Tocanita de nap - bunicute retete 1 euro
Tocanita de nap
Foarte rapid și ușor și, de asemenea, al naibii de delicios! Aceasta este tocanita de napi a bunicii noastre. Făcut cu mulți cartofi și morcovi.
Această tocăniță de nap este clasicul fel de mâncare "totul dintr-o oală", deoarece pentru preparare se folosește o singură oală.
Ingrediente pentru 6 persoane:
1 nap (aprox. 1 kg) 1 euro
500 g morcovi 40 cenți
700 g cartofi 80 de cenți
2 cepe 40 de cenți
2 linguri de unt limpezit 20 de cenți
1 frunză de dafin 20 de cenți
2,5 litri de apă
2 cuburi de legume 20 cenți
1 lingură zahăr 2 cenți
Sare și piper negru
Rețetele bunicii de 1 euro sunt acum disponibile și în broșură. Răsfoiți prin 60 de rețete ieftine pentru a folosi resturi, tocănițe, caserole, supe delicioase și multe altele.
Pregătirea tocăniței de nap:
Curățați napul, cartofii, ceapa și morcovii și tăiați-i în cuburi mici. Încălziți untul clarificat într-o cratiță și sotati bucățile de ceapă până devin translucide.
Adăugați legumele tăiate cubulețe și o frunză de dafin, condimentați cu sare, piper și zahăr și lăsați să fiarbă câteva minute. Umpleți cu 2,5 litri de apă și 2 cuburi de supă de legume și fierbeți la foc mic descoperit la un nivel scăzut timp de 80 de minute.
Se condimentează din nou cu sare, piper și zahăr înainte de servire.
Tocanita de nap este o reteta perfecta pentru gatit in prealabil deoarece se incalzeste foarte usor. Cel mai bine este să gătiți întotdeauna în cantități mari, deoarece tocană de napi are un gust mai bun de fiecare dată când este încălzită! Pur și simplu înghețați tocană și, dacă aveți chef, ieșiți din congelator, încălziți-vă și bucurați-vă din nou.
De asemenea, puteți prepara un piure delicios cu napi.
0,57 euro
Valori nutritive per persoană: 220 kcal
6,1 g albus/proteina
3,3 g grăsime
40 g de carbohidrați utilizabili