Tigaie de varză chineză cu cremă de brânză și carne tocată (cu conținut scăzut de carbohidrați) - Sandras Kochblog
Bună ziua celor dragi ♥
una dintre cele mai populare rețete cu conținut scăzut de carbohidrați de pe blogul meu este tigaia mea de varză albă și trebuie să spun că este și una dintre rețetele mele preferate. Sunt doar un mare fan al preparatelor cu varză, sunt grozave de pregătit și, de obicei, poți avea și câteva dintre ele a doua zi ...
Într-unul din jurnalele mele alimentare de pe YouTube ați văzut recent această rețetă modificată cu varză chinezească și cremă de brânză, care, în principiu, funcționează aproape la fel ca tigaia de carne tocată de varză albă. Dar unii ceruseră din nou rețeta, așa că vă voi arăta rapid cum am pregătit tigaia de varză chineză cu carne tocată și cremă de brânză ....
Ingrediente:
- 500 g carne de vită măcinată
- 2 cepe
- 1 varză chineză aprox.1 kg
- 200 ml bulion de legume
- 200 g cremă de brânză pe bază de plante
- ceva ulei
- Sare, piper, boia dulce, opțional semințe de chimen
Pregătire:
Scoateți frunzele exterioare din varza chineză, îndepărtați tulpina și tăiați-le în fâșii
Prăjiți carnea tocată în puțin ulei până se sfărâmă și condimentați bine cu sare, piper și puțină boia de praf. Dacă doriți, puteți adăuga un pic de chimion, ceea ce face varza mai ușor de digerat. Dacă nu aveți probleme cu acesta sau nu vă place chimionul, lăsați-l afară.
Apoi adăugați o ceapă tocată și prăjiți-o scurt.
Setați temperatura la foc mediu și amestecați treptat varza chineză, fierbând-o întotdeauna puțin până se micșorează puțin.
Treptat, totul se potrivește ....
Adăugați bulionul și puneți capacul și lăsați totul să fiarbă la foc mic, aceasta durează aproximativ 30 de minute. Se amestecă din când în când și testează dacă varza este suficient de moale pentru tine.
La final amestecați crema de brânză trăgând oala/tigaia de pe aragaz. Condimentați din nou cu sare și piper, iar tigaia dvs. de brânză cu varză chinezească cu carne tocată este gata, un preparat delicios cu conținut scăzut de carbohidrați ....
Poftă bună…
🙂 Aici vă puteți abona gratuit la blogul meu, astfel încât să nu ratați alte rețete 🙂
Și dacă sunteți interesat de nutriția cu conținut scăzut de carbohidrați, aruncați o privire la categoria mea specială cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cremă de varză chineză tigaie cu brânză tocată (cu conținut scăzut de carbohidrați)