TOFU pe care să îl alegeți cum să-l gătiți; youMAKEfashion
Tofu este foarte interesant, cred. Mulți îl consumă deja, ca alternativă la carne (indiferent dacă sunteți vegan, vegetarian, curios sau căutați să reduceți consumul de carne). Iar alții nu îndrăznesc să încerce: „Cum are gust? "," Cum îl gătești? "," Cu ce tofu să începi? ".
Aș dori să răspund la toate întrebările dvs. despre tofu în acest articol.
De ce tofu:
Tofu este o proteină vegetală, fabricată din soia. Este o alternativă la carne.
Gustul și textura tofu?:
Aceasta nu este carne „falsă”. Nu veți găsi gustul de pui, porc ... Dar este o opțiune de a înlocui carnea pe farfurie, o proteină (calciu și fier).
Foarte greu de descris gustul său. Mai ales că există altele foarte diferite. Tofuul simplu nu prea are gust, depinde de dvs. să îl condimentați.
Textura variază între tofu, tofu afumat, tofu mătăsos ....
Cum să-ți alegi tofu ?
Dacă sunteți în căutarea unui tofu echilibrat, citiți eticheta de pe produs. Idealul este: 10g de grăsime maximă și 18g de proteine minime (per 100g).
Informațiile sunt pe fiecare produs.
De aceea recomand tofu simplu, tofu cu ierburi, tofu afumat, tofu cu curry ...
Deci este dieta ?
Mănânc tofu pentru că nu mănânc carne acasă. Nu are nicio legătură cu reechilibrarea dietei mele (programul PowerDiet nu este doar pentru vegetarieni). Înlocuiește carnea, peștele ... dar nu este mai puțin caloric sau bogat în proteine.