Top 10 legume care dau furculiță de gaz și bikini

1/Ceapa
În timpul digestiei, enzimele și compușii de sulf din ceapă se descompun și se transformă în gaz. Bine de stiut !
2/varză roșie
Varza roșie, dar și conopida, varza de Bruxelles sau varza verde (...), varza (orice varietate combinată) este o plantă cruciferă care conține rafinoză. Această substanță, atunci când este înghițită, fermentează în stomac și produce mult gaz. Și asta nu este tot! La fel ca ceapa, varza conține compuși de sulf ...
3/Ardei
Verde, galben, portocaliu sau roșu, ardeiul gras este o legumă care conferă gust, textură și culoare rețetelor noastre însorite. Singura problemă: atunci când ardeiul este consumat crud, fibrele sale sunt uneori slab susținute de intestinele delicate ... Deci, pentru a evita orice complicație, este imperativ să îl curățați bine (scăpând de pielea sa, alcătuită din fibre), să-l detaliați în secțiuni foarte fine, să-l gătiți și să-l mestecați bine.
4/Anghinarea
Problema cu anghinarea este că conține inulină, un carbohidrat greu de absorbit de organism și care uneori face anghinarea dificil de digerat. Astfel, atunci când este consumat într-o cantitate prea mare, anghinarea poate provoca tulburări intestinale (gaze, dar și balonare, constipație ...)