Top 10 salate preparate
Vara, profităm de fiecare ocazie pentru a ne întâlni cu prietenii sau familia și pentru a mânca puțină mâncare. Salatele preparate sunt produsul preferat în cadrul acestor întâlniri deseori improvizate din ultimul minut. Deși toate arată sănătos, unele salate au o cantitate impresionantă de grăsime. Așa că m-am distrat găsindu-i pe cei cu cel mai interesant profil nutrițional.
Sunt salatele pregătite o masă în sine?
În mare parte, nu. Pentru ca o farfurie să fie completă, trebuie să găsim legume, un amidon și o sursă de proteine. Cu toate acestea, foarte rare sunt salatele care conțin toate acestea. Sincer să fiu, nu am putut găsi niciunul. Acesta este motivul pentru care se servesc cel mai bine ca acompaniament la alte alimente.
Salată de linte - Fontaine Santé
Ați încercat vreodată linte? Au un gust de nucă și maro ușor și o textură crocantă foarte interesantă pentru mușcătură. Din familia leguminoaselor, acestea sunt deosebit de bogate în fibre. O porție de 125 ml (1/2 cană) are 5 grame de fibre, ceea ce o face o sursă mare. În plus, veți îndeplini jumătate din necesarul zilnic de vitamina C doar consumând o singură porție.
Ce să adăugați pentru o masă echilibrată: o salată verde, o felie de baghetă prăjită și brânză.
Pentru 1 portie de 125 ml:
130 calorii, 6 g grăsimi, 0,5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi trans, 500 mg sodiu, 5 g fibre, 6 g proteine.
Cuscus de citrice și afine - plăceri gastronomice
Îmi place în special această salată! Aromele sale asiatice mă farmecă de fiecare dată când o mănânc. Făcută cu cuscus, afine uscate, mandarine și suc de lime, această salată este cu adevărat originală. O porție are doar 5 grame de grăsime, ceea ce este foarte acceptabil pentru o masă ca aceasta. Veți observa un conținut de zahăr egal cu 8 grame, datorită merisoarelor și mandarinelor care conferă acestei salate o notă deosebită.
Ce să adăugați pentru o masă echilibrată: creveți și baby bok choy, ambii la grătar pe grătar.
Pentru 1 portie de 125 ml:
160 calorii, 5 g grăsimi, 0,4 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi trans, 350 mg sodiu, 2 g fibre, 8 g zaharuri, 4 g proteine.
Quinoa mediteraneană - Plăceri gastronomice
Quinoa este probabil cea mai bună descoperire culinară a mea din ultimul an. Datorită gustului unic și a texturii crocante, aduce varietate în meniu. Merge, de asemenea, deosebit de bine cu această salată cu arome mediteraneene. Quinoa, pătrunjelul proaspăt, roșiile, ceapa și stafidele fac un amestec uimitor. Conținutul de sodiu al acestei salate trebuie, de asemenea, subliniat, deoarece o porție conține doar 130 mg.
Ce să adăugați pentru o masă echilibrată: o cotlet de miel la grătar (sau altă carne) și o salată cu oțet balsamic.
Pentru 1 portie de 125 ml:
150 calorii, 6 g grăsimi, 1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi trans, 130 mg sodiu, 2 g fibre, 4 g proteine.
Lintea, mandarinele și migdalele - Plăceri gastronomice
Iată încă o salată de linte. Îmi place foarte mult crocanța migdalelor. Făcut cu linte verzi și maronii, veți ghici că conținutul său de fibre este impresionant: o porție are 5 grame. Amintiți-vă că fibrele vă ajută să vă simțiți plini, să normalizați nivelul colesterolului din sânge și să mențineți o greutate sănătoasă.