Tocanita de vita cu morcovi descoperi retetele Femme Actuelle Le MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 1,2 kg Bourguignon de vită tăiat cubulețe mari
- 500 g ciuperci nasture feliate
- 5 morcovi
- 1 piper roșu tocat
- 400 g Roșii
- 1 tulpina de telina
- 2 cepe
- 4 + 1 ceapă
- 1 Cutie de pastă de roșii
- 1 lingură. ierburi din Provence
- 1,5 l vin roșu Côtes-de-Provence
- 5 linguri. ulei de masline
- 1 băț de scorțișoară
- 4 crenguțe de busuioc
- 1 buchet garni
- 1 Ceapă împânzită cu 2 cuișoare
- 20 g Făină
- Sare
- Piper
Etape de pregătire
Sare și piperează carnea. Puneți-l într-un vas și adăugați vinul, ierburile, buchetul garni, scorțișoara și ceapa. Marinati 24 de ore la frigider.