Toate beneficiile frumuseții; și sănătate; drojdie organică; re - Marie Claire

sănătate

Adaugă la favorite Homunkulus28/Vikeriya - iStock

Drojdia de bere, Saccharomyces cerevisiae cu numele său real (mai puțin vorbind, desigur), este un mic miracol pentru corpul uman. Fizic, drojdia de bere este un compus de ciuperci microscopice mici distruse prin uscare la temperatură ridicată: așa spus, nu te face să îți dorești.

Totuși, ca într-un adevărat basm, mergând dincolo de aparențe, ne dăm seama că drojdia de bere este plină de virtuți de sănătate și frumusețe.

Diferitele tipuri de drojdie de bere

Există două tipuri de drojdie: drojdie activă și drojdie inactivă. Așa-numita drojdie activă, compusă din probiotice și descrisă drept „vie”, a fost deshidratată la temperatură foarte scăzută. Pe lângă beneficiile sale nutriționale, drojdia activă de bere elimină toxinele și protejează și regenerează flora intestinală. Cu toate acestea, nu este recomandat persoanelor imunocompromise sau care urmează chimioterapie.

Încălzită la temperatură ridicată, drojdia inactivă este deci fără probiotice. Acest lucru nu-l împiedică să-și păstreze virtuțile nutritive. Recomandat pentru piele și unghii, nu este, totuși, pentru persoanele predispuse la inflamații intestinale.