The 18 Pilars of Health (2) - Nutrition - Tim Pattosien Lust for AwarenessTim Pattosien Lust

Tim Pattosien Dorința de conștientizare »Cei 18 piloni ai sănătății (2) - Nutriție

STÂLP 1: NUTRIȚIE

Noțiuni de bază:

Un lucru în avans: nutriția este un domeniu atât de vast încât nu putem lucra complet la acest lucru de departe.

În plus, gusturile sunt foarte diferite. Aceste individualro preferințele nu sunt doar perfect, ci ne aduc și o varietate bogată de alimente pe piață.

Cu toate acestea, există câteva linii directoare de bază, conformitatea cu care înseamnă o mare valoare adăugată pentru sănătate.

De când m-am format ca consilier de sănătate acum câțiva ani GGB (inițiat de Dr. Max Otto Bruker), mă voi concentra asupra recomandărilor lor.

Bolile civilizației legate de dietă

Potrivit Dr. Înțelegerile lui Bruker reprezintă un număr mare din modernul nostru Bolile civilizației în legătură directă cu un denaturat, deci mâncare devalorizată.

Aici este mai presus de toate Extrageți făină (Făină gri, făină albă) și în primul rând Zaharuri din fabrică, provocând daune grave.

Notă: în ciuda tuturor activităților legale din industria zahărului, este permisă etichetarea zahărului ca poluant.

Lista bolilor stilului de viață (în principal) legate de dietă:

Carii, paradontoză, cariile dinților

Tulburări musculo-scheletice, boli reumatice, osteoartrita și artrita, coloana vertebrală și leziuni ale discului intervertebral.

Boli ale organelor digestive: constipație, diaree, ficat, vezică biliară, pancreas, colon și boli ale intestinului subțire, tulburări digestive și digestive.

Boli ale vaselor de sânge, cum ar fi ateroscleroza, infarctul, accidentul vascular cerebral și tromboza

Apărare inadecvată împotriva infarctului cu consecința inflamației căilor respiratorii (răceli) și a vezicii urinare și a bazinului renal.

Unele alergii

Unele boli ale sistemului nervos

În plus, există unele clar recunoscute Relația dintre dietă și comportament. Drept Zaharul din fabrica face ca oamenii - și mai ales tinerii - să fie extrem de neliniștiți, nervoși, nervoși, neconcentrați și adesea prea agresiv.

Cercetările din SUA au arătat că un consum excesiv de Mancarea nedorita creste criminalitatea.

De asemenea, putem face lucruri diferite - forță, sănătate și stabilitate.

Dr. Bruker a spus acum câteva decenii că cel mai bun mod de a mânca este ca un fermier de acum 100 de ani. El a folosit această imagine pentru a face un hrana cat mai naturala a pune în focus. Pentru că în acel moment nu exista cu adevărat o producție industrială mare de alimente.

Mâncarea trebuie să fie într-o compoziție naturală și, prin urmare, echilibrată lângă Nutrienți de asemenea și mai ales așa-numitele Substanțe vitale conține.

Cei 3 nutrienți de bază (= furnizorii de calorii) sunt:

Grăsimi
naturale și nerafinate
glucide
n formă complexă (cu lanț lung), de ex. cereale pline
Proteine
proteine native, nedenaturate prin încălzire sau alte procese

Substanțe vitale pentru sănătatea noastră:

Vitamine
vitamine solubile în apă și grăsimi în formă naturală (fără comprimate)
Minerale
(săruri anorganice, în special sodiu, potasiu, calciu și magneziu) într-o combinație naturală, deci nu există suplimente sub formă de tablete
Oligoelemente
(Minerale care sunt necesare în cantități mici)
Enzime
(Proteine care sunt implicate ca bio-catalizatori în toate procesele metabolice)
Acizi grași nesaturați
Arome
(în alimente naturale, nu artificiale sau identice naturii)
Materiale fibroase
(popular fibre, utilizate în principal pentru peristaltismul intestinal)

Descoperirile lui Bruker se condensează complet sfaturi simple:

Au o mare valoare pentru sănătate ...

