Tocană de legume și carne din rețeta cuptorului MÂNCĂ MAI INTELIGENT

ingrediente

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (gaz: nivel 2-3, convecție: 160 ° C).

cuptorului

Tăiați carnea în cuburi mai mari, condimentați cu sare și piper. Curățați și tăiați ceapa. Curățați, clătiți și tăiați felii de cartofi. Tăiați prazul în lung, clătiți, curățați și tăiați în inele. Curățați și tăiați varza albă sau tăiați-o în fâșii. Curățați și tăiați cuburi de țelină, morcovi și rădăcină de pătrunjel. Curățați țelina, clătiți-o și tăiați-o în bucăți mici.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Lasă ceapa să devină translucidă în ea. Puneți în prăjitor restul de ingrediente preparate. Sare și piperează ușor fiecare strat și se presară cu puțin maghiran și nucșoară. Se toarnă bulionul. Puneți capacul și gătiți în cuptor pentru aproximativ 90 de minute.

Se amestecă tocană de legume și carne și se condimentează cu sare și piper. Se clătește pătrunjelul, se agită, se toacă și se amestecă în tocană.