TEZĂ. Pentru a obține gradul de DOCTOR AL UNIVERSITĂȚII DIN ORAN. Disciplina: Biologie Opțiune: Nutriție clinică și metabolică Prezentat de

TEZĂ Pentru a obține rangul de DOCTOR AL UNIVERSITĂȚII ORANE Disciplină: Biologie Opțiune: Nutriție clinică și metabolică Prezentată de BEKKOUCHE-SENHADJI Lineda Aderarea la dieta de tip mediteranean îmbunătățește rezistența la insulină și dislipidemia aterogenă și atenuează răspunsul inflamator și oxidativ la pacienții care prezintă sindromul metabolic Apărat public în fața comisiei de examinare PREȘEDINTE BOUCHENAK M Profesor, Universitatea din Oran DIRECTOR AIT YAHIA D Profesor, Universitatea din Oran EXAMINATOR EL KEBIR F/Z Profesor, Universitatea din Oran EXAMINATOR MERZOUK H Profesor, Universitatea din Tlemcen EXAMINATOR MOKHTARI N Profesor, University of Tlemcen EXAMINER BENALI M Profesor, University of SBA INVITED BENZEKRI Z Doctor, University of Blida Anul academic 2013-2014

gradul

„Este obișnuit să ne opunem medicinei tradiționale și celei alternative. Dar există o a treia cale, adesea și profund eficientă, reprezentată de o dietă bine aleasă ”(Jean Seignalet) (Aliment sau medicament al treilea, ediția a V-a, 2004)

Îi mulțumesc cu căldură profesorului BENALI M, de la Universitatea din Sidi Bel Abbas, pentru participarea sa la juriul tezei mele și pentru onoarea pe care mi-o face acceptând să judec această lucrare, pe care o găsește aici expresia tuturor recunoștințelor mele. Aș dori, de asemenea, să mulțumesc doctorului BENZEKRI Z, de la Universitatea din Blida, care a participat cu amabilitate la acest juriu. Că găsește aici, mărturia profundului meu respect. Multe mulțumiri profesorului MALAISSE WJ, de la Laboratorul de Hormonologie Experimentală al Universității Libere din Bruxelles (Belgia), pentru asistența sa științifică. Mulțumesc cu căldură întregului personal medical din policlinici pentru ajutorul lor foarte prețios în recrutarea pacienților.

Această lucrare a fost efectuată la Laboratorul de Nutriție Clinică și Metabolică (LNCM), Departamentul de Biologie, Facultatea de Științe ale Naturii și Vieții, Universitatea din Oran ES SENIA.

PREFATA Cuvânt înainte Această teză reprezintă punctul culminant al muncii desfășurate în ultimii șase ani și a făcut obiectul a două publicații științifice și a mai multor comunicări la diferite congrese științifice. PUBLICAȚII ȘTIINȚIFICE Publicație internațională BEKKOUCHE L, BOUCHENAK M, MALAISSE WJ, AIT YAHIA D. (2013). Adoptarea dietei mediteraneene îmbunătățește anomaliile metabolice, oxidative și inflamatorii la pacienții cu sindrom metabolic algerian. Cercetarea hormonală și metabolică.45: 1-9. Publicație națională BEKKOUCHE L, OULDCADI H, BOUKORTT F, EL KEBIR K, BOUCHENAK M, AIT YAHIA D. (2013). Consumul de alimente, dislipidemia și stresul oxidativ la pacienții cu Oran cu sindrom metabolic. Publicații universitare despre Oran, Nutrition and cardiometabolic risk. ISSN 2170-158X: 93-104. REZUMATE PUBLICATE BEKKOUCHE L, OULCADIH, AIT YAHIA D, BOUKORTT F, BOUCHENAKM. (2012). Impactul modificărilor stilului de viață și al obiceiurilor alimentare asupra îmbunătățirii tulburărilor metabolice la pacienții cu sindrom metabolic. Impactul modului de viață și al obiceiurilor alimentare asupra pacienților cu sindrom metabolic. Analele Cardiologiei și Angéiologiei. PO-85, 6:44.

PREFATA BEKKOUCHE L, HADJARI M, AIT YAHIA D, BOUKORTT F, EL KEBIR K, BOUCHENAK M. (2009). Alterări ale lipidelor și lipoproteinelor plasmatice și a stării redox asociate cu sindromul metabolic.Arhive des Diseases du Coeur et des Vaisseaux practice, issue special 1: 67. BEKKOUCHE L, HADJARI M, AIT YAHIA D, BOUKORTT FO, EL KEBIR K, BOUCHENAK M. (2009). Influența sindromului metabolic asupra profilului lipidic plasmatic și a stresului oxidativ plasmatic, eritrocitar și trombocitar, la pacienții algerieni. Cercetări metabolice și funcționale asupra diabetului. 2: 19-44. BEKKOUCHE L, HADJARI M, AIT YAHIA D, BOUKORTT FO, EL KEBIR K, BOUCHENAK M. (2009). Profilul lipidic plasmatic afectat și starea antioxidantă la pacienții cu sindrom metabolic. Journal of Diabetes. 1 (1): A266. COMUNICAȚII ȘTIINȚIFICE 32 de zile de hipertensiune arterială, a șasea întâlnire internațională a Societății franceze de hipertensiune, 20-21 decembrie 2012, Palais des Congrès, Paris, Franța. Bekkouche L, H Ouldcadi, D Ait yahia, F Boukortt, M ​​Bouchenak. Impactul modificărilor stilului de viață și al obiceiurilor alimentare asupra îmbunătățirii tulburărilor metabolice la pacienții cu sindrom metabolic. Impactul modului de viață și al obiceiurilor alimentare asupra pacienților cu sindrom metabolic.

PREFATA NutrEvent. 17-18 iunie 2009, Lille, Franța. Bekkouche L, Hadjari M, Ait yahia D, Boukortt F, El kebir K, Bouchenak M. Influența sindromului metabolic asupra profilului lipidic plasmatic și a stresului oxidativ al plasmei și eritrocitelor, în populația algeriană de vest. Al 2-lea simpozion internațional la insulele pancreatice din Bruxelles ULB. 18-21 iunie 2009, Bruxelles, Belgia. Bekkouche L, Hadjari M, Ait yahia D, Boukortt F, El kebir K, Bouchenak M. Influența sindromului metabolic asupra profilului lipidic plasmatic și a stresului oxidativ plasmatic, eritrocitar și trombocitar, la pacienții algerieni. 29 de zile de hipertensiune arterială. A III-a întâlnire internațională a societății franceze de hipertensiune. 17-18 decembrie 2009, Paris, Franța. Bekkouche L, Hadjari M, Ait yahia D, Boukortt F, El kebir K, Bouchenak M. Alterări ale lipidelor și lipoproteinelor plasmatice și ale stării redox asociate sindromului metabolic.