Mâncăruri proaspete cu cereale
Deci realizate din cereale proaspăt măcinate sau fulgi și, prin urmare, neîncălzite
Alimente proaspete, adică alimente crude
Fructe și legume cu aproximativ 1/3 fructe și 2/3 legume
Pâine din cereale integrale și alte produse din cereale integrale,
Boabele trebuie măcinate sau măcinate cât mai proaspete posibil înainte de coacere
Grăsimi naturale:

Unt, smântână, uleiuri vegetale nerafinate
De altfel, campania de colesterol a industriei margarinei împotriva untului a eșuat complet. Studiile arată că untul protejează împotriva bolilor vasculare și că margarina puternic procesată promovează aceste boli. Deci, împușcătura a dat peste cap. Din păcate, majoritatea oamenilor cred în continuare afirmațiile false făcute de industria margarinei astăzi.

În general, Mancare proaspata cat mai mare fi.

Mai bine de evitat, deoarece este periculos pentru sănătate:

Extrageți făină și produse fabricate din ele
adică pâine albă (extract de grâu), pâine gri (extract de secară) și altele asemenea
Tipuri de zahăr din fabrică:

Glucoza, fructoza, zaharoza, maltoza, dextroza etc. - lista este lunga

Sucuri și fructe fierte (se aplică sensibilității gastro-intestinale)

Grăsimi din fabrică:
Margarina + uleiuri rafinate

Pentru informații, iată pașii implicați în fabricarea margarinei

Extracție (în principal cu solvenți), desecitinare, degumare, dezacidificare, decolorare/albire, deodorizare, modificare, întărire, fracționare, transesterificare, recombinare

Chiar dacă nu există suficient spațiu aici pentru a realiza acești pași și consecințele lor în continuare, un lucru ar trebui să fie clar:

Ceea ce trece prin aceste procese nu are, dar nici viață!

A fi savurat cu precauție, deci cu măsură: (nu în masă 🙂)

Proteine animale - în funcție de sensibilitate
Carne, cârnați, lapte, quark, brânză, pește, ouă
Proteine animale împovărat tinde să fie al nostru sistem imunitar, deoarece corpul îl clasifică ca străin. niste intoleranţă decurge din aceasta.
În plus, foarte mulți oameni nu o tolerează Lactoză (Lactoză) deoarece le lipsește enzima corespunzătoare (lactaza).
În acest context, apare o întrebare:
Ce animal consumă în continuare lapte după copilărie și, de asemenea, din altă specie? Numai bărbat!

Nu este vorba dacă sunteți vegetarian sau nu. Este adevărat că majoritatea oamenilor nu suferă de un consum moderat de carne, dar noi, oamenii, nu avem nevoie de carne pentru a ne menține sănătoși. Toți aminoacizii importanți (componentele proteinelor) pot fi ușor obținuți din plante.

Cafea, ceai negru, ceai verde
Datorită efectului nervos-activ al cofeinei pe care o conține (da, de asemenea, în ceaiul verde)

Băuturi:
(Aproape) toate băuturile din industria alimentară sunt de fapt alimente lichide bogate în calorii. În plus față de conținutul nutrițional (adesea bogat în zahăr fabricat în fabrică), au și dezavantajul că consumul lor te face să îți fie și mai sete și pot excreta puține sau deloc substanțe în organism, adică nu își pot îndeplini funcția de transport și curățare.
Numai lichidele goale sau aproape goale intră în discuție ca băuturi adevărate.

Apă:

Ori de câte ori este posibil, folosiți sticlă ca recipient, fără plastic (plastifianți și alte substanțe nocive, gust negativ, distrugerea structurii apei)

Ceaiuri:
Ceaiuri din plante și fructe

În general, merită din punct de vedere al sănătății, al diverselor oferte ale Industria alimentară pentru a contracara măcar un anumit scepticism.

Pentru că: cu cât mai mulți pași de procesare, cu atât mâncați mai puțin viu.

Ceea ce iese nu mai este mâncare (mijloc de viață), ci doar mâncare - le poți mânca, umplu stomacul, dar nu aduc mult mai mult.

Pericol:

Toate acestea sunt doar sfaturi - sunt foarte în favoarea tuturor care decid individual ce să mănânce și ce nu.

Și sigur nu are sens (și nici o distracție 🙂) să practici fanatismul nutrițional.

Nici altceva nu este cu siguranță distractiv, și anume boala.

Deci fiecare trebuie să-și găsească propria măsură aici. Personal, îmi place, de asemenea, să savurez o băutură bună din când în când, iar băuturile calde italiene sunt, de asemenea, un plus în ceea ce privește calitatea vieții pentru mine - ca mâncare de lux și nu ca „intrare” non-stop.

Cu toate acestea, pentru cei care sunt deja bolnavi legați de dietă, se aplică următoarele: Nu există jumătate de măsură.

Mai multe sfaturi

Mănâncă când ți-e foame

Ia-ți timpul mâncând

Bun mestecat mancarea
... conform zicala:
„Ceea ce este o plăcere pentru dinți este munca pentru stomac și o povară pentru intestin”.

Mâncând cu plăcere
Bucurați-vă de gust, miros și consistență.

Mănâncă cu conștientizare ...
Aprecierea hranei și conștientizarea beneficiilor sale pentru corpul nostru sunt cu siguranță benefice.

Oprește-te când ești plin, nu doar înainte de a izbucni

Sfat pentru pentru a afla foamea adevărată:
Dacă ți-e „foame” bea ½ litru și așteaptă aproximativ 15 minute. Încă flămând? Apoi mâncarea, altfel foamea și setea, erau confuze.

Băutură
Cantitatea și frecvența de băut ar trebui să fie predominant aliniați-vă cu sete. Personal, cred că este corect, dar nu poate strica să „îți amintești” să bei din când în când. Funcțiile corpului funcționează mai bine și, de asemenea, prezența mentală (Alertă, atenție) crește.
Consider că regulile fixe pentru cantitatea de băut (adesea propagată de industria băuturilor) sunt greșite, deoarece oamenii sunt pur și simplu de dimensiuni diferite, grele și se îndreaptă spre sau departe de ...
În orice caz, nu este recomandabil să beți împotriva rezistenței interne.

intuiţie
Adesea primim semnale foarte clare din interior cu privire la ce este bine pentru noi în acest moment și ce nu. Cu „ascultare și simțire” atentă, intuiția fină se poate distinge de dorințele condiționate (publicitate ...).

Concluzie

Trăim într-o perioadă în care 10.000 de substanțe chimice noi pe an a ajuns pe piață - mulți dintre ei în industria alimentară.

Da, toate Designer de alimente Nu-ți mișca degetele toată ziua. Dimpotrivă, sunt foarte muncitori.

Avem de-a face cu unul O mulțime de aditivi De făcut în alimente: antioxidanți, emulgatori, coloranți, potențatori de aromă, conservanți, regulatori de aciditate, stabilizatori, îndulcitori, agenți de îngroșare și altele.

Chiar dacă nu toate aceste substanțe sunt dăunătoare în sine, este dificil de evaluat efectul lor în combinație cu mai multe substanțe. Aici unii oameni reacționează mai sensibil decât alții.

Cu toate acestea, un lucru este sigur: Intoleranța și alergiile cresc în mod dramatic. Aditivii sunt cu siguranță un factor esențial aici.

Un cuvânt despre agricultura ecologică:

Dacă vom cere mai multe produse organice, vom reduce considerabil utilizarea îngrășămintelor minerale și a pesticidelor. Acest lucru evită, de asemenea, utilizarea „profilactică” a antibioticelor și administrarea de ajutoare de îngrășare hormonale în creșterea animalelor. Toate aceste lucruri sunt pur și simplu interzise în agricultura ecologică. Al nostru sănătate multumeste-ne.

Prin aceasta contribuim și noi Relieful apelor subterane și a biodiversitate la.

Și apropo este și asta calitatea conținutului Alimentele organice sunt în medie semnificativ mai mari decât cele convenționale. Metode mai noi, cum ar fi măsurarea biofotonului, conform lui Fritz Albert Popp, demonstrează acest lucru. Foarte des, acest lucru este prezentat și într-o metodă mai intensivă. gust.

Werner Kollath, marele model al Dr. Bruker a spus-o foarte simplu:

Are sens, nu-i așa? Unde ne-am dezvoltat de milioane de ani în interacțiunea cu hrana noastră naturală ...
Cum se încadrează câteva decenii de chimie alimentară?

În acest sens, vă doresc tot binele!