Thieme E-Journals - Advances in Neurology · Abstract Psychiatry
Istoria publicării
Data publicării:
05 iunie 2014 (online)
Mulți pacienți iau suplimente alimentare precum seleniu sau vitamina E; alții se bazează pe diete speciale precum „săracă în grăsimi”. Aceste forme de nutriție se bazează pe presupunerea că compoziția micronutrienților (de exemplu oligoelemente, vitamine) sau macronutrienți (proteine, grăsimi, carbohidrați) are o importanță centrală pentru nutriție. Cu toate acestea, a existat o schimbare de paradigmă în cercetarea nutrițională, pe care mulți dintre pacienții noștri nu au observat-o încă. Abordarea holistică nu se referă la micronutrienți sau macronutrienți, ci la combinația de alimente individuale pentru o masă sau o dietă generală.
Există multe explicații posibile pentru efectele unei diete mediteraneene [2] [4] [5] [19] [22]. Recent am putut arăta un rol central al ceramidei lipidice asupra neurogenezei și comportamentului asemănător depresiei la șoareci [7]. Ceramida, pe de altă parte, poate fi redusă prin tipare dietetice, cum ar fi dieta mediteraneană și activitatea fizică [8].
Vestea bună este că ceea ce știam deja din studiile cu dovezi moderate este confirmat în studiile cu dovezi ridicate. Dieta mediteraneană, îmbogățită cu ulei de măsline sau nuci, are o varietate de beneficii pentru sănătate și ar trebui să devină standardul internațional pentru o alimentație sănătoasă. De exemplu, este de conceput ca numărul de cazuri noi de demență Alzheimer să scadă dacă mâncăm mai sănătos pe termen lung; există primele semne ale acestui lucru [13] [18].
