Top 10 lapte de plante
Nu cu mult timp în urmă, laptele de soia era singurul înlocuitor de lapte pe care îl puteai găsi în magazinul alimentar. Cu toate acestea, piața laptelui de legume a explodat în ultimii ani. Așa că găsim în prezent în magazinul alimentar, pe lângă băuturile din soia, laptele cu nuci, orezul, cânepa etc.
Procentul vânzărilor asociate cu băuturile din soia a crescut în ultimii ani. Arome noi apar, de asemenea, în mod regulat pe piață. Dar ce zici de aceste produse din punct de vedere nutrițional? Îi putem compara cu laptele de vacă?
Dacă laptele vegetal încearcă să semene cu laptele de vacă prin culoare și aromă, există totuși mai multe gusturi diferite, uneori interesante, dar deseori ciudate. Când vine vorba de nutriție, există multe surprize și trebuie să fii foarte alert pentru a face cele mai bune alegeri. Pentru a vă oferi o imagine de ansamblu, iată un tabel care prezintă valorile nutriționale ale unui pahar de lapte de vacă de 250 ml (1% lapte).
| Calorii | 108 calorii |
| Lipidele | 2,5 g |
| Grăsime saturată | 1,5 g |
| Proteină | 8,7 g |
| Glucidele | 12 g |
| Zahăr | 12 g |
| Calciu | 30% valoare zilnică |
| Vitamina D | 45% valoare zilnică |
| Vitamina A | 10% valoare zilnică |
Iată un top 10 dintre cele mai bune lapte de plante pe care le-am găsit pentru dvs.
Băuturi originale aromate
Băutură organică din soia, Originală, ușoară, Natur-a
Am optat pentru această băutură și am ales varianta ușoară, deoarece este cea mai apropiată de 1% lapte. De asemenea, este pionierul tuturor acelor băuturi care au apărut pe piață pentru a satisface o nevoie în rândul persoanelor care sunt intolerante la lactoză sau vegetarieni. În toate cazurile, este important să alegeți o băutură fortificată din soia. Conține 7 g de proteine spre deosebire de toate celelalte care conțin foarte puține proteine. Băutura de soia rămâne unul dintre cei mai buni înlocuitori ai laptelui. Versiunea ușoară are o textură similară cu laptele degresat și este ușor dulce.
Valori nutriționale: 90 de calorii, 3 g de grăsimi, 0,5 g de grăsimi saturate, 10 g de carbohidrați, 8 g de zaharuri, 1 g de fibre, 10% vitamina A, 30% calciu și 45% vitamina D. Vezi foaia completă: Băutură ușoară originală din soia, Natur-a
Băutură de orez organic, Original, Natur-a
Această băutură este foarte digerabilă, dar asigurați-vă că alegeți o versiune fortificată, altfel va avea un conținut redus de substanțe nutritive. Băutura din orez conține o cantitate bună de zahăr. Nu este foarte gras, dar conține doar 2g de proteine. Foarte lichid, este similar cu laptele degresat. Are un gust destul de neutru, dar este destul de dulce în gură.
Valori nutriționale: 130 calorii, 2,5 g grăsimi, 0,3 g grăsimi saturate, 26 g carbohidrați, 10 g zaharuri, 0 g fibre, 10% vitamina A, 30% calciu și 45% vitamina D. Consultați fișa completă: băutură organică din orez, Original, Natur-a
Băutură de in intensificată, Karma originală, bună
Produs interesant dacă este luat la aroma originală. Conținutul de omega-3 este impresionant la 3,1 g (cerința este de 0,8 la 1,1 g/zi). Singurul dezavantaj este că pierdem toate fibrele asociate cu întreaga sămânță de in. Din păcate, această băutură nu conține proteine, dar este săracă în calorii. După miros, l-am găsit asemănător cu uleiul de in cu care îmi curățam periile când eram mică (!). Gustul este destul de pronunțat și băutura dulce.
Valori nutriționale: 50 calorii, 2,5 g grăsimi, 0,3 g grăsimi saturate, 8 g carbohidrați, 8 g zaharuri, 0 g fibre, 10% vitamina A, 30% calciu și 40% vitamina D. Consultați fișa completă: băutură îmbogățită de in, Original, Karma bună