie!
(4) Mănâncă bara curată (Bodylab24) (Caramel de arahide)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per bar (65 g) = 202 kcal/grăsime: 7,3 g/carbohidrați: 5,1 g/proteină 19,6 g
Ingrediente: proteine din lapte, izomalto-oligozaharide, umplutură (polidextroză), oligofructoză, ulei de floarea soarelui, boabe de cacao, biscuiți 3,2% (făină de grâu (gluten), ulei vegetal (ulei de rapiță, ulei de palmier), zahăr, sare, carbonat de sodiu, carbonat de amoniu), cacao cu conținut scăzut de grăsimi, Aromă, sare, îndulcitor (glicozide steviol).
„Eat Clean Bar” de la Bodylab24 sunt ceea ce eu numesc un tipic „bloc de proteine”. Am putut testa bara de aromă de arahide-caramel.
Blocul relativ ferm, și de fapt aveți multe de mestecat, se caracterizează prin consistența obișnuită a proteinei în bucăți. În ceea ce privește gustul, cu siguranță am putut gusta alune și mi s-a părut că gustul este plăcut de intens, dar caramel - ei bine, nu l-am mai putut găsi din nou.
Nu aș considera neapărat „Eat Clean Bar” drept „bomboanele” mele preferate, este un pic prea dur pentru mine și gustul este prea subtil, dar având în vedere valorile sale, chiar cred că este în regulă ceea ce are de oferit (și bate în comparație directă în orice caz zero de MyProtein). Deoarece, de asemenea, nu are glazură de grăsime și, prin urmare, este potrivit pentru a o transporta mai mult în buzunar, este cu siguranță în program ca catering pentru drumeții. Evaluarea gustului: 3,5 din 5 puncte.
(1) Imperius (IronMaxx) (Migdale)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per 100g = 387 kcal/grăsime: 17 g/carbohidrați: 34 g/proteină: 36 g
Ingrediente: ciocolată integrală cu lapte (30%) (îndulcitor (maltitol), unt de cacao, PUTERE DE LAPTE INTEGRAL, masă de cacao, emulgator (lecitine (SOYA)), aromă), PROTEINĂ DE LAPTE, peptide de colagen, humectant (glicerină), izolat de proteine din soia, apă, MELURI (4%), Îndulcitor (sirop de maltitol), pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, grăsime de palmier, emulgator (lecitină (floarea soarelui)), aromă, sare, îndulcitor (sucraloză).
Am putut testa bara Imperius de la Iron Maxx în aroma de migdale. Și deja prima mușcătură l-a catapultat în rândul dulciurilor mele preferate, pe care le oferă exact bara de proteine simțită la gură, crocantă și asemănătoare cu caramelul, și gustul, o notă de ciocolată cu nucă, cu un indiciu de vanilie, care îmi place.
În comparație cu bara mea preferată actuală (Yippie von Wieder), mi se pare și mai crocantă, poate pentru că diametrul său este puțin mai mic și stratul de bare proteice ocupă locul din spate. Cu toate acestea, după părerea mea, gustul nu prea se apropie de yippie. Gust de evaluare: 4 din 5 puncte.
(3) Yippie! (Weider) (Caramel de arahide)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per 100 g = 404 kcal/grăsime: 18 g/carbohidrați: 35 g, din care zahăr: 3,1 g/proteine: 36 g
Ingrediente: proteine din lapte, îndulcitor: maltitol; Humectant: glicerină; Hidrolizat de colagen, unt de cacao, lapte praf integral, izolat de proteine din soia, arahide prăjite, masă de cacao, grăsime de palmier, aromă, amidon de tapioca, emulgatori: lecitine de soia, E442; Sare, pudră de cacao, unt concentrat, îndulcitor: sucraloză.
Ori de câte ori trecem de magazinul nostru de mese, un cuplu de Yippie! S de la Weider sunt garantați că vor merge cu noi. Aromele noastre preferate sunt: Caramel de arahide, Vanilie Brownie, Biscuiți-Ciocolată dublă. Weider m-a convins întotdeauna cu aromele sale excelente, inclusiv proteinele sale și, în opinia mea, nu dezamăgește cu barele sale. Pentru mine sunt combinația perfectă de batoane de proteine crocante, asemănătoare cu caramelul și un gust complet de ciocolată. Gust de evaluare: 4,5 din 5 puncte.
