Tomate, busuioc și cremă de pui (caserolă cu conținut scăzut de carbohidrați) - delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați

de Melanie 3 aprilie 2019, ora 18:32 5.3k Vizualizări

Face aproximativ 4 porții

400g file de piept de pui
350g roșii cocktail
1 ceapă
5-6 crenguțe de busuioc proaspăt
200ml crema
100ml apă
100g brânză procesată (ușoară)
n.B. niște gumă de guar să se îngroașe
aproximativ 100g brânză rasă

Curățați puiul după cum este necesar și prăjiți pe ambele părți cu puțin ulei într-o tigaie. Apoi condimentați cu sare și piper și puneți-l într-un vas de copt. ->

Preîncălziți cuptorul la 180 ° convecție.

Curățați și tăiați ceapa, tăiați roșiile în jumătate. Mai întâi prăjiți ceapa scurt în tigaie, apoi adăugați roșiile și încălziți până când încep să piardă lichid. Acum adăugați la carnea din vasul de copt.

--> Încălziți smântâna, apa, brânza procesată și eventual guma de guar în tigaie, apoi adăugați frunzele de busuioc, condimentați cu sare și piper, aduceți la fierbere scurt și turnați în vasul de copt.

--> Se presară cu brânză și se introduce la cuptor pentru aproximativ 25 de minute, până când brânza se rumeneste.

Serviți și savurați cu o garnitură după gust (de exemplu, tăiței de cohlrabi), pofta bună!

Valori nutritive la 100g #

Carbohidrați: 2 g
Grăsime: 8 g
Proteine: 11 g
Calorii: 129 kcal