Tocanita de vita cu rosii si morcovi - invikoo invikoo

proteină
42 g

vita

Calorii
436 kcal

glucide
19 g

Fibră
10 g

pregătire

Spălați și sfărâmați roșiile.

Curățați ceapa (ceapa) și cățelul (usturoiul) și tăiați cubulețe.

Se curăță morcovii și se taie în bucăți.

Încălziți jumătate din ulei într-o tigaie și prăjiți carnea în ea timp de 5 minute, amestecând regulat și apoi transferând într-o cratiță mai mare.

Încălziți uleiul rămas în tigaie și prăjiți ceapa și cubuletele de usturoi și morcovii timp de 3 minute și apoi adăugați-le în cratița mai mare cu roșiile.

Adăugați bulionul de vită și pasta de roșii și condimentați cu sare, piper și boia praf după gust. Aduceți la fierbere scurt și apoi fierbeți timp de aproximativ 45 de minute cu capacul închis. Dacă este necesar, se toarnă mai mult lichid.

Aranjați totul și serviți garnisit cu pătrunjel.