(7) Bară cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați (Weider) (Latte Macchiato)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per 100 g = 326 kcal/grăsime: 9 g/carbohidrați: 23 g, din care zahăr: 2,9 g/proteine: 40 g
Ingrediente: ciocolată albă 18% (îndulcitor: maltitol; unt de cacao, lapte praf integral, emulgator: lecitină din soia; aromă), proteine din lapte, hidrolizat de colagen, humectant: glicerină; Umplutură: polidextroză; Proteine din soia, oligofructoză, ulei de măsline, 1,4% crocante latte macchiato (lapte praf degresat¹, cafea, amidon modificat, maltodextrină), 0,4% pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, aromă, emulgator: lecitine de soia; Îndulcitor: sucraloză.
De asemenea, am testat aceste bare Weider în diferite arome. Bara cu conținut ridicat de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați convinge, la fel ca atâtea produse Weider, pe de o parte, cu aromele sale pline de corp, prin care Latte Macchiato și Straciatella s-au impus rapid ca preferatele noastre și cu masa sa delicioasă de proteine asemănătoare caramelului, care se topește literalmente în gură când o mesteci . Chiar dacă, din cauza glazurii sale de grăsime, din păcate face doar o diferență limitată ca provizii de călătorie, este pur și simplu prea gustos pentru ca o bară din varianta „bloc de proteine” să fie lăsată în excursie. Gust de evaluare: 4,5 din 5 puncte.
F1 prima bară (Weider)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per 100 g = 344 kcal/grăsimi: 13 g/carbohidrați: 11,8 g, din care zahăr: 0,6 g/proteină: 22 g
Ingrediente: proteine din lapte, sirop de fibre (polidextroză, dextrină rezistentă, apă), ulei de cocos, umectant: glicerină; 3,5% crocante cu proteine din soia care conțin cacao (izolat de proteine din soia, pudră de cacao, amidon de tapioca), aromă, sare, îndulcitori: acesulfam-K, sucraloză.
F1rst Bar de la Weider, pe care l-am încercat în aroma Cookies & Cream, este comparabil ca mărime, gust și consistență cu Imperius Bar de Iron Maxx. Cu toate acestea, nici Yippie nu poate! alerga în jos. Gust de evaluare: 4 din 5 puncte.
Yambam (Atac de corp)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per 100 g = 404 kcal/grăsime: 20 g/carbohidrați: 35 g, din care zahăr: 5 g/proteine: 33 g
Ingrediente: ciocolată cu lapte integral (îndulcitor (maltitol), unt de cacao, lapte praf integral, masă de cacao, emulgator (lecitină din soia), aromă), amestec de proteine (concentrat de proteine din zer, izolat de proteine din soia, hidrolizat de colagen (porc), arahide 12%, umectant (glicerină), apă, Îndulcitor (sirop de maltitol), grăsime de palmier, culoare (caramel), aromă, emulgator (lecitină de soia, lecitină de floarea-soarelui), sare, îndulcitor (sucraloză).
Doar Yambam din Body Attack este un adevărat concurent al Yippie! de la Weider. L-am testat în aroma Caramel Butter cu unt de arahide. Dar odată ce ai un bar preferat în cap, toți ceilalți au probleme. Gust de evaluare: 4 din 5 puncte.
(6) Controlul carbohidraților (Body Attack) (Caramel crocant)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per 100 g = 389 kcal/grăsime: 11 g/carbohidrați: 22 g, din care zahăr: 1,9 g/proteină: 45 g
Ingrediente: Proteine din lapte (izolat de proteine din lapte, izolat de proteine din zer), 16% acoperire cu ciocolată integrală din lapte (masă de cacao, îndulcitor (maltitol), unt de cacao, grăsime din lapte, emulgator (lecitină de soia), aromă), hidrolizat de colagen (carne de vită), humectant (glicerină), izolat de proteine din soia (izolat de proteine din soia) Polidextroză), crocante de soia (proteine din soia, amidon, sare), arahide (1,5%), aromă, emulgator (lecitină din soia), acid L-ascorbic (vitamina C), nicotinamidă (niacină), acetat de tocoferil (vitamina E), calciu D-pantotenat, clorhidrat de piridoxină (vitamina B6), riboflavină (vitamina B2), clorhidrat de tiamină (vitamina B1), acid folic, cianocobalamină (vitamina B12), îndulcitor (sucraloză).
Body Attack's Carb Control a fost prima bară pe care am încercat-o și a fost singura de care ne-am bucurat mult timp. Deci, putem susține în mod justificat că nu va fi copleșit atât de repede. Astăzi trebuie să suporte comparația cu bara de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați de la Weider și apoi scade puțin. Consistența sa este mult mai sfărâmicioasă și se simte mai uscată decât cea care se topește ca o caramelă de la Weider. Deoarece are și o glazură de grăsime, este potrivit doar pentru buzunar într-o măsură limitată, ceea ce nu ne împiedică niciodată să o luăm cu noi ca hrană. Gust de evaluare: 4 din 5 puncte.
