Tocanță ușoară în două tonuri cu dovlecei galbeni și ardei roșu

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 2 kg dovlecei galbeni
• 5 ardei roșii
• 2 morcovi
• 2 cepe
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 linguriță de plante Provence
• 1 linguriță de oregano
• 5 frunze de dafin
• Sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 15 min
• Gătit: 25 min

Spălați dovleceii, tăiați capetele și tăiați-le în cuburi, fără a le curăța. Curățați morcovii și tăiați-i felii în același mod.

---