Tigaie de cartofi cu rețetă feta EDEKA

Rețetă de tigaie de cartofi: cu feta și boia colorată Rețetele de tigaie de cartofi vin în multe variante: cu brânză de oaie, șuncă sau tofu afumat, precum și cu pește. De exemplu, pentru tigaia noastră de cartofi cu feta, puteți folosi diferite soiuri de boia de ardei colorate.

rețetă

  • Pentru tigaia de cartofi:
  • 500 g cartofi, ceros
  • sare
  • 120 g boia, roșu
  • 120 g boia, galben
  • 120 g boia, verde
  • 4 căței de usturoi
  • 250 g roșie
  • 4 linguri de ulei de măsline, presat la rece
  • piper
  • Pudra de boia, fierbinte
  • 200 g feta
  • 80 g ceapă de primăvară

Spălați cartofii, puneți-i într-o cratiță, acoperiți cu apă rece, sareți ușor și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Scurgeți și lăsați să se răcească. Curățați și tăiați felii de cartofi.

Spălați și sfărâmați ardeii, îndepărtați tulpina, semințele și separatoarele albe. Tăiați pulpa în benzi subțiri. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt.

Scoateți tulpina din roșie și tăiați transversal în partea de jos. Blanch scurt, clătiți în apă rece, curățați, sfărâmați, scoateți semințele și tăiați pulpa.

Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți usturoiul scurt. Introduceți feliile de cartof și prăjiți până devin aurii, întorcându-se de mai multe ori. Se adauga fasiile de ardei si se prajesc 4-5 minute. Adăugați cuburile de roșii, gătiți timp de 2 minute, condimentați totul cu sare, piper și boia praf.

Tăiați feta în cuburi mici. Curățați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele fine.

Amestecați cu grijă feta și ceapa de primăvară în cartofi.

Aranjați tigaia de cartofi și serviți presărată cu cimbru. Sfat: Mai multe rețete grecești de gătit acasă! Ești un iubitor de cartofi? Descoperiți mai multe rețete de cartofi! Încercați, de asemenea, această rețetă pentru un prăjit cu paste și multe dintre rețetele noastre secrete!

Procedăm foarte atent atunci când atribuim rețetele categoriilor individuale, cum ar fi fără gluten, fără lactoză sau vegan, dar nu ne putem asuma nicio răspundere. multumesc pentru intelegere.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 45min 45min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 30min 30min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 25min 25min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 40min 40min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 20min 20min
  • Mediu dificil
  • Fără gluten Fără gluten

Rețete de tigaie de cartofi: vegetariană și mediteraneană

Fie ca găluște, cartofi, cartofi prăjiți sau piure - cartoful este o parte indispensabilă a bucătăriei germane. Soiurile făinoase sunt cele mai bune pentru piure sau găluște, în principal cele cerate pentru cartofii fierți sau pentru jachetă. Puteți folosi cartofi ceară pentru salată, cartofi fierți sau cartofi prăjiți - și pentru rețeta noastră de tigaie de cartofi. Feliile de cartofi sunt combinate cu benzi colorate de boia de ardei, brânză de oaie grecească și frunze de cimbru, ceea ce înseamnă că vasul nu numai că are o notă mediteraneană, dar se potrivește perfect și în bucătăria vegetariană. Bacsis: Depozitați întotdeauna cartofii într-un loc întunecat, aerisit și răcoros. Deci rămân ferme și nu germinează.

Rețete de tigaie de cartofi cu carne

Dacă sunteți în căutarea unor rețete pentru o tigaie de cartofi cu carne, puteți pregăti tigaia noastră de cârnați. Această combinație de cartofi, ceapă de primăvară, cârnați fini prăjiți, roșii cocktail și ardei are mai puțin de 300 de calorii pe porție. Tigaia noastră de cartofi cu praz este în mod similar săracă în calorii, unde gătiți cartofii în tigaie cu slănină afumată și presărați cu arpagic la sfârșit. În această rețetă pentru prăjirea legumelor cu carne, șnițelul suculent de porc întâlnește brânză de capră ușoară și legume crocante. Rețetă de tigaie de cartofi cu pește În loc de carne, puteți, desigur, să preparați și o tigaie de cartofi cu pește, de exemplu, ca o tigaie delicioasă de cartofi și pește. Servit cu lămâie proaspătă și ierburi, acest fel de mâncare, care combină pește cu cartofi și ceapă roșie, este potrivit și pentru un bufet. Cu clasicul tapas bazat pe rețeta noastră pentru patatas bravas, veți obține un plus atractiv la bufetul de petrecere.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană