Testul și experiența dietei Dukan în noiembrie 2020

Ce este dieta Dukan?

Dieta Dukan a fost dezvoltată de medicul francez Pierre Dukan în 1970. A făcut publicitate cu diferite grupuri de oameni cu promisiuni diferite. O promisiune binecunoscută a lui Dukan despre dietă a fost, de exemplu, „Mănâncă cât vrei” sau „Fără efect de yo-yo”. Cu aceste promisiuni, cartea sa a ajuns pe listele bestseller-urilor. Dieta sa a fost testată și de vedete care au cumpărat și cartea. Printre vedetele cunoscute se numără Giselle Bündchen și Penelope Cruz. Această dietă se bazează pe un principiu simplu. Este o dietă proteică. Prin urmare, alimentele slabe, cu conținut ridicat de proteine, sunt recomandate să puteți mânca cât doriți. Aportul foarte ridicat de proteine ar trebui să prevină pofta de alimente, iar descompunerea masei musculare ar trebui, de asemenea, prevenită în timpul fazei de atac. Faza de atac este prima fază a dietei în patru faze. După această fază, este permis doar un număr limitat de legume. Glucidele nu sunt benefice în timpul dietei. Glucidele cresc nivelul de insulină și previn arderea grăsimilor.

Cum funcționează și ce aduce?

Dieta Dukan este o dietă foarte strictă. Se oferă un număr limitat de alimente. Pe un portal online îți poți calcula greutatea ideală și cu ajutorul unui grafic poți vedea cât durează până atinge greutatea ta ideală. De asemenea, puteți obține antrenor contra cost.

Dacă urmați această dietă, veți pierde mult în greutate. Cu toate acestea, în prima fază, planul nutrițional este foarte unilateral. Cu toate acestea, deoarece această fază nu durează mult, nu este dăunătoare din punct de vedere medical. Cu toate acestea, cel mai important lucru este că se bea mult, astfel încât metabolismul să fie scutit de un aport atât de ridicat de proteine. De asemenea, produsele lactate care reduc extrem de grăsimea nu sunt recomandate, deoarece conțin adesea alți aditivi care nu ar trebui consumați în cantități mari.

Descrierea celor patru faze ale dietei Dukan

Faza de atac: Faza de atac durează de obicei 1 până la 10 zile. În acest maxim de zece zile, se mănâncă numai alimente bogate în proteine și sărace în grăsimi (carne, pește, tofu ca singurul aliment care conține plante și produse lactate slabe). Obțineți o listă cu 70 de alimente pe care le puteți mânca atât de des și cât doriți. Pentru aceasta trebuie să mănânci o lingură de fulgi de ovăz în fiecare zi, astfel încât digestia să rămână intactă. Faptul că lipsesc fructele, legumele și cerealele integrale, sau fibrele lor, poate duce la probleme digestive (constipație, indigestie). Cu toate acestea, există și o interdicție absolută asupra anumitor alimente în acest stadiu. Alcoolul, grăsimile, zahărul, legumele și fructele sunt interzise. De asemenea, este necesar să faceți o plimbare de 20 de minute în fiecare zi.

Faza de croazieră/faza de acumulare: Această fază se realizează până când ajungeți la greutatea ideală. Asta înseamnă că fazele proteice și vegetale alternează. Cu toate acestea, în fiecare zi rămâne o zi pură de proterină. Între timp, însă, poți mânca niște legume. Ce anume se pot consuma legume este din nou strict specificat. Legumele bogate în carbohidrați precum porumbul sau orice formă de fructe sunt strict interzise. Pâinea de ovăz încă se mănâncă. Nu doar o lingură pe zi, ci trei linguri pe zi. Plimbarea va dura acum 30 de minute.

