Tigaie de quinoa mediteraneană cu brânză de oaie
Aceste Tigaie de quinoa mediteraneană este preparat cu o mulțime de legume și ierburi proaspete. O mică brânză de oaie completează gustul și completează felul de mâncare!
Quinoa conține o mulțime de proteine vegetale de înaltă calitate, care sunt importante, de exemplu, pentru menținerea mușchilor. În plus, așa-numitul „bob al incașilor” conține multe vitamine și minerale importante. În plus, deoarece nu este un bob real, quinoa nu conține gluten! Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu boală celiacă!
Preferăm să rafinăm acest fel de mâncare cu ierburi proaspete precum rozmarin, busuioc și oregano. Aceste ierburi pot fi cultivate cu ușurință chiar și pe balcon, așa că aveți mereu plante proaspete acasă pentru bani puțini!
Brânza de oaie conține o mulțime de proteine la aproximativ 17%. Deoarece conține aproape la fel de multă grăsime, ar trebui, desigur, să fie consumat doar cu moderare. Brânza merge minunat cu tigaia noastră de quinoa vegetală și rafinează felul de mâncare cu aroma sa picantă.