The Last Diet Moș Crăciun, Consumer Center Hamburg e
Dulciurile diabetice: grase, bogate în calorii, scumpe și inutile
De Crăciun, diabeticii își scot banii din buzunar cu dulciuri „dietetice” scumpe și bogate în grăsimi. Acestea conțin cu 41% mai multe grăsimi și 10% mai multe calorii decât produsele comparabile și sunt semnificativ mai scumpe. Acesta a fost rezultatul unui eșantion de la centrul de consum din Hamburg. Dieta Moș Crăciun de la Riegelein conține cu 22 la sută mai multe grăsimi, cu 5 la sută mai multe calorii și este cu 82 la sută mai scumpă decât Moș Crăciun din Milka. Acesta și celelalte produse examinate pot fi găsite pe www.vzhh.de.
Moșii diabetici, pâinea de marțipan dietetic și turtă dulce pot fi încă găsite în număr mare în magazine. Știința și societățile specializate au subliniat de mult că alimentele speciale pentru diabetici nu mai sunt necesare. "Se pare că producătorii doresc să ia afacerea de Crăciun cu ei și să câștige în continuare bani de la diabetici. Acest lucru este iresponsabil", spune Silke Schwartau de la centrul de consum din Hamburg.
Pentru o lungă perioadă de timp, principiul aplicat diabeticilor a fost controlul strict al zahărului din alimente sau înlocuirea acestuia cu înlocuitori ai zahărului, cum ar fi fructoza. Acest principiu a fost demult depășit. Pentru prevenirea și tratamentul diabetului zaharat, se aplică acum aceleași recomandări pentru o dietă sănătoasă ca și pentru populația generală. Alimentele speciale pentru diabetici nu mai sunt necesare. Dimpotrivă: atunci când înlocuiți zahărul cu fructoză, se pot aștepta consecințe negative asupra sănătății cu un consum mai mare și mai lung. Pe de altă parte, multe dintre alimentele pentru diabetici oferite conțin grăsimi nefavorabile și sunt adevărate alimente pentru îngrășat.
Prin urmare, centrul de consiliere pentru consumatori salută eliminarea planificată a cerințelor învechite pentru alimentele diabetice din regulamentul privind dieta fără înlocuire. „Sperăm că anul acesta vom putea să ne luăm la revedere de la ultimul Moș Crăciun diabetic”, a spus Schwartau.