Faza de consolidare/stabilizare: dieta durează acum cu 10 zile mai mult pentru fiecare kilogram pierdut. Aceasta înseamnă că, dacă ați pierdut 3 kilograme, faza de stabilizare se desfășoară timp de 30 de zile. În această fază a dietei, nu mai trebuie luată nicio greutate. Doar greutatea trebuie ținută. Această fază este menită să prevină efectul yo-yo, sau efectul yo-yo ar trebui exclus complet. În această fază, sunt permise toate alimentele din faza Dieta Dukan - Atac, precum și legumele, o porție de fructe pe zi sau două felii de pâine cu cereale integrale. În plus, ai două zile pe săptămână când poți mânca orice vrei. Cu toate acestea, rămâne o zi strictă de proteine.

Faza de stabilizare/întreținere: În această fază, ar trebui asigurată pierderea permanentă în greutate. Există trei reguli care trebuie respectate. Se urmează o dietă echilibrată. Există încă o zi proteică pe săptămână și este necesară mersul pe jos zilnic.

Cum arată rețetele dietei Dukan?

Există multe rețete dietetice pentru dieta Dukan. Puteți găsi unul dintre ele aici.

Dieta Dukan Rețeta 1: bietă elvețiană - spanac - legume cu tofu

Ingrediente pentru două persoane: 250g frunze de aceea, 200g spanac, 1/4 ceapă, 120g tofu, 1/2 linguriță sos de soia, sare, piper

Mod de preparare: Mai întâi, brustele și spanacul sunt spălate, stoarse bine și tăiate în bucăți mici. Tulpinile bietelor sunt separate și tăiate în bucăți mici. Apoi ceapa este curățată și tăiată în bucăți mici. Cotoarele de brustă elvețiană cubulete sunt prăjite într-o tigaie adecvată. Fără grăsime, desigur. Apoi, adăugați spanacul și bietul elvețian și gătiți timp de 10 minute. În timp ce gătitul și ceapa se gătesc, tăiați tofuul în cuburi mici. Sosul de soia se pune într-o cratiță și tofu se prăjește în el la foc mic, apoi se condimentează și se fierbe încă 5 minute.

Lista alimentelor Dieta Dukan

O listă strictă de alimente trebuie respectată în timpul dietei. Această listă include în jur de 13 tipuri de carne slabă, 11 tipuri diferite de păsări de curte, 24 de tipuri diferite de pește, 13 tipuri diferite de fructe de mare, ouă de găină sau prepeliță, 3 tipuri diferite de proteine vegetale și 7 tipuri diferite de produse lactate care sunt permise. Pentru a obține succesul dorit și pentru a menține greutatea ideală, numai aceste alimente pot fi consumate. Orice altceva nu mai promite succesul dietei. De aceea, este foarte important să rămânem la lista de produse alimentare.

Cum sunt experiențele dietei Dukan?

Costurile dietei Dukan și concluzia noastră

După cum sa menționat deja, Dieta Dukan este o dietă proteică. În consecință, produsele care trebuie achiziționate pentru a se hrăni cu ele sunt relativ scumpe. Puteți aplica, de asemenea, pentru antrenament personal de slăbire. Antrenorul dvs. personal de slăbit vă oferă multe informații în fiecare zi, ajută cu întrebări și cuvinte încurajatoare atunci când credeți că nu mai puteți rezista. Se determină un preț fix pentru antrenorul de slăbit. Acest lucru rămâne același chiar și cu o dietă mai lungă.

Deoarece aceasta este o dietă unilaterală, rezistența trebuie să fie prezentă, altfel această formă de dietă nu va ajuta. Cu toate acestea, dacă decideți să urmați dieta în conformitate cu instrucțiunile stricte, vor exista pierderi de greutate foarte mari. Cu toate acestea, această dietă nu este potrivită pentru toată lumea, deoarece prezintă un anumit risc pentru sănătate. În special pentru persoanele cu boli de rinichi sau gută, acest tip de dietă nu este recomandat. În caz contrar, este foarte promițător.