Tocanita cu taitei cu vita - reteta cu poza

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

tocanita

pregătire

1.Aduceți la fierbere aproximativ 2 litri de apă, adăugați carnea și gătiți timp de aproximativ 5 minute, apoi adăugați sare, piper, dragoste, roșii, condimente Maggi și ceapa prăjită. Se fierbe la foc mic descoperit la foc mic timp de aproximativ 90-120 de minute.

2.Se toarnă printr-o sită, se taie carnea și se lasă deoparte. Într-o cratiță suplimentară, gătiți pastele în apă sărată timp de 6 minute, stingeți și așezați într-o sită pentru a le scurge.

3.Tăiați rădăcina de pătrunjel și țelina în cuburi, gătiți-le pe ambele cu morcovii în bulionul de carne limpede timp de aproximativ 8 minute, apoi adăugați feliile de praz și fierbeți ușor încă 8 minute.

Al 4-lea.Acum adauga pastele scurse, cuburile de carne si patrunjelul la bulion. Se încălzește din nou scurt (nu mai fierbe) și se servește cu nucșoară proaspăt rasă după gust.