(5) MyBar Zero (Myprotein) (migdale)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per 100 g = 295 kcal/grăsime: 8,5 g/carbohidrați: 4,3 g, din care zahăr: 3,3 g/proteină: 30,2 g
Ingrediente: proteine din lapte, izomalto-oligozaharide, umplutură (polidextroză), migdale 10%, oligofructoză, ulei de floarea soarelui, aromă, sare, îndulcitor (steviol glicozid).
În opinia noastră, MyBar Zero de la MyProtein aduce partea din spate în ceea ce privește gustul și consistența. Ceea ce nu ne împiedică să avem întotdeauna câteva bare pregătite, deoarece acestea se caracterizează și prin lipsa de glazură de grăsime și, prin urmare, sunt ideale pentru o călătorie mai lungă. Deoarece valorile sunt, de asemenea, absolut fine, această bară de bloc proteic este, desigur, o alternativă dacă bara trebuie să vă umple, dar doriți să economisiți calorii și KH. Gust de evaluare: 3 din 5 puncte.
(2) Carb Killa (Grenade) (Biscuiți și smântână)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per 100 g = 357 kcal/grăsime: 13,2 g/carbohidrați: 22,5 g, din care zahăr: 2,4 g/proteină: 38,7 g
Ingrediente: Proteine din lapte (cazeinat de calciu, izolat de proteine din LAT, izolat de proteine din zer), ciocolată cu lapte (Maltitol îndulcitor;, Unt de cacao, praf de lapte integral, masă de cacao, emulgator (lecitină de soia), arome) 18,3%, agent de încărcare, Hidrolizat de gelatină, umectant (glicerol), soia crocantă (proteine din soia, cacao cu conținut scăzut de grăsimi, amidon de tapioca), chipsuri de soia (proteine din soia, amidon de tapioca, sare), unt de cacao, ulei de soia, grăsimi de palmier, xilitol, lapte praf degresat, Cacao cu conținut scăzut de grăsimi, pulbere de cremă (conține lapte), sare, emulgator (lecitină de soia), arome (conține lapte), îndulcitor (sucraloză).
Carb Killa de la Grenade ne-a surprins cu adevărat. În ceea ce privește gustul, Cookies & Cream, varietatea pe care am testat-o, intră într-adevăr la fața locului. Stratul crocant de ciocolată de deasupra se potrivește foarte bine împreună cu infuzia fină de caramel și miezul proteinei de vanilie și, în această interacțiune, arată mai mult ca o baton de ciocolată decât ca o bară de proteine în ceea ce privește consistența. Apropo: cine naiba vine mereu cu astfel de nume de produse? Gust de evaluare: 4 din 5 puncte.
Proteina Marte (Marte)
(Informații conform paginii de pornire a producătorului)
Per 100 g = 350 kcal/grăsime: 8 g/carbohidrați: 38 g, din care zahăr: 22 g/proteine: 33 g
Ingrediente: Amestec de proteine (39%) (colagen hidrolizat, izolat de proteine din soia, izolat de proteine din lapte, lapte praf degresat, concentrat de proteine din zer (din lapte), albume din ou, emulgator (lecitină de soia)), caramel (16%), (îndulcit Lapte condensat degresat, sirop de glucoză, sirop de zahăr inversat, ulei de palmier, unt (din lapte), zahăr, emulgator (E471), stabilizator (pectină), sare, aromă naturală), ciocolată cu lapte (15%) (zahăr, unt de cacao, Pudră de lapte degresat, masă de cacao, lactoză și proteine din zer (lapte), grăsime din palmă, pudră din zer (din lapte), grăsime din lapte, emulgator (lecitină de soia), extract natural de vanilie), umectant (glicerol), fructo-oligozaharid, umectant (Maltitol), Arome, Pudră de cacao redusă în grăsimi, Extract de malț de orz, Sare.
A trebuit doar să-l încerc când l-am întâlnit în magazinul meu de mese. Practic sunt de tipul Snickers, dar niciodată nu i-am spus nu unui Marte în trecutul meu. După cum s-a menționat mai sus, valorile sunt de așa natură încât, ocazional, iau în calcul să mă răsfăț cu o piesă atât de bună sau chiar cu o bară de proteine Snickers, dacă le întâlnesc. Mai ales pentru că acest „Bar Protein Mars” are gust cu adevărat de „Mars”! Gust de evaluare: 4,5 din 5 puncte.