Ton roșu atlantic • Thunnus thynnus • Foaie de pește

Tonul roșu nordic este un pește pelagic. Se găsește în Atlanticul de Nord, Marea Mediterană, sudul Mării Negre și uneori Marea Baltică.

roșu

Este o specie foarte mare de ton și cea mai mare. A fost pescuit de oameni încă din perioada neolitică și face obiectul multor tradiții de-a lungul Mediteranei. Aristotel îl considera deja ca fiind o „minune a naturii”.

Este, de asemenea, unul dintre puținii pești cu sânge cald și una dintre cele mai rapide specii din lume.

Cine este el ?

Gen Thunnus

Peștii din genul Thunnus fac parte din familia scombridelor, care include ton și macrou. Sunt pești pelagici, care înoată constant, fără a se putea opri. Într-adevăr, respirația lor este efectuată numai de curentul de apă generat de înot. Sunt specii mari, foarte adaptate vieții în largul mării și cu un sistem muscular, circulator și respirator excepțional de eficient.