Tiroidita lui Hashimoto Are sens să eviți glutenul în dieta ta
Unii pacienți cu tiroidită Hashimoto, o boală autoimună a glandei tiroide, se întreabă dacă ar trebui să evite glutenul în dieta lor. Deoarece, în cazuri rare, glutenul poate provoca o reacție inflamatorie intestinală (boala celiacă), care este și o boală autoimună. Cu toate acestea, studiile nu au reușit să demonstreze că o dietă cu conținut scăzut de gluten sau fără gluten aduce o îmbunătățire permanentă a tiroiditei lui Hashimoto.
Glanda tiroidă poate fi afectată de boli autoimune
Bolile autoimune ale tiroidei sunt una dintre cele mai frecvente cauze ale hipotiroidismului la vârsta adultă. Au un fundal genetic și se caracterizează prin producerea de anticorpi împotriva componentelor celulare ale glandei tiroide, încorporarea limfocitelor (celule inflamatorii) în glanda tiroidă și o scădere a dimensiunii glandei tiroide. Imaginea completă a acestei boli se numește „tiroidita lui Hashimoto” după un medic japonez de la începutul secolului al XX-lea. Tiroidita Hashimoto poate apărea împreună cu alte boli autoimune.
Diferența dintre boala celiacă și sensibilitatea la gluten
Așa-numita „boală celiacă” este, de asemenea, declanșată de procese autoimune. Aproximativ 0,2 - 1% din populație suferă de acest lucru. Este o reacție inflamatorie a intestinului la componenta cerealelor gluten. Glutenul se găsește în secară, grâu, orz, vrajă, vrajă verde, smirnă, einkorn, kamut și triticale. Pacienții afectați trebuie să respecte strict o dietă fără gluten pentru a evita deteriorarea permanentă și masivă a mucoasei intestinale. Recent, au existat un număr din ce în ce mai mare de rapoarte și observații de la persoane care nu au boală celiacă și care, totuși, nu pot tolera alimentele care conțin gluten („sensibilitate la gluten”). Simptomele sunt similare cu cele ale intoleranței la lactoză sau fructoză. Senzația de plenitudine, gaz și dureri abdominale apar. Probabil că acești oameni nu trebuie să fie la fel de stricți în ceea ce privește evitarea alimentelor care conțin gluten, precum cei care suferă de celiaci; H. puteți încerca ce mâncare puteți tolera în continuare și în ce cantitate.
Nu este necesară o dietă fără gluten sau fără gluten la Hashimoto
S-a discutat dacă o boală tiroidiană autoimună, cum ar fi tiroidita lui Hashimoto, ar putea fi tratată prin reducerea alimentelor care conțin gluten. Studiile corespunzătoare nu au fost încurajatoare în această privință. Până în prezent, nu există niciun motiv să mănânce pacienți cu tiroidită Hashimoto, în general săracă în gluten sau chiar fără gluten. Din păcate, din experiența noastră, cursurile individuale după care pacienții cu Hashimoto cu simptome se simt mai bine subiectiv, în ciuda glandei tiroide hiperactive echilibrate din cauza unei modificări a dietei, din păcate, sunt adesea doar de scurtă durată. În nici un caz, aceste observații nu ar trebui să conducă la o restricție permanentă și masivă a dietei celor afectați.
Autor: Mathias Beyer, Practica pentru endocrinologie Nürnberg
Umfla:
Feldkamp J, Dtsch Med Wochenschr. Decembrie 2009; 134 (49): 2504-2509
Sategna-Giudetti C și colab., Gut 2001; 49: 502-505
Kalyoncu D et al, Int J Endocrinol. 2015; Epub februarie 2015
Kahaly GJ și colab., DI Dis 2015; 33 (2): 155-161
Cassio A și colab., J Pediatr 2010; 156 (2): 292-295
Ultima actualizare: 07.08.2018