TIOU YAP Rețetă de la TIOU YAP - Marmiton

marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

kg de carne la alegere (carne de porc, carne de vită, miel.)

g roșii în ghivece

cartofi

lingura de sare

linguri de ulei de arahide

ustensile

Pregătirea

  1. Tăiați carnea în cuburi.
  2. Spălați legumele și tăiați-le felii.
  3. Spălați cartofii și tăiați-i în cuburi.
  4. Puneți uleiul într-o caserolă și rumeniti carnea timp de 15 minute, adăugați o ceapă tocată, roșie, sare și piper.
  5. Se amestecă 5 minute și se adaugă 1 litru de apă.
  6. Când carnea este gătită pe jumătate, adăugați legumele și cartofii.
  7. Gatiti carnea si legumele inca aproximativ 30 de minute.
  8. Se servește cu orezul gătit pe lateral.