Tomate, brânză de capră, muștar, tartă cu miere o rețetă de prevenire MGC

Arc
Vară
toamna
Ingrediente
Pentru 6 persoane:
- 1 foietaj
- 3 roșii
- 1 butuc de brânză de capră
- 3 linguri de muștar
- 1 lingură de miere de salcâm
- Câteva frunze de busuioc
- Ierburi din Provence
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6).
- Așezați aluatul foietaj într-o farfurie pentru plăcintă și intepați-l cu o furculiță.
- Întindeți muștarul pe coajă de plăcintă uniform.
- Spălați roșiile și tăiați-le felii.
- Tăiați felii de brânză de capră.
- Aranjați feliile de roșii și brânză de capră pe tot aluatul, alternându-le.
- Adăugați ierburi de Provence pe toată plăcinta.
- Coaceți și gătiți timp de 20 de minute.
- Odată coaptă, lăsați plăcinta să se răcească ușor și distribuiți mierea peste toată plăcinta.
- Adăugați câteva frunze de busuioc și serviți călduț.
Pentru o tarta plina de culori, poti adauga rosii galbene, portocalii, rosii si eventual ardei.
Analiza nutrițională pentru prevenirea MGC
| Contribuții pentru o porțiune | % din RNJ | |
| Calorii (kcal) | 360 | 18% |
| Proteine (g) | 9 | 19% |
| Carbohidrați (g) | 21 | 8% |
| Grăsime (g) | 26 | 37% |