Top 10 prot; ines animales - Revista Beneficii

Pentru ce sunt proteinele ?
Alături de grăsimi și carbohidrați, proteinele sunt unul dintre cele trei grupe majore de nutrienți de bază din dieta noastră, din care corpul se construiește și se menține. Proteinele conțin aminoacizi care structurează celulele. Proteinele hrănește pielea, mușchii (inclusiv inima), ajută reînnoirea părului, stimulează creştere si memorie, stimulează-l sistem imunitar. Corpul nostru nu știe cum să le producă și trebuie să tragem acești aminoacizi prin proteinele din dietă.
Avantajele proteinelor animale
Specificitatea proteinelor animale este că acestea sunt compuse din 8 aminoacizi de care are nevoie corpul sunt proteine „complete”, in timp ce proteine vegetale trebuie să fie asociați între ei pentru a putea furniza acești 8 aminoacizi care sunt esențiali pentru noi. Acești aminoacizi sunt, prin urmare, prezenți în: