Thieme E-Journals - Abstract Nutritional Medicine Abstract
Introducere: Pentru menținerea sau creșterea eficientă a masei musculare scheletice la adulți și astfel îndeplinirea cerințelor de prevenire a sarcopeniei, sunt importante activitățile fizice, un echilibru energetic pozitiv, aprovizionarea optimă cu proteine și momentul corect al aportului de proteine. Datele au fost colectate în cadrul BASE-II, incluzând un total de 2200 de persoane dintr-o cohortă mai în vârstă și mai tânără.
Întrebare de cercetare: Unul dintre obiective a fost determinarea aportului de macronutrienți și de energie, precum și a prevalenței sarcopeniei la persoanele în vârstă care trăiesc independent acasă. În plus, acești factori ar trebui să fie comparați între cohorte.
Metode: Masa musculară scheletică anexată și astfel diagnosticul sarcopeniei a fost determinată prin absorptiometrie cu raze X duble (DXA). Chestionarul nutrițional EPIC-FFQ a fost utilizat pentru a determina aportul de macronutrienți și energie.
Rezultate: A fost înregistrat un subșantion de 1002 de participanți la studiu (23% 20-30; 77% 60-80 ani). Prevalența sarcopeniei la vârstnici a fost de 19,6% (femei) și 24,6% (bărbați). IMC mediu la vârstnici a fost de 26,7 kg/m 2 (40% greutate normală, 42% supraponderal, 18% obez). IMC la persoanele sarcopenice (femei 22,7 vs. 27,3), (bărbați 24,1 vs. 27,8) a fost semnificativ mai mic, aportul de proteine, însă, a fost semnificativ mai mare (femeile 1,14 vs. 0,98 g/kg; Bărbați 1,17 vs. 1,07 g/kg). O valoare semnificativ mai mare s-a remarcat și pentru aportul de energie (femeile 33,4 vs. 28,5; bărbații 35 vs. 30 kcal/kg). Aportul de grăsimi și carbohidrați a fost, de asemenea, semnificativ mai mare la participanții cu sarcopenie. Indicele masei musculare scheletice (SMI) nu a arătat nicio diferență semnificativă între participanții mai tineri și cei mai în vârstă (6,87 față de 6,72 kg/m2). În medie, cei mai tineri au consumat mult mai multe proteine și energie.
Concluzie: Rezultatele arată că vârstnicii care locuiesc acasă examinați aici au un aport adecvat de macronutrienți și energie. La subiecții sarcopenici, acest lucru este chiar mai mare. Acest lucru sugerează că dieta singură nu este o condiție suficientă pentru prevenirea sarcopeniei. Factorii de activitate și calendar sunt incluși în cursul studiului. SMI relativ scăzut al generației tinere indică faptul că măsurile preventive nu trebuie să se concentreze doar asupra persoanelor în vârstă.