Toamna fructe iunie De ce măr; Co
de Andrea M. Trautmann Publicat 4 iunie 2019 Actualizat la 15 noiembrie 2020
La începutul lunii iunie, pomii fructiferi aruncă adesea o mulțime de fructe necoapte. Prin urmare, grădinarii cred adesea că mărilor sau pereilor lor le-ar putea lipsi ceva sau ar putea fi bolnavi. Aici puteți afla despre ce este vorba fenomenul și de ce acest proces natural este important pentru pomi fructiferi. De asemenea, include: Cum puteți îmbunătăți calitatea recoltei de fructe cu toamna anuală a fructelor din iunie și subțierea fructelor în timp util și pentru a preveni alternarea pomilor fructiferi. Asta și multe altele în acest articol din seria de articole „Oh!” de Botany Guide.
La câteva săptămâni după înflorirea impunătoare a pomilor fructiferi, există multe fructe verzi pe mere, pere și altele asemenea, care promit o recoltă luxuriantă toamna. Dar, de îndată ce se anunță începutul verii în iunie, se poate observa cum pomii fructiferi au aruncat o mare parte din fruct prematur. Oriunde te uiți, există brusc tone de bile mici de fructe verzi sub copaci, toate căzând la pământ înainte de a se coace. Acest fenomen este deosebit de frecvent la mere. Pentru unii grădinari, aceasta este adesea o priveliște tristă - la urma urmei, micile bile verzi s-ar fi putut transforma într-un fruct delicios și suculent. Prin urmare, mulți se întreabă de ce pomii fructiferi din grădină pierd în fiecare an cantități atât de mari de fructe în iunie.
Căderea fructelor din iunie este un proces important în pomii fructiferi
Acest fenomen natural, pe care probabil unii l-au observat deja în grădini sau parcuri, este așa-numita „toamnă a fructelor din iunie”. Toamna fructelor din iunie este o selecție naturală. Pomii fructiferi au aruncat toate fructele care nu au fost suficient de fertilizate primăvara. Procesul poate fi utilizat nu numai pentru măr, ci și de ex. observați, de asemenea, pere, prune, caise sau alte tipuri de fructe.
Dar de unde știe arborele care fructe nu sunt suficient de fertilizate? Pentru a face acest lucru, natura a dezvoltat un truc ingenios. Arborele așteaptă pur și simplu, ca să spunem așa, feedbackul fructului. Dacă de ex. Când un fruct tânăr este suficient fertilizat și are potențialul de a deveni un măr delicios, acesta trimite anumite semnale arborelui. La urma urmei, doar un măr bine fertilizat poate produce semințe perfecte pentru ca copacul să se reproducă. Tinerii mere transmit semnalele prin intermediul regulatorilor de creștere și a hormonilor vegetali. În acest fel, fructele transmit de obicei mesajul copacului pentru a le furniza nutrienți, zahăr și apă.
Cu toate acestea, toate merele insuficient fertilizate produc prea puțini hormoni. Arborele nu primește noutăți de la aceste mere. Rezultatul: arborele separă fructul în cauză de alimentația cu un strat de plută la baza tulpinii. Merele separate rămân în urmă în creștere (a se vedea imaginea de mai sus) și cad atunci când fructele din iunie cad. În același timp, meri și co scapă de surplusul de fructe pentru care copacii nu au resurse suficiente pentru a le permite să se coacă complet. Prea multe fructe ar copleși în cele din urmă chiar și cel mai puternic copac și, în cele din urmă, ar costa mai multă energie și substanțe nutritive decât sunt disponibile.
Imaginea de mai sus: Fructul stâng este semnificativ mai mare, deoarece a fost suficient de fertilizat. Cea dreaptă, pe de altă parte, a rămas în mod clar în urmă în creștere și este deja galbenă, deoarece arborele nu-l mai alimentează. În curând va cădea în toamna fructelor din iunie.
În imagine: mărul tânăr din mijloc este bine dezvoltat, în timp ce restul sunt mult mai mici. Arborele va vărsa în curând fructele mai mici.
Dintre nenumăratele flori pe care le întâlnim în fiecare primăvară ca o mare delicată de flori, doar aproximativ 5% se vor transforma în măr peste vară. Deși acest procent este atât de mic, natura ne prezintă întotdeauna o recoltă bogată de mere în toamnă. Același lucru se aplică celorlalte tipuri de fructe. Datorită căderii fructelor din iunie, fructele coapte sunt mult mai aromate și foarte mari toamna. Cu toate acestea, dacă această selecție naturală nu are loc sau are loc insuficient, aceasta are un efect dăunător asupra copacului și recoltei, așa cum mulți grădinari află deseori.
Prin urmare, se recomandă ca pomii fructiferi din grădină să fie diluați în timp util în fiecare an. Subțierea fructelor îmbunătățește calitatea fructelor în toamnă și are o influență decisivă asupra înfloririi și formării fructelor în anul următor. În acest fel, alternanța în meri și co poate fi prevenită pe termen lung. Dar ce zici de alternanța în pomi fructiferi?
