Toate la timp! Les Comptoirs Casino, Theillay Recenzii turistice - TripAdvisor
Nu am cunoscut acest restaurant din zona Salbris-la Loge și sunt mai mult decât încântat că l-am descoperit recent. Restaurantul este situat la etajul 1 al zonei. Puteți urca fie pe scări, fie cu liftul, ceea ce face accesul ușor pentru persoanele în vârstă și cu dizabilități.
Acest restaurant este un lanț de restaurante care nu revoluționează nimic în ceea ce privește modelul și oferta de alimente, dar al cărui concept a fost inteligent revizuit pentru a fi mai potrivit cu vremurile. Restaurantul oferă mai multe meniuri adaptate diferitelor publicuri, în special vegetarieni.
Există un efort axat pe calitatea oferită: carnea servită provine din Franța pentru întregul proces (naștere, reproducere și procesare); restaurantul a optat pentru un pește care este un păstrăv organic crescut local oferit în file. Prin urmare, păstrăvul nu trebuie decojit și are puține oase, dacă este deloc.
Însoțirea este după bunul plac și de o calitate relativă: orez, legume gătite sub formă de ratatouille, legume aburite în acest caz fasole verde.
Bufetul de desert nu este interesant: oferă o mulțime de produse de patiserie foarte grase și dulci și o mulțime de preparate făcute cu smântână și ouă, dar din fericire și brânză albă și salată de fructe. De asemenea, ar fi esențial să se indice dacă această brânză de vaci este integrală, parțial degresată sau 0%. Pentru cei care urmează o dietă, aceste informații pot fi foarte importante.
Paradoxal, nici bufetul de intrări nu este interesant, deoarece majoritatea legumelor crude sunt gătite cu sos. Am optat ca starter în acest bufet, pentru singurele legume crude care nu sunt fierte, dar inteligent completate cu ceapă: andive tocate mărunt. Așa că am înghițit acest preparat cu invidie pentru că era proaspăt și ușor în timp ce degustați datorită cepei proaspete.
Ca al doilea fel de mâncare, am optat pentru păstrăv de fermă organic din regiune pe care l-am înfrumusețat cu orez cu șobolan. A fost perfect și m-am bucurat sincer.
La desert, am fost mai puțin lucidă pentru că am luat mai întâi salată de fructe. Mă întreb, de asemenea, dacă au fost conserve de fructe în această salată, de exemplu ananas. O salată fără gust.
Apoi, am luat brânză albă pe care am înfrumusețat-o cu fructe roșii (evident congelate). Și acolo, în mod clar m-am înșelat, deoarece pe lângă faptul că aceste fructe nu aveau gust, ele furnizau inutil mult zahăr.
Dificultatea cu acest tip de formulă tip bufet este să nu exagerați. Asigurați-vă că luați suma corectă, nici mai mult, nici mai puțin, fără a vă întoarce pentru a vă ajuta să încercați altceva.