Toate obiectele; Alimente; Timp
04:11 Agricultura 4.0: irigați fără consum excesiv
Publicat 05/11/2019 - 08:22
Compania Valais Aqua-4D a dezvoltat o tehnologie pentru economisirea apei potabile necesare irigării culturilor. Un proiect inovator de agricultură 4.0 care este exportat în peste 40 de țări din întreaga lume
nutriție Creșterea globală a obezității s-a răspândit în mediul rural
Publicat 09.05.2019 - 12:08 Modificat 09.05.2019 - 12:11
Zonele rurale au fost principalele motoare ale creșterii obezității în întreaga lume în ultimele trei decenii - în special în țările cu venituri mici și medii. Iată ce a dezvăluit, spre surprinderea tuturor, un amplu studiu publicat în „Nature”. Mâncarea nedorită și un stil de viață sedentar par să se fi răspândit în mediul rural, după ce au invadat orașele
Food Äss-Bar, brutăria care a inventat pâinea la mâna a doua
Publicat 06.05.2019 - 12:17 Modificat 13.05.2019 - 08:00
După Fribourg și mai multe orașe din Elveția de limbă germană, marca va deschide o nouă brutărie nevândută la Lausanne la sfârșitul acestui an. Fondatorii vor să lupte împotriva risipei alimentare
Agroalimentare Când vine eticheta amprentei de carbon?
Publicat 30.04.2019 - 16:12 Modificat 13.05.2019 - 07:55
Pe rafturi, produsele nu mai fac un secret al valorilor lor nutriționale sau al compoziției lor. Dar nu există nicio etichetă care să indice cantitatea de emisii de CO2 generate de producția lor
Agroalimentare Un Nestlé creează un satelit împotriva defrișărilor
Publicat 30.04.2019 - 00.29 Modificat 30.04.2019 - 01:20
Nestlé colaborează cu Airbus pentru a monitoriza plantațiile sale de ulei de palmier din spațiu. Milioane de hectare sunt afectate de defrișări, dar multinaționala preferă să-și împuternicească furnizorii decât să-i excludă
Alimentația În Africa, alimentele procesate alimentează epidemia de diabet
Publicat 29.04.2019 - 14:57 Modificat 30/04/2019 - 07:31
Africa a devenit o bonanță pentru industria agroalimentară, iar produsele ultraprelucrate inundă acum continentul. Dar africanii plătesc pentru această tranziție nutrițională extrem de rapidă cu sănătatea lor
Deșeuri Un compost „elvețian” pentru trandafiri din Kenya
Publicat 19.04.2019 - 12:04 Modificat 19.04.2019 - 14:12
În Nairobi, un start-up susținut de Seco și condus de un elvețian, Daniel Paffenholz, înființează un sistem de colectare și reciclare a deșeurilor menajere. O adevărată provocare
Portret Daria Robinson și Denis von der Weid, o luptă între doi bărbați pentru reducerea sărăciei
Publicat 17.04.2019 - 10:38 AM Modificat 19.04.2019 - 13:23
Octogenarul refuză să se retragă. El a creat Fundația Antena pentru a oferi soluții tehnologice celor mai sărace populații. El este susținut de astrofizician