Alternanță în pomi fructiferi: inundația de mere este adesea urmată de reflux în anul următor
Care grădinar nu a mai văzut asta? Într-un an, meri sau alți pomi fructiferi sunt atât de plini de fructe încât aproape se prăbușesc sub sarcina lor - iar în sezonul următor recolta este cu atât mai slabă, fie mai completă. Anii în care există un astfel de exces de mere sunt, de asemenea, numiți adesea „ani de mere”.
Cu toate acestea, deoarece copacul a trebuit să furnizeze atât de multe fructe cu substanțe nutritive și apă în acești ani, calitatea merelor suferă de obicei. Arborele își distribuie apoi toate resursele între nenumăratele fructe. Există o mulțime de mere pe acești copaci, dar fructele sunt mult mai mici, mai puțin aromate și nu sunt atât de frumos colorate ca de obicei. Conținutul lor de ingrediente sănătoase și gustoase, cum ar fi Vitaminele, mineralele, acizii sau zahărul sunt adesea mai mici. Potopul de mere este extrem de obositor pentru copaci, așa că vor avea nevoie de o pauză anul viitor. De cele mai multe ori formează doar câteva mere, care sunt din nou mai mari, dar sunt adesea de calitate slabă. Acest proces se numește alternanță. Drept urmare, copacii s-au epuizat prea mult pentru că au investit prea multă energie în fructificare. Acest lucru poate face pomii fructiferi mai sensibili la boli.
Vara decide câte mere va aduce toamna după următoarea
Alternanța apare la pomi fructiferi peste doi ani. Cantitatea de fructe are o influență directă asupra numărului de flori pe care le produce copacul vara pentru anul următor. În timp ce merele se coc, se decide deja vara cât de mare va fi recolta în anul următor. Și aici sunt în joc hormonii vegetali (fitohormoni). Semințele merelor de coacere trimit o substanță mesager care inhibă formarea florilor. Cu cât cresc mai multe fructe pe copac, cu atât se produc mai mulți inhibitori și cu atât mai puține flori vor produce pomul pentru primăvara următoare. În anul unui glut de mere, copacul nu produce cu greu flori noi, astfel încât recolta din anul următor este scăzută. În anii slabi ai mărului, pe de altă parte, există doar câteva mere care produc inhibitori, motiv pentru care arborele formează mai mulți muguri de flori. Hormonii reușesc, ca să spunem așa, câte muguri de flori și frunze creează un măr pentru anul respectiv. În acest fel, formarea fructelor este întotdeauna reglată automat de resursele disponibile copacului. Uneori, vremea este, de asemenea, un factor declanșator pentru alternarea în pomi fructiferi.
Înghețurile târzii vor provoca un exces de mere anul viitor
În câțiva ani, gerul târziu, temut de cultivatorii de fructe, lovește și distruge toate florile. Recolta este atunci cea mai mare parte scăzută în această toamnă sau, în cel mai rău caz, pierdută. Deoarece există puține sau deloc fructe care inhibă formarea florilor, arborele creează un număr deosebit de mare de muguri de flori pentru primăvara următoare după înghețuri târzii. Potopul de mere este deseori preprogramat în întreaga regiune, iar copacii încep să alterneze. Cu toate acestea, odată cu diminuarea în timp util a fructelor în iunie, puteți preveni alternarea pe meri și co.
Reducerea fructelor la începutul verii îmbunătățește calitatea recoltei fructelor
Prin natură, majoritatea copacilor își pot regla adesea fructificarea singuri. Dar pomii fructiferi sunt uneori ieșiți din bătăi și deseori durează ani până când fluctuațiile formării fructelor scad din nou. Pomii sunt deosebit de predispuși la alternanță, iar căderea fructelor din iunie nu este adesea suficientă pentru a obține producții consistente pe termen lung. Unele soiuri de mere sunt mai predispuse la acest fenomen decât altele. Pentru a împiedica alternarea pomilor fructiferi, cultivatorii de fructe și grădinarii subțiază fructele la timp la începutul verii.
Fructele trebuie diluate până cel târziu pe 10 iunie, înainte ca pomii să planteze mugurii florali pentru anul următor. Dacă ați ratat data, puteți îmbunătăți în continuare calitatea fructelor pentru toamna următoare prin subțierea ulterioară.
Subțierea fructelor în practică
Figura 1: Cele două mere mai mici trebuie îndepărtate atunci când fructul este subțiat, astfel încât pomul să-și investească puterea în mărul tânăr mai mare și mai puternic.
Figura 2: Fructele deteriorate trebuie, de asemenea, îndepărtate la subțierea fructelor. Acest lucru promovează dezvoltarea fructelor intacte.
Amintirile și experiențele tale din grădină au fost imortalizate ca o lucrare de referință personală
Cu jurnalul de grădină Botanik Guide
Cu fiecare an de grădinărit, experiența unui grădinar devine o comoară valoroasă de cunoștințe. Înregistrați-vă observațiile și amintirile plăcute și transformați-le în cărți de referință utile.
Jurnal de grădină Ghid de botanică
Anuarul meu grădină: Experiențe din grădina mea
200 pagini/format DIN A5/legat
ISBN: 978-3-7531-1992-2