Tim Mдlzer deschide bucătăria școlii în Bцckingen
Heilbronn Școala comunitară Elly-Heuss-Knapp are o nouă bucătărie didactică. Nu a costat nimic: elevii din clasa 9b au câștigat-o într-un concurs de nutriție - precum și o lecție de gătit cu bucătarul celebru Tim Mдlzer.
De Torsten Bьchele
Castron de pepene rece, piept de pui și piccata din vinete: elevii și profesorii de la Școala Comunitară Elly-Heuss-Knapp au ales un meniu sofisticat pentru inaugurarea noii bucătării școlare. Dar nu vă faceți griji: bucătarul TV Tim Mдlzer îi va ajuta pe cei nouă tineri bucătari.
Proiectul „Mâncarea bună trebuie să fie scumpă?” câștigă
Bucătăria nou-nouță, cu patru nișe de lucru și sobe, a fost premiul principal în competiția studențească „Super, gătește!” de Ministerul Federal pentru Alimentație și Agricultură, Fundația Bertelsmann, de Tim Mдlzer și producătorul de bucătărie Nolte. Competiția promovează alfabetizarea nutrițională în școli. În anul școlar 2014/15, clasa 7b de atunci s-a ocupat cu profesoara Nadine Widenmeyer în detaliu de întrebarea: „Mâncarea bună trebuie să fie scumpă?” Rezultatul a fost: Nu, pentru că cu greu poți gusta diferența dintre discounter, piața organică și săptămânală - „din păcate”, a concluzionat profesorul.
Începeți galeria de imagini Tim Mдlzer gătește cu studenții | 19.07 9 imagini Locație: Heilbronn Data:
19.07.2017 -> galerie foto
Dar acest lucru a dat naștere unei idei de proiect care a fost implementată într-un videoclip. Cu acest film, ultimul 8b a participat la „Clasa, gătește!” parte - și a câștigat una dintre cele zece bucătării noi împotriva a aproximativ 225 de concurenți. Un an bun mai târziu este terminat.
Lecții de gătit și grup de catering ca avantaje
Școala comunitară Elly-Heuss-Knapp a prezentat „un concept foarte bun pentru educația nutrițională” cu lecțiile lor de gătit și compania de catering, laudă managerul de proiect Lars Switala de la Institutul Federal pentru Nutriție și Agricultură.
Potrivit directorului Harald Schrцder, bucătăria școlii oferă spațiu pentru până la 16 elevi. Este o bucătărie de clasă. O cafenea nu este operată cu